これは意外にレアな一杯！ 激ウマつけダレでモチモチの太麺を味わう 担々つけ麺

大名ちんちん 博多駅前店＠博多区博多駅前
担々つけ麺 大盛【限定】

 

赤坂に本店を構える「大名ちんちん」が、

これまでに・・・
「麻婆豆腐定食」「担々麺 + 冷やし汁なし担々麺【限定】」をご紹介しました^^

夏の限定メニューの冷やし汁なし担々麺【限定】が終了し、新たに　”担々つけ麺【限定】” が登場したとの情報を店主さんのTwitterでゲット。

これはメチャメチャ気になる～♪

ということで、あと一つのレギュラーメニュー、中華そばと共に味わおうと訪問してきました～

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熱々モッチモチ♪存在感バツグン＆食べ応え満点のアツ盛太麺

着丼時点で確信！
これは間違いなく旨いでしょう～↑↑

タップリとしたつけダレ、麺の上には肉みそや角切りチャーシューなどの具材がモリモリ♪

麺はモッチリとした太麺を使用しています。

おっと、デフォがアツ盛（温かい麺）とは珍しい。

麺同士がくっつくのがアレですが、味わい的にモッチリ感が楽しく、つけダレも冷めにくいのでイイですね～^^

小麦感をしっかりと感じられる、モッチモチで食べ応えある麺。

大盛（＋１６０円）にして大正解！！

旨い麺とつけダレを心行くまで楽しめました (^^ゞ

 

これは意外にレアな一杯！ 激ウマつけダレでモチモチの太麺を味わう 担々つけ麺

ではでは、タップリのつけダレに太麺を潜らせて・・・旨いっ＼(^o^)／

つけダレは旨味タップリで、コクのある味わい♪

ゴマの香りがとっても香ばしく、食欲をそそります。

スープのコク、柔らかな甘み、控えめな辛み、そしてキュッと〆るほど良い酸味のバランス感が秀逸！

一度食べ始めると箸が止まらない、後引く旨さです。

うっかり一人で完食しそうな勢いで、危うくふくめん２号にシバかれるとこでした ^^;

しっとり旨い肉みそ、角切りチャーシューの２種が入ることで、肉肉な食感と旨味が倍増です！

タップリのつけダレに沈めないよう、レンゲに乗せながら頂きました。

シャキシャキのモヤシ、青ネギ、キクラゲの食感がなんとも良いアクセント。

つけダレのネギも旨かったぁ～

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これは１号＆２号共に、ストライクど真ん中のメニューでした！

担々麺×つけ麺というのは、意外とありそうで無かった盲点とも言える一杯。

しかも提供するのが担々麺の人気店とあって、その旨さは鉄板と申せましょう (^^ゞ

これは是非ともリピしたいっ♪

次回はもしも対応していたら、ちょい辛 ｏｒ 大辛の辛口バージョンを味わってみたいです。

期間限定麺なので、皆さまもどうぞお見逃しなく～

 
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実食メニュー

2.担々麺+冷やし汁なし担々麺（2015/9/7）

本場四川の味！だけど、マイルドで食べやすいコク旨担々麺

 

1.麻婆豆腐定食（2015/9/7）超名店、四川飯店仕込みの麻婆豆腐！ごはんがススム極旨メニュー

 

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大名ちんちん 博多駅前店

昼総合点★★★★☆ 4.0