優しくコク深いスープに極上の麺がピッタリ♪煮干中華そば

兼虎 (1)

麺や 兼虎@中央区赤坂
煮干中華そば 大盛

僕が最も多くリピートしているお店のひとつ、麺や 兼虎@赤坂。

 

つけ麺だけでも、普通か?辛口か?

それとも辛辛魚にするか?

はたまた油そばか?

 

毎回、魅力的なメニューに悩みまくり♪

今回は家族と共に初訪問したので、子どもと一緒に中華そばを頂きました。

 

優しくコク深い煮干しスープに、滑らかな麺がピッタリハマる♪

兼虎 (1)兼虎 (2)兼虎 (3)

煮干しの旨味がグッと効いたスープは、優しい甘みが特長。

醤油の尖った味わいが無い、マイルドでコク深い味わいです♪

 

シェアしようと大盛りを頼んだら…量に驚き(汗)

博多のラーメンに慣れているので、30~50%多く感じます。

 

食べきれるかな~なんて思っていたら、スルスルっと(^^ゞ

スープも然ることながら、麺もまた本当に美味いです!

※煮干し中華そばについて、詳しくはこちら

 

奥深く&鮮烈に辛いつけダレの旨さと、もっちり麺がクセになる美味さ♪

兼虎 (4)

辛口タイプのつけ麺。

思い出すだけでヨダレが出るほど美味いつけダレと、もっちりメチャウマの麺が素晴らしかったです!

※辛辛つけ麺について、詳しくはこちら

 

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