ごはんがマスト！パンチのあるスープに浸した海苔を巻くと最高に旨いっ

2016.01.28

博多無邪気＠博多区博多駅前
ラーメン+海苔増し

一度食べたら、ハマってしまい、定期的に食べたくなってしまう「ふくめん2号」です！

この日も、禁断症状が出始めたので、再訪して堪能して参りました(笑)

私は「ラーメン+海苔増し」、1号は「チャーシューメン+海苔ダブル増し」にしました(^^♪

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ごはんがマスト！パンチのあるスープに浸した海苔を巻くと最高に旨いっ

いつもと変わらないビジュアル＆食欲をそそる香りに空腹中枢がやられます(*´▽｀*)

これまでの経験を活かし、「麺→普通、濃さ→濃いめ、油の量→普通」でお願いしました。

今日のスープはかなり濃度もあり、私たち好みの仕上がり♡

数年前までは、昼間っから「にんにくを食べる女子なんて…」とやや引き気味の私でしたが、今では完全に真逆を爆走中です(笑)

「これには、にんにくを入れなきゃ始まらない」と、お構いなしに”にんにく”を投入～～♪♪♪フフフ～ン♪

生のにんにくだけ食べてもそんなに美味しいとは思いませんが、スープに入れると何故こんなにも美味しいのでしょう？？？

とにかく理屈抜きにニンニクを入れると美味しさが200％増しですよ～。

流石にお昼からは、遠慮してしまうかと思いますので、仕事帰りにガッツリ食べるなどの食べ方がおススメです！

チャーシューメン+海苔ダブル増し

こちらは1号が食べた「チャーシューメン+海苔ダブル増し」

麺は「固め」でお願いしてました。

一口麺を食べさせてもらったのですが、これはこれでイイかも(^_-)-☆

スープとの一体感や麺のモッチリ感などを存分に味わいたい方は「普通」がおススメですが、固めはプリプリとやや弾力が残り、スルスルと一気に食べやすいのも特長かと…

因みに私も海苔ダブルにすれば良かった～(*´Д｀)
次回は絶対。

※ラーメン・チャーシューメンの詳しい記事はこちらから

私自身は本場で「家系ラーメン」を食べたことはないですが、ココのラーメンは本場の味に近いのではないかと思います。

次回は、気になりながら、まだ食べていない「激辛豚骨ラーメン」を食べてみようかな～♪

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