リーズナブルにしっかり蕎麦の旨さを味わいたいならココ♪

生粉蕎麦 玄＠中央区長浜
胡桃そば（二味ざるそば）【限定】

今回はふくめん２号がレビューさせて頂きます♪

家族で初詣に行ったあと、「何か食べた～い」ということで、普段はなかなか行けない”お蕎麦屋さん”に行くことに…ヽ(´▽｀)/

※というのも、同僚はそばアレルギーのため一緒に行けないのです（泣）

と言っても、福岡で美味しいお蕎麦屋さんは、櫛田神社近くにある「信州そば むらた」くらいしか知らないので、ネットで検索♪検索♪

ふむふむ、リーズナブルで美味しいお蕎麦屋さんとして評判も上々な「生粉蕎麦 玄」

早速、初めて訪問してきました。

那の津通りを天神方面から、長浜方面へ。

「福祉センター」交差点を右折して50ｍほど進むと右手にあります。

交差点付近には通称「あいあいセンター」という大きな建物がありますので、そこを目印にすると良いかも。

店舗外観

ネットでの評判通り、”料亭”をイメージさせるかのような高級感のある和風な佇まい。

迫力のある文字で店名が大きく掲げてあり、迷うことはありません。

店舗内観

カウンターとテーブル席があり、かなり広い店内。

木目調の中にダークな色が使われており、外観同様落ち着いた印象。

11:00～22:30（LO22:00）で年中無休のようです。

クローズがないので、遅めのランチでも気軽に立ち寄れますね♪

卓上調味料

卓上調味料は、一味？唐辛子のみと至って超シンプル。

メニュー

温かいそばと冷たいそばがあります。

おぉぉぉ～～。

ていうか、何ですか？この値段は！！！

かけそば・ざるそばともに290円！

めちゃめちゃ安いッッ(゜д゜)

そばはもっと高級なものと思っていたので、口があんぐりなりました。

温かいそばには、出汁のきいた薄味が蕎麦の香りを引き立てる「しろ味」と、まろみのある濃口醤油を使った関東風の出汁で仕上げた「くろ味」があります。

その他、ミニかき揚げ丼、炊き込みご飯のおにぎりや季節のおにぎりがあります。

ほうじ茶のアイスなんてのも♥

やはり蕎麦と言えば「ざるそば！」ということで、限定メニューの「胡桃そば（二味ざるそば）」を頂くことに。

10割そばらしく、そばの風味はしっかり！

わ～い、運ばれてきました！！

お？ざるに乗ってないざるそばは初めてかも。

早速、まずはつゆにつけず、麺をひと啜り…

10割そばなので、しっかりそばの風味がします。

結構細め？の麺ですが、コシはしっかり。

甘すぎないキレのあるつゆは王道の味

お次は、本筋であるそばつゆで頂きます。

うん、なかなか美味し～(^O^)

つゆは甘すぎず、スッキリしたキレのある感じでさっぱり頂けます。

胡桃で頂くそばは、想像以上の旨さに驚き！

最後は「胡桃ダレ？胡桃つゆ？」で頂きます。

実は前にテレビで「胡桃そば」というのを見て、一度は食べてみたかったんだよね～。

どんな感じなのかな・・・？

ほぉ～～！

これは合うかもヽ(´▽｀)/

クルミの香ばしさと甘みがふわ～っと効いてて、美味し～～♪

今しか食べられない＆美味しいので、8割強はコチラで頂きました！！

これで490円は驚きでした。

接客も丁寧だし、落ち着いた雰囲気の中で食べる蕎麦は美味しかったです。

・構えて入らずに済む
・気軽に食べられる値段設定
・値段を越える旨さ

上記3つのポイントからも誰にでもオススメできるお店ですね。

子連れでも気兼ねなく楽しめます(*ﾟ▽ﾟ*)

次は、鶏と鰹のダブルスープに葱と生姜の香味油、沖縄直送コーレーグースと黒酢で後味すっきりに仕上げた人気の「鶏そば」にしようかな～

店舗情報はこちらから