ハマグリ出汁の旨さをしっかりと堪能♪ スープ&麺だけで充分満足できちゃう一杯

らーめん酒場 くらのすけ (6)

らーめん酒場 くらのすけ@南区玉川
蛤出汁薫る鴨塩そば & かしわのバター丼(満腹セット)

 

今回は僕らの好物ながら、稀少なカテゴリである ”貝ダシ系” の一杯を求めて、らーめん酒場 くらのすけ@玉川へ。

HENOさん」 「みおせるさん」という、両巨頭が早々に訪問されるという、注目度の高いメニューです♪

それはモチロン気になる訳で(^^ゞ

遅ればせながら行ってきました。

 

アクセス

お店の場所は、清水四ツ角のスグそば

日赤通りから、高宮方面へ入ってスグ左手にあります。

 

店舗外観

らーめん酒場 くらのすけ (3)

ビルの外壁工事をしている真っ最中でしたが、それでもガッツリ目立つファサード。

ターポリン暖簾が目立ちまくりでございます^^

 

店舗内観

らーめん酒場 くらのすけ (4)店内は意外とコンパクト

手前にはテーブル席が、奥の厨房前にはカウンター席があります。

 

卓上調味料

らーめん酒場 くらのすけ (5)

卓上にはコショウゴマなどがあります。

お冷は今話題の水素水が提供されます^^

 

おしながき

らーめん酒場 くらのすけ (2)こちらがランチタイムのメニュー。

ツートップである豚骨らーめん or 蛤出汁の塩そばに、お薦めメニューのかしわバター丼が付くセットがイチオシのようですね。

ならばまずはコチラを一品。

らーめん酒場 くらのすけ (1)

もう一つはとんこつを・・・と思っていたのですが、ほうほう夏季限定の冷やし系つけ麺があるようです。

冷やし担々つゆ” のフレーズがなんとも気になったので、もう一品はこちらを頂くことにしました。

 

ハマグリ出汁の旨さをしっかりと堪能♪ スープ&麺だけで充分満足できちゃう一杯

らーめん酒場 くらのすけ (6)こちらが、蛤出汁薫る鴨塩そば。

丼はスープ&麺に、ハマグリ海苔のみイン。

鴨のロースト、玉子、ネギ、山椒別皿で出てきます。

まずはシンプルに味わってから、具材を楽しむスタイルがお薦めとのことです。

らーめん酒場 くらのすけ (12)

ではではスープを・・・うん、旨いね♪

具材のハマグリは1つですが、スープにはしっかりとハマグリの豊かな味わいが。

このままでも完食できそうです^^

らーめん酒場 くらのすけ (8)

ハマグリはプリっと食べ応えあるサイズ。

しっとりとした鴨肉もなかなかですが、むしろハマグリだけで2個というのも嬉しいかも。

いやいや、1個だからこそありがたみが増すというものでしょう(笑)

らーめん酒場 くらのすけ (13)

麺は慶史謹製と思しき、中太ちぢれ麺

チュル&プリな食感が、スープの味わいと上手いことマッチしています。

久しぶりにスープをグイグイいってしまいました(^^ゞ

 

冷やし担々つゆ or 和風だし醤油で頂く、ヒンヤリ冷たい夏メニュー

らーめん酒場 くらのすけ (11)こちらは夏季限定メニューの、冷風つけ麺 ひやのすけ

トレイ的なものに乗って供されるという、大胆な試み(笑)

タレはこちらの冷やし担々つゆか、和風だし醤油から選べます。

らーめん酒場 くらのすけ (14)

担々つゆは辛さより、ゴマの風味がしっかりと効いた食べやすい味わい。

麺はモチロン、キャベツもやしなどの野菜にも良く合います

せっかくならと大盛で頂きましたが、ペロリといってしまいました。

 

かしわのバター丼(満腹セット)

らーめん酒場 くらのすけ (9)こちらは満腹セットのかしわのバター丼(ハーフサイズ)です。

特製のタレ焦がしバターの風味をまとった鶏肉が、ごはんに合いますなぁ~

らーめん酒場 くらのすけ (10)

意外にコッテリとした仕上がりなので、キャベツネギと一緒に食べるとバランス良く頂けます。

キモチ多めにブラックペッパーをゴリゴリと振るのがお薦めです^^


 

貝ダシ系のラーメンは、なかなか博多では味わえないので嬉しい限り。

期待を裏切らない、ホッコリと旨い一杯でした^^

次回来たときはトンコツを…と言いつつ、また蛤出汁薫る鴨塩そばをリピしてしまうかも♪

貝ダシ系未体験の貴方も、一度お試しあれ♪

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

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らーめん酒場 くらのすけ

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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