【ラーメン キラメキ。@小郡市小郡】 キラメキにときめく♪ 豚&鶏のニューカマー登場

小郡市小郡にある、「ラーメン キラメキ。小郡本店」 をご紹介します。

2017年6月にオープンした新しいお店。

定番のとんこつラーメンに加え、醤油ラーメンも楽しめます。

 

【2017年7月】豚キラメキラーメン

ビジュアル&味わい共に打ち出し強め! パンチの効いた一杯を求める貴方へ

ラーメン屋さんで ”キラメキ” と聞くと、京都の有名ブランドを思い出します。

書体やロゴのトーンなど、ポップな雰囲気がちょっと近しいイメージかも?

もしかして何か関係が・・・とちょっと妄想してみたり (^^ゞ

オープン日に行こうと思っていたら、スープの兼ね合いで延期に(汗)

とても気になっていたので、日程を仕切り直して行ってきました~

 

アクセス

西鉄 天神大牟田線 小郡駅の近くにお店があります。

300~400メートルほど離れた場所には、清陽軒 小郡店が。

3キロほど通りを北上すると、先日ご紹介した 麺屋 我ガ もあります。

 

店舗外観

ポップでキュートなロゴ使いが印象的なファサード。

近隣に駐車スペースもきっちり完備しているので、車でも訪問しやすいです。

 

おしながき

食券制なので、まずは入ってスグ左手の券売機へ。

ラーメンは、とんこつ・赤いとんこつ・鶏醤油の3種がラインナップ。

直前まで 「むしろ醤油を味わってみようかな~」 と思っていたのですが・・・

国産豚と国産鶏を使用し~~」 という説明書きを読んで土壇場で変更。

豚×鶏の組み合わせは、めんむすび的にツボなんですよね~(^^ゞ

更に店頭に掲げられた 「焼き飯」 の幟もキニナル・・・

「自信の表れなのでは?」と勝手に解釈(笑)

という訳で、豚キラメキラーメンを、半焼めしセットと共にいただくことにしました。

 

店舗内観

木目を生かした、シックでモダンな店内。

カウンター席に加え、テーブル席も十分に完備。

家族やグループで訪れやすいイメージです。

唯一の難点は、カウンター右にあるスタッフルーム。

オーダーを待っている時から 「なんかタバコ臭い(汗)」と感じていたのですが・・・

おそらくココからでは無いかと。

気になる方は、カウンター右側は避けた方がよいかも知れません。

※夕方以降は禁煙ではないので、単に他の客席からのにおい・・・かも?

 

卓上調味料

卓上には辛子高菜コショウなどがスタンバイ。

後半、辛子高菜を投入してみた所、なかなかイイ感じでした♪

味変アイテムとして楽しむのもおススメです。

 

見た目だけじゃないっ! 濃厚なのにキレのあるハイクオリティとんこつ

厨房が立て込んでいたようで、少々待っての着丼となりました。

こちらが、豚キラメキラーメンです。

表層にやや脂が浮かぶものの、しっかりと乳化した厚みのあるスープに見えます。

ではではズズっと・・・おおっ、こりゃウマイっ^^

くさみなど全く感じさせない、ハイクオリティな味わい。

結構濃厚な味わいでありながら、キレの良さを併せ持っています♪

まろ味がグッと出た ”トリトン” ライクなチューニングをイメージしていましたが・・・

主役はガツっと ”豚骨” という印象。

むしろ多くの方は、この方がスムーズに楽しめるかと思います (^^ゞ

 

存在感バツグン♪ スープの旨さに飲み込まれない、ツルシコ旨い中細麺

麺も上々♪
中細クラスのストレート麺は、バツっとしたハリシコシコとしたコシを楽しめます。

メリハリに効いたスープに飲み込まれない、麺もまた存在感充分です^^

今回はなんとなくカタメンでお願いしてみました。

イイ感じでしたが、次回は普通でも味わってみたいですね。

 

濃厚スープにピッタリ♪ シャキシャキ&サッパリ、青ネギ増しもおススメ

具材は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・青ネギの4点。

ほど良い厚みのバラロールチャーシューは、シットリ&トロ~リとなかなかの旨さ^^

濃厚なスープには、青ネギが抜群に合う~

次回は+110円で、ネギ増しを楽しんでみたいですね。

 

半焼めしセット

こちらは+300円で楽しめる、半焼めしセット。

「えっ?ハーフサイズってこんなに少ないの?(汗)」

という残念なお店もありますが・・・こちらはハーフサイズでも中々の量があります (^o^)

カマボコ刻みチャーシュー、玉ネギなどが入ったホックリ感ある仕上がり。

ではではパクっと・・・おほほっ♪ まさにラーメン屋さんのやきめし。

しっかり目の味付けで単体でもガッツリ楽しめるタイプです。

次回は醤油ラーメンにもあわせてみたいなぁ~


 

ビジュアル&味わい共に打ち出し強め

パンチの効いた一杯を求める方、若い世代の方におススメのタイプかな~^^

アッサリ、サラリのとんこつでは物足りない・・・という方にうってつけですね。

最寄りの清陽軒、少し先の麺屋 我ガなどなど、小郡エリアには結構な強豪が。

しかし存在感の強い ”キラメキ。” は、その中でもしっかりとファンを獲得しそうな予感。

次回訪れたら、是非とも醤油も味わってみたいです。

 

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ラーメンキラメキ