呉朝明＠中央区舞鶴
ラーメン ＋ 焼ワンタン等々
ず～っと前から知っていながら、なかなか訪問できていなかったお店。
一番多いパターンは 「夜のみ営業」 のケースです（^^ゞ
こちらの呉朝明もまさにそのパターン。
昔から気になっていながら、実は初めての訪問でございます。
こちらはラーメンも然ることながら、”ワンタン” が旨いとの噂♪
餃子ではなくワンタン。熱いですねぇ～^^
アクセス
長浜公園のすぐ近く。
親富孝通りの出口（福祉センター）手前の路地を左へ進み、右に曲がると直ぐ右手にお店があります。
並びには「島系本店 舞鶴店」が。
斜向かいには「長浜屋台やまちゃん 天神」が。
裏手には「満麺屋 天神店」がある、ラーメン激戦区です。
店舗外観
手作り風の看板と、電光掲示板が混在する、カオスなファサードが印象的（^^ゞ
中華料理店らしい赤い木枠と提灯の形状がイイですね～
店舗内観
店内は昔ながらの居酒屋さん風。
ざっくばらんな雰囲気で、気兼ねなく楽しめるイメージです。
卓上調味料
卓上にはコショウやゴマなどがスタンバイ。
ワンタンのタレやラー油、辛子高菜などはオーダーすると持ってきてくれます。
おしながき
※クリックすると拡大します。
ラインナップは中華系の居酒屋さんメニュー。
ラーメンはとんこつ1本！
40杯/1日と数に限りがあるようなのでご注意を。
そしてこちらに来たら食べておくべきと思しきメニューが、ゆで＆焼ワンタン。
これはマストでしょう♪
更に、白 ・ 茶 ・ 赤 ・ ピンク ・ 緑・・・チャーハンはなんと5種類も！
こ、これは「拉麺 空海＠那珂川」の8色のラーメンを彷彿とさせます（^^ゞ
これで500円とは畏れ入ります！ 上質な豚骨ラーメンをお値打ち価格で
ラーメンはなんと500円！
しかしどうでしょう、この立派なビジュアルは。
上質＆大判のチャーシューが2枚もオン。
気前が良いですね～（^^ゞ
ではスープを・・・旨いっ！
くさみを感じさせない、トロリと滑らかな舌触り。
濃厚で奥深い味わいが、何ともステキです。
とんこつ感がしっかり際立ち、元ダレが適度に輪郭を描く。
優れたクオリティの豚骨ラーメンです。
麺は細めのストレート。
ツルリ＆ムッチリとした食感で、スープとの馴染みも上々です。
お好みで辛子高菜をプラスするのもアリ。
スープのボディがしっかりしているので、高菜に支配されることもありません。
食べ比べてみよう。ゆで＆焼 それぞれに異なる魅力が♪
まずこちらが ”ゆでワンタン”
茹で上げたうえですり胡麻と青ネギが振ってあります。
ではチュルリと・・・旨っ♪
薄く滑らかな皮の中には、旨味がギュッと詰まった餡が入っています。
ゴマの香ばしさ、口当たりの良さで、いくらでも食べられそう（^^ゞ
タレに柚子胡椒を合わせたものがピッタリきます。
こちらは ”焼ワンタン”
多めの油で揚げ焼きにされており、表面はカリッカリの香ばしさ♪
”焼き”と”揚げ”の良いトコ取りといった感じで、香ばしさがやみつきになります。
こちらにはタレに、自家製？辣油をプラスしたものが良く合います。
やはりこれはマストなメニュー！
両方を頼んで食べ比べて欲しいですね～
餃子とは似て非なるもの。
ついつい箸が止まらなくなること請け合いです^^
ホワホワ＆フンワリ懐かしい味わい。 みんなで食べられるボリューム感
チャーハンはホワホワ＆フンワリの懐かし系仕様。
細かく刻んだハムがこれでもかっ！と大量に入っています。
ボリューム感も満点で、これまた500円（笑）
リーズナブルな価格で、お腹いっぱいになれる嬉しいお店です^^
旨さも然ることながら、コスパの面でも素晴らしいっ♪
お値打ち価格で色々なメニューを存分に楽しめます (^o^)
ラーメンもモチロンですが、ゆで＆焼ワンタンも必食モノの旨さ！
ビールのお供にも最高だと思いますよ～
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夜総合点★★★☆☆ 3.7
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