溢れ出るスープの旨味と、芳醇な醤油の香り・味わいにメロメロ K.O.に♡

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-2

一風堂 薬院店@中央区薬院
博多淡麗中華そば 【限定】

 

10月から、一風堂が限定麺の続々と投入!

先日は博多駅店で 「ハロウィン Spook 麺」 、姪浜店で「博多肉そば」を頂き、今回は薬院へ。

10/4(火)~スタートした 「一風堂 ラーメン名作選 2016 Autumn」の4種。

今回の限定麺は、九州における提供店舗が限られています。

博多肉そば:姪浜店
味噌白丸: 熊本十禅寺店
博多淡麗中華そば:薬院店、塩原本舗
※茸香るベジ麺:九州での販売はなし

先日の「博多肉そば」と同じく福岡で食べられる「博多淡麗中華そば」がお目当てです。

 

おしながき

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-7今回4種のメニュー表で一番カンゲキしたこと!

麺リフトがちょ~キレ~イ♡ 神がかった技ですね(^_-)-☆

見習いたいですッッ(笑)

 

溢れ出るスープの旨味と、芳醇な醤油の香り・味わいにメロメロ K.O.に♡

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-2

スムーズに着ドンっっ!(おい、ふくめん2号、壁ドン流れがしつこい(笑))

フワリと香る芳醇な醤油の香りが鼻腔をくすぐります。

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-4

糸島の北伊醤油を使用したスープは、鶏の旨味がギュンギュン押し寄せます。

優しくほんのり甘めに醤油が効いており、豊かな味わいが印象的(^_-)-☆

淡麗という言葉が勿体ないほど、押し寄せる膨らみのある旨味にもうメロメロ~♡

レンゲを進める手が止まりませ~~ん!

おしながきに記載のチキンオニオンオイルがスープに厚みを加えており、柚子皮が入ることでキュッと引き締まる味わいが楽しめます♪

流石は一風堂クオリティです。

 

これほどまでに細めの麺を合わせた醤油系ラーメンはお初かも

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-5麺は白丸と共通のものを使用。

硬さはお好みでオーダーできるそうです。

私たちは普通とカタと、1つずつ頼みました(^^♪

するるる~っと抜群の啜り心地を持つ細めのストレート麺

スープとの馴染みも良く、新鮮な食感です。

醤油系にここまで細めの麺を合わせるのも、面白いですね(*´▽`*)

全然違和感がなく、むしろコレコレといった感覚。

硬さはデフォでもカタでもどちらも○。

好みでオーダーしてもバッチリ楽しめると思います!

 

しっとり美味い鶏チャーシューが贅沢に5枚も♪

%e4%b8%80%e9%a2%a8%e5%a0%82-%e8%96%ac%e9%99%a2%e5%ba%97-3具材は、贅沢に鶏チャーシューが5枚に、味玉半分、メンマ、青ネギ、玉ねぎ

特筆すべきはやはり、鶏チャーシューの美味さですね\(^o^)/

しっとりととろけそうな肉質が最高!

コッテリとした脂身の部分も程よくあり、高い満足感を得ることが出来ます。

5枚も入っているので、食べるタイミングを気にせず楽しめて良い感じ~♪

青ネギも少し幅広にカットされているのも、ステキでした。


 

本当にスゴイ!
本当に美味い!

私はお腹いっぱいだったのでできませんでしたが、1号は久しぶりに完飲してしまうほど

これは色んな方々に食べて頂きたいメニューです。

気になる方は11/30までの限定なので、お早めにどうぞ~!
掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

博多 一風堂 薬院店

昼総合点★★★★ 4.2

コメントする

*
*
* (公開されません)

CAPTCHA