【拉麺 空海@筑紫郡那珂川町】 7色のとんこつラーメン!絶品の台湾まぜそばもあるヨ

筑紫郡那珂川町にある、「拉麺 空海」 をご紹介します。

白・黒・赤・茶・青・黄・緑 ”7色のとんこつラーメン” がトレードマークの人気店。

更には本格的な台湾まぜそばを福岡でいち早く提供するなど、オリジナリティ溢れる構成も魅力です。

もちろん旨さも折り紙付き
折々で登場する限定麺も楽しみのひとつです。

 

2017年9月 空海醤油そば【限定】

満を持し。 福岡ラーメン界を先行してきた空海に、醤油そばが登場!

そんな空海に、”醤油ラーメンが登場” との情報を 「B-ダディさんのブログ」 でゲット。

福岡に数多く醤油ラーメンの実力店が続々と登場するなか、
他店に先駆け、様々な一杯を手掛けてきた空海の店主さんが作り出す一杯に興味津々。

早速訪問してきました^^

 

アクセス

お店は博多駅南駅から500mほどの場所。
いちょう通り沿いにお店があります。

お店の裏手には駐車場があるので、博多や天神からの遠征時も安心です。

 

店舗外観

一軒家の住宅のようなファサード。
以前に比べぐ~っと落ち着いた雰囲気になった印象です。

ゆったりと広めの店内。
左手にはカウンター席が、右手には小上がり席があります。

卓上には紅ショウガコショウなどが。
内観・卓上調味料は、うっかり写真を撮り忘れてしまいました (;´・ω・)

 

おしながき

7色のとんこつラーメンに加え、おトクな学割ラーメンなども提供。

切りたてチャーシューが、6枚→10枚になる ”肉祭(にくフェス)” も開催中でした(笑)

そして右上には ”時間限定ラーメン” の文字が。
11~12時:空海醤油そば(10枚限定)
18~22時:魚介つけ麺
18~22:台湾まぜそば

限定麺として登場。
再登場を経て、夜限定メニューとなった、台湾まぜそばは僕らも大いにハマりました (^^ゞ

今回はお目当ての醤油そばを。
チャーハンセットでいただきました。

 

この旨さでワンコイン♪ 味・ビジュアル・プライス・ボリューム感を兼ね備えた一杯

いよいよ登場、こちらが空海醤油そばです。

オシャレな丼に美しく盛り込まれた一杯。
琥珀色のスープからは、芳しい香りが立ち上っています。

ではでは早速ズズっと・・・ふわ~っ、こりゃ旨いっ (^o^)

ゆったりとたおやかな味わいのスープは、この上なく円やかで心和む仕上がり。

優しくもダシ感のあるスープに、キレイに決まったタレの塩梅が見事ですね♪

ひと口目からガツン!ではなく、食べ進めるほどに旨さが増すタイプ。

九州らしい甘みのある味わいには、チョロっとコショウをプラスしてもイイ感じです。

彩り+香りの良さがステキな柚子皮は、マストな存在。

旨味が馴染んだ舌を良いタイミングでリセットしてくれます^^

 

食べ応え充分! スープとのバランス感が絶妙の中太麺も旨い

合わせるはモチモチとした食感が魅力の中太麺
緩やかなウェーブがかかっており、存在感のある仕上がりです。

スープと麺、どちらかか先行することもなく、互いをバランスよく引き立てる一杯。

結構ボリューム感もあるので、一杯でしっかり 「食べたぁ~♪」 という感じがします^^

 

熱々スープの馴染んだチャーシューが・・・バリウマ~~♪

具材は赤身脂のバランスが良いチャーシュー
多めの青ネギ、コリコリ食感を楽しめるメンマが乗ります。

チャーシューは、トッピング無料サービス券で増量。

ほど良い厚さにカットされたチャーシューが、熱々スープに馴染んでタマラナイ旨さに♪

こちらの一杯。
な、なんと ”500円” という驚きのプライス!!

・・・マジですか!?!?
このクオリティ充実した構成ワンコイン(≧◇≦)
なにかの間違いではないかと思うくらい。

太っ腹としか言いようがない(汗)

 

半チャーハン

こちらは半チャーハン
その味を知ってからというもの・・・
空海のチャーハンは訪れる度にオーダーしたくなる一品に。

ホワっと絶妙の加減、味付けで仕上げられ、いくらでも食べたくなる旨さ♪

とんこつスープともモチロン合いますが、醤油スープとの相性もこれまたバツグンです。

両方食べても、800円というお手頃価格も嬉しいねぇ~


 

福岡のラーメン界を先行してきた空海に、このタイミングで醤油そばが登場するとは (^^ゞ

期待通りの旨さ、そして驚きのプライスに、思わず2度シビレました!

12~13時の1時間・10杯限定」とハードルは高いですが、醤油好きの方に食べてみて欲しい一杯です。

このクオリティでワンコインは、まず他にないのでは?

流石は空海。
今後の展開も楽しみだなぁ♪

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掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

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