店舗別

シーサイドにピッタリ!秀ちゃん仕込みの赤&白とんこつ

Blue Reef Café

Blue Reef Café@早良区百道浜
ピリ辛海老豚骨ラーメン & シーサイド豚骨ラーメン

黒ごま台湾まぜそば@博多だるま、そしてヤバ辛汁なし担々麺@秀ちゃんラーメンと、今週は”だるま&秀ちゃんグループ”を続けて訪問中(^^ゞ

さらに今回、マリゾンにオープンした「Blue Reef Café」へ。

 

めっちゃ楽しそうなマリンスポーツ”フライボード”が体験できると話題のお店です。

こちらでは”秀ちゃんラーメン”とコラボしたラーメン2種を提供中。
早速行ってみました^^

 

アクセス

Blue Reef Café (11)
福岡の名所である”福岡タワー”のにある、マリゾンの中にお店があります。

周辺には沢山のコインパーキングがありますが、場所により結構価格が変わるのでご注意ください(汗)

 

この日は33℃を超えるほどの猛暑。
水場で遊ぶちびっこや、海水浴を楽しむ方々も数多くみられました。

 

店舗外観

Blue Reef Café (10)

 

デッキを降りて左手すぐにお店があります。

入口では何やら露店メニューも提供しているよう。
コレも気になるな~^^

 

メニュー

Blue Reef Café (7)
麺メニューは、ピリ辛系プレーンなとんこつの2種を提供。

 

Blue Reef Café (8)

 

店内に入って右手券売機で、食券を購入します。

食券の時点で「カタ・普通・ヤワ」が分かれているのは珍しいですね(笑)

 

炙りチャーシュー丼や、揚げ餃子スイーツ&ドリンクもあります。

フライボードココで券を購入するみたいです^^

 

店舗内観

Blue Reef Café (9)

 

真新しくオシャレな店内。
テーブル席がいくつも並んでいます。

お冷はセルフ。レモンを強めに効かせたお冷が用意されています。
演出がシャレとんしゃ~

 

暑さを吹き飛ばすような、力強い辛味がなんとも夏向きの一杯

Blue Reef Café (3)
こちらは辛味を楽しめる、ピリ辛海老豚骨ラーメン。

では早速・・・うおっ!思いのほか辛味も濃度も高め(^^ゞ

Blue Reef Café (4)

 

コチュジャンの様な爽やかさと、トウバンジャンのような濃厚な辛みも。
海老感はそれほど強くないかな?

Blue Reef Café (5)

 

 

細めのストレート麺にガンガン絡み、しっかりと持ち上げます。

暑さを吹き飛ばすような、力強い辛味がなんとも夏向きの一杯です。

 

コクしっかり&重くないので暑い時期にもピッタリな一杯

Blue Reef Café (1)
こちらはプレーンタイプのとんこつ、シーサイド豚骨ラーメン。

敢えて例えるなら、リニューアル前の秀ちゃんラーメンをベースに、すっきりとしたライトなチューニングで仕上げたイメージかな(^^ゞ

 

口当たりが良くマイルド
とんこつのコクはキッチリ楽しませつつ、重くないので暑い時期にもスルスルいけそう。

まさにシーサードの名がピッタリですね^^


 

コッテリと、パンチが効いた一杯なら、赤=ピリ辛海老豚骨ラーメンを。

アッサリと、キレの良いとんこつを楽しむなら、白=シーサイド豚骨ラーメンを。

好み気分選べるのが嬉しいですね^^

 

フライボードもすっごく面白そう!
だけど、僕は大きさ的に厳しいかな^^;
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特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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ブルー リーフ カフェ

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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