極めてワイルドなビジュアル!ハマる&クセになるド迫力とんこつ

秀ちゃんラーメン (4)[1]

秀ちゃんラーメン@中央区警固
ガッツリ定食 (ラーメン+一口餃子+半チャーハン)

昨年の暮れに”原点回帰”と称し、オープン当時の味へと大幅にリニューアル

これが僕の好みにズバッとはまり、1週間チョイでリピするほど(^^ゞ

ちょっと間が空きましたが、久しぶりに再訪してきました。

 

おっと!ランチメニューに”がっつり定食”なるメニューが増えてます^^

お得感のある”秀ちゃん定食850円+150円で、ごはんが半チャーハンに。

欲張りの僕がスル―できるハズもなく(汗)

「がっつり定食くださ~い♪」

 

極めてワイルドなビジュアル!しかしハマる&クセになる味わい

秀ちゃんラーメン (2)

来ましたこのビジュアル(笑)
初対麺ではちょっと尻込みする方も少なく無い、ワイルドさが魅力^^

ブクブクたっぷり、もタップリ、コショウはデフォで。

 

しかしこれが啜ればビックリ!
意外にもクドさを感じさせない絶妙のバランス感がクセになります(^o^)

一言でいうなら「何かわからんけど、とにかく旨いっ♪」そんな感じ。

 

白濁で重めだった以前のスープとは異なるタイプで、いわば「八ちゃん」と近い系統かな~
中毒性の高~い後引くスープです。

 

カタ~バリカタでイッキに啜るべし!啜り心地&歯切れバツグンの細麺

秀ちゃんラーメン (5)

麺がかなり細めストレート麺。
カタ~バリカタイッキに啜るのがおススメ!

スルッスル啜れて、心地良く”コリン”とした歯切れの良さがタマリマセンな(^^ゞ

麺の量控えめセット or 替玉お好みでどうぞ♪

 

赤身のシットリ柔らかチャーシュー&多めの青ネギが旨い

秀ちゃんラーメン (1)

こってりとしたスープに、多めの青ネギがあう~~♪

チャーシューは赤身系で脂控えめ
シットリ&柔らかな味わいが、何ともステキです^^
※より詳しいレビューはこちら

ラーメン

もやしラーメン 

 

一口餃子+半チャーハン

秀ちゃんラーメン (4)
秀ちゃんの一口餃子は、なんとも独特
皮は小さいものの、なかには餡がた~~っぷりと詰まってます♪

一口餃子は餡が物足りないので好みでは無いのですが、ここは食べ応えバッチリ^^

 

秀ちゃんラーメン (3)

半チャーハンと言いつつ、ボリュームなかなか

味付けは結構濃いめなので、スープと一緒にガンガンいくより単体で…という感じかな~


今回も満足!
八っちゃん」がタイプの方はもちろん、そうでないとんこつ好きの方にも一度啜って欲しい一杯です^^

今月には何と「太宰府八ちゃんラーメン2号店」が、天神の葱一跡にオープン予定!

その前に、博多だるまも久々にリピしておきたいなぁ~♪

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

秀ちゃんラーメンの実食メニュー

foodpic5714771[1]もやしラーメン(2014/12/31)
シャキシャキもやしで食べやすい♪秀ちゃんのコッテリ豚骨

秀ちゃん (3)[3]濃厚辛味噌ラーメン【限定】(2014/12/22)
同じ粕味噌ラーメンでも全く異なる味わいでインパクト抜群

 

秀ちゃんラーメン (12)秀ちゃん定食(2014/12/22)
驚きのリニューアル!コッテリ好きの博多モンは必食の一杯

 

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