鶏好きなら泣いて喜ぶ極上麺の一杯は、まさに鶏を食べているが如し♪

はなもこし (1)

麺道はなもこし@中央区薬院
特製 鶏だしラーメン

 

今回は久しぶりに食べた「はなもこし」の”鶏だしラーメン”を紹介いたしま~す(^^♪

以前に頂いた時よりも、またグッと美味しくなってましたッッ!!

では、どうぞ~

お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから

 

鶏好きなら泣いて喜ぶ極上麺の一杯は、まさに鶏を食べているが如し♪

はなもこし (1)

麺が細めなので、サーブは比較的スムーズです。

鶏独特の芳醇な香りを漂わせつつ、登場。

見た目からもとろっと感が分かる極上のスープです。

はなもこし (2)

一口レンゲで啜れば、鶏のまったりとした力強い旨味が口いっぱいに広がり、シアワセなキモチに(*’▽’)

鶏の旨味だけをギュギュっと凝縮したスープは、まさしく鶏そのものを食べているかのよう…。

鶏好きなら、泣いて喜ぶ一杯だと思いますよ~(^◇^)

さらに魚介のスープが底支えしており、鶏の旨さを余すことなく楽しめます。

 

リニューアルした麺は、改めて感動するほどの美味しさ

はなもこし (4)おこがましいかもしれませんが、食べ歩きをするようになってから、美味しいものは見た目や箸で持った瞬間などで何となく察することができるようになりました(^^)/

この一杯は何度と食べてきましたが、リニューアル後の麺で食べるのは初♪

写真を撮るために、麺リフトをした瞬間ビビビッと来ました、来ました!

これは間違いなく絶品麺だぁ~と(^_-)-☆

 

平打ち麺であることに変わりはないですが、かなり細めになったかな。

細めながら、しっかりとしたコシを備えつつ、ややソフトな啜り心地が印象的です。

ツルリ滑らかな舌触りも心地良く、スープとの絡みも良い感じ!(^^)!

言葉で伝えるのは難しいですが、こんなに美味しい麺はそう滅多に出会えないかと…

替え玉をして、存分に楽しみたいですね。

 

特製にして、存分に具材を楽しむべし。

はなもこし (3)プラス150円で、チャーシュー大盛メンマ味玉がついてくるのでお得な”特製”にするのがおススメ♪

なんと言っても、チャーシューが激ウマです。

しっとりとしており、生姜の効いた味付けが大好きなポイント☺

味玉絶妙なとろ~り具合で欠かせないですよ~。

 

ごはん割り

はなもこし (5)残ったスープは、ごはん割りをオーダーして雑炊風に。

絶品スープを1滴残らず楽しめます♪


 

訪問する度に新たな発見や感動がある、本当に素敵なお店です。

次回はまた「鶏塩そば」を食べたいなぁ~

 

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

実食メニュー

7.特製つけそば + ご飯割り 小(2015/10/22)はなもこし (1)香りまで美味い鶏スープ+柚子塩&かえしで極上麺を味わう!もこしのつけそば

 

6.特製鶏塩そば(2015/7/9)はなもこし (1)[1]滋味溢れる味わいが五臓六腑に沁み渡る!もこし流 淡麗鶏塩そば

 

5.もこしのまぜ麺(辛)+特製つけそば 大盛(2015/5/18)はなもこし (1)[2]もこしのまぜ麺がリニューアル&パワーUPでカムバック♪

お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから

 

店舗情報はこちらから

麺道はなもこし

昼総合点★★★★ 4.5

 

コメントする

*
*
* (公開されません)

CAPTCHA