ごあいさつ

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いらっしゃいませ! 「めんむすび」へ、ようこそおいでくださいました。

僕らは、このサイトの管理者をしておりますふくめん1号&ふくめん2号と申します。

めんむすびは“福岡の麺をチカッパ楽しむ!”をテーマに、2014年11月よりスタートしました。

 

ラーメンの魅力とは?

僕らは、この数年というもの、どっぷりとラーメンにハマっておりまして(^^ゞ

「何が面白いの?」「よく飽きないよね?」なんてちょくちょく聞かれます。

食というものは音楽や美術と同じく「良い悪い」ではなく、その人それぞれの好みによるものですよね?

なかでもラーメンは人それぞれの好みが千差万別

「この店を薦めれば絶対間違いない!」 と断定するのは難しいんです(汗)

 

「ラーメンは庶民の食いモンなんだから、こだわりなんて持たずに、安く、気軽に食うもんだ!」なんて意見もあったり…

コレもいわゆるひとつのこだわりですよね(笑)

なんだかんだ言いながらみんな結構好きで、「いやいや、こっちが旨いって!」なんてご贔屓自慢もあったり。

そんなトコもラーメンの魅力です。

 

好きだけど…?

日本の国民食の代表とも言えるラーメン

とあるアンケートでは「大好き」「好き」の合計が約77%とラーメンの人気の高さを実証しています。

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「大好き」と「好き」の合計が男性では約81%女性でも73%と大半を占めており、「嫌い」「大嫌い」と答えたのはわずか2%だったそうです。

スゴイぞ!ラーメン!!

 

しかし・・・。

みなさん、ラーメンやうどんは好きだけれど、食べるときは家や会社の近くのいきつけで・・・ということが多いのではないでしょうか?

僕らの周囲で聞いてみると、概ねみなさんがそうでした。

まして、わざわざどこかまで食べに行くなんて・・・一部のマニアだけでしょ?という感じ。

ですよね~^^;

 

僕も以前は

「ラーメンが食べたいときは一風堂やだるま」

「うどんなら牧のうどん」

そう決めてました。

 

その他?

・・・いやいや、ココに行けば間違いなく旨いラーメンやうどんが食べられるのに、何でわざわざ冒険してまで?そう思っていました。

いくつかのお店に出会うまでは。

 

一風堂やだるま、牧のうどんは今食べても旨い!

でも実は、その他にもまだまだ旨いお店があるんです!!

 

めんむすびとして

そんなこんなで、これまでに私たちが出会った&これから出会う数多くの魅力的な麺達を、ぜひともご紹介したい!という想いにかられ、本サイトをスタートした次第です。

ほとんどが “イチ” 麺好きの戯言ではございますが・・・

みなさまが 「新たなお気に入りに出会うきっかけになれば」

ひいては福岡の麺文化に、ほんの少しでも寄与できたら幸いです。

麺を通じて、多くの方々と素敵なご縁が結べますように♪

 

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