【博多一幸舎 中洲店@博多区中洲】 焼ラーメンを楽しめる一幸舎がこちらです

博多区中洲にある、「博多一幸舎 中洲店」 をご紹介します。

海外9ヵ国で数十店舗を展開する、博多発のグローバルブランドなった一幸舎。

その味はもちろん、九州一の歓楽街 中洲でも味わえます。

 

2017年8月 焼ラーメン

ソース&トンコツ派? トンコツ派? あなたはどちらが好み?

中洲店はその場所柄、平日は夜だけの営業。
昼をメインで活動しているため、福岡県内の一幸舎でここだけが未訪でした^^;

まもなく公開予定のコンテンツ
「中洲ラーメンまっぷ(仮)」の公開を契機に初訪問でございます。

 

アクセス

中洲のメインストリート、中洲中央通りの終点。
国体道路 中洲1丁目交差点の前にお店があります。

 

店舗外観

他の一幸舎に比べるとややおとなしめ?の外観。
うっかりすると通り過ぎてしまうかも知れません。

店頭にも掲げられていますが、少し天神方面に進むと 「博多一幸舎 西中洲店@春吉」 もあります。

 

おしながき

食券制なので、まずは入って右手の券売機へ。

一幸舎の定番である、デフォ・黒・赤に加え・・・
おそらくココだけ!?のメニュー、”焼ラーメン” が提供されています。

前から気になっていたメニューを、今回ようやく実食です (^^ゞ

 

店舗内観

店内はL字型のカウンターのみ
オープン間もない時間帯なので、さすがに空いていました。

 

卓上調味料

卓上には、フルラインナップと言えるアイテムが。

是非とも味わっておきたいのが、名物である激辛高菜!

本当にメチャ辛いのですが、やみつき感のある味わいです^^

 

ソース&トンコツ派? トンコツ派? あなたはどちらが好み?

オーダーを受けてから、手際よく調理。
さほど待つことなく、スムーズに焼ラーメンが登場しました。

赤い丼黒の受け皿
そしてタップリの青ネギの緑がなんともビビットです(笑)

ではでは早速ズルズルと・・・うん、ウマい^^

歯切れの良さだけでなく、モッチリ感を存分に楽しめる一幸舎の細麺

とんこつスープと各種具材をまとい、いつもとは一味違う魅力を発揮しています。

博多でいうところの焼ラーメンは・・・
とんこつスープ+ソースで味付け
とんこつスープで味付け
どちらかが一般的。

僕の記憶が確かなら、発祥の屋台 小金ちゃん は①だったかと。

同じくソースとの合わせ技というお店も多くありますが、ソースが勝ちすぎるとムムム・・・なことも。
※小金ちゃんのはウマかった記憶があります^^

その点、こちらと同じく②のパターンは、ストレートにトンコツ感を味わえる仕上がり。

一概にどちらが良いとは言い切れませんが、僕は基本こちらが好みです♪

やや控えめの味付けだったので、後半は辛子高菜をドーピング。
間違いないマッチングでした(^^ゞ


 

「もう一軒寄っちゃう?」
「帰りに軽く一杯だけ飲んで帰ろう♪」

なんて時、ビールのお供にピッタリの一品。

具材も充実、結構ボリューミーなので一人で食べると十分ゴハンになりえるかと。

ラーメンもイイですが、たまには趣を変えてみてはいかがでしょうか?

自分自身、いつ始まったかは不明ですが(笑)
最高の焼ラーメンを探す旅は、まだまだ続きます!

 

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掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日、写真は異なる場合があります。
メニュー・価格・サービス内容などが異なる場合がございます。
店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。

店舗情報はこちらから

博多一幸舎 中洲店