【世界一暇なラーメン屋@大阪市北区】 個性的なメニューが目白押し。行列必至の人気店♪

大阪市北区中之島にある「世界一暇なラーメン屋」をご紹介します。

以前ご紹介した「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」などの系列店。

どのブランドも、店名然り、メニュー展開然り、気になるものばかりです。

 

1 WITCH’S RED(2017年12月)

貝の旨味&チャーシューが決め手の、バランス感が見事な醤油ラーメン。

大阪遠征2軒目は、先日ご紹介した「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃」から徒歩10分ほどのコチラ。
テクテクと歩いてお腹をすかせます(笑)

一度聞いたら、決して忘れることのできない店名
他の系列店もそうですが、ネーミングセンスが素晴らしいですね。

 

アクセス

JR福島駅からだと徒歩13分ほど。
中之島ダイビルの2階にお店があります。

 

店舗外観

エスカレータを上がって突き当たり付近。
13時半ごろ行きましたが、約10名の待ちが出てました。(全然暇じゃな~~い 笑)

 

店舗内観

お客さんが多かったので、カウンターの写真しか撮れず…。
ハイカウンター席と、広めのテーブル席がいくつかあります。
とってもおしゃれで、ダイニングバーのようなイメージです。

 

卓上調味料

卓上にはブラックペッパーが置いてあります。
箸やレンゲ、紙おしぼりなどの入れ物もスタイリッシュです。

紙おしぼりは、黒や青、赤、ピンクなどイロトリドリ♪

 

おしながき

麺メニューは、全部で6種

貝の旨味を効かせた甘めの醤油ラーメン 「WITCH’S RED

甘みと酸味を残した濃いめの醤油ラーメン「KUROFUNE

カツオの香味油で仕上げたアッサリの醤油ラーメン「CAPTAIN GOLD

まぜそばの「KANKO DORI

KUROFUNEのスパイシーバージョン「KUROFUNE RETURN

CAPTAIN GOLDのスパイシーバージョン「CAPTAIN GOLD COME BACK

つまりは、バージョンの異なる醤油ラーメン3種に、スパイシーバージョン2種まぜそばというラインナップです。

豚丼や、餃子などのサイドメニューも。

色々と悩みましたが、 「WITCH’S RED」を頂くことにしました。

 

貝の旨味&チャーシューが決め手の、バランス感が見事な醤油ラーメン。

スムーズに着丼♪
どんぶりデカっ!

写真に収めるのがちょっと大変なレベル(笑)
ここまで深くて大きい丼は珍しいですね。

どんぶりの大きさにビックリして、ラーメンそのものに目が行ってませんでしたが、とってもキレイなビジュアル

丼を1周囲う豚バラのチャーシューがステキです。

スープを一口ゴクっと。
甘めの醤油の香りと風味が口の中に広がり、その後に貝独特の旨味が余韻を残す味わい。

もう一口もう一口とついついレンゲを進めたくなります。

麺はモッチリとした中太平打ち麺
たおやかな食感と、モッチリとした口あたりで噛むほどにスープの旨味との相乗効果が楽しめます。

お互いがお互いを引き立てあうイメージです。

具材は、自慢のチャーシュー2種

ロースバラと、それぞれを楽しめます。

薄くスライスしてありますが、結構大判のものなので食べごたえも十分。
むしろ麺との一体感を楽しめて良い感じです。

ブラックペッパーが効いててパストラミのような味わいもグーで私好みです♪

歯切れの良いメンマや、清涼感がアクセントのカイワレなど、スキのない構成です。


 

いやぁ、素敵でした~!
流石という一杯ですね。

ココの魅力を語るにはチャーシューを食べてから!と言うほど、グループ自慢のチャーシュー。

いくらでも食べれそうなほど、絶品でした(*^▽^*)

全然暇なラーメン屋さんではないですが、店内も広くサーブもスムーズなので、待ちが合っても比較的すんなりと入れるイメージです。

隣の方が食べてたまぜそばも美味しそうだったので、次回はそちらを頂こうかと思います!

 
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掲載の内容は訪問時のものです。
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遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。

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