【博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる@中央区大名】 麺だけでも本格飲みでも楽しめるお店

中央区大名にある、「博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる」をご紹介します。

2017年5月にオープンしたばかりの新店。

噂によると、「Shin-Shin」出身の店主さんが営むお店とのこと。

ラーメンに加え、ちゃんぽんを主軸に置いたスタイルです。

 

【1回目】 2017年5月 らーめん & 味噌ちゃんぽん


軽やかな味わいが飲みの締めにもピッタリなラーメンと、コク甘な味噌が旨いちゃんぽん

オープン初日は所用で残念ながら行けず…

2日目に行って参りました。

 

アクセス

お店の場所は赤坂寄りの大名エリア。

西通りからであれば、つるやゴルフを入った通り。

大正通りからなら、サニー赤坂店の正面を入ったところです。

 

店舗外観

オープンしたばかりなので、お祝いのお花が所狭しと飾られています。

一枚板の看板が印象的なファサードです。

 

店舗内観

左手にカウンター席、右手にテーブル席が並んでいます。

 

卓上調味料

テーブルには、定番のアイテムがズラリ。

真新しくキレイです。

 

おしながき

こちらはオープニングメニュー。

らーめんちゃんぽんの2大麺メニューを主力に据えた構成です。

らーめんは、チャーシューやもやしなどのトッピング違い、みそVer.、焼きらーめんがラインナップ。

ちゃんぽんは、みそや激辛のテイスト違いモツの豪華トッピング、そして博多皿うどんソースやきそばがあります。

おつまみ系もかなり充実。

こだわりの日本酒や焼酎、リキュール類も取り揃えられています。

平日のお昼は、6つのバリエーションのお得なセットが。

今日は、基本のらーめん(Dセット)に、お薦めの味噌ちゃんぽんを頂くことにしました。

 

飲みの締めにもピッタリな、コッサリな味わいのらーめん

まずは、「らーめん」より。

麺はカタメで頂きました。

白っぽいスープは、くさみがなく円やかな口当たり。

コクがありつつ、あっさりとした味わいなので、女性の方や飲みの〆にピッタリかと思います。

多めのネギとのマッチングが良いですね♪

麺は結構細め

パツッとしたコシしなやかなヒキを持っています。

麺量はそれほどでもないので、替玉もしくはご飯系とのセットがオススメ。

チャーシューは小ぶりなものが2枚。

その他、ネギのみと至って超シンプルな構成です。

 

甘めの味噌が博多っ子好み? 食べやすいボリューム感の味噌ちゃんぽん

続いて、「味噌ちゃんぽん」を。

着丼時点から味噌の香りが食欲を刺激します。

滑らかでスムースな口当たりのスープは、甘めの味わい♪

結構クッキリとしたテイストなので、白ごはんと一緒に食べたい感じです。

ラウンド形状のちゃんぽん麺は、柔すぎず丁度良い塩梅のソフト感

味噌スープの中で、小麦の甘みが際立ちます。

豚肉や海老、イカ、キャベツ、もやしなどの具材は、シャキッと絶妙な炒め具合。

量がほどほどなので、女性でもペロリとイケるボリュームです。

野菜増しとかあったら良いかも♪

 

半焼きめし

コチラはセットの「半焼きめし

結構しっかりした味付けなので、単体で食べても良さそうです。

こちらも女性でも一気にイケそうなボリューム。


 

どちらも良く出来た一杯でしたね~(*´▽`*)

麺だけでも、飲みとセットでも、いろんな使い方ができるお店。

この頃めんむすびでハマリ気味の「博多皿うどん」も気になるなぁ~♪

 

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博多ラーメン・ちゃんぽん ひるとよる

昼総合点★★★☆☆ 3.5