国道系ラーメンの一角は健在! 半世紀を超えて愛され続ける現役バリバリの一杯

丸幸ラーメンセンター (10)

丸幸ラーメンセンター 基山本店@佐賀県三養基郡
特製ラーメン

 

創業1965年の老舗。

国道3号線沿いで、24時間営業

国道系ラーメン” と呼ばれるツートップが、「丸星ラーメン (丸星中華そばセンター)」 と 今回の 「丸幸ラーメンセンター」 です!

現在、丸幸ラーメンセンターの営業時間は「9:00~23:30」に変更となり、24時間営業ではなくなりましたが、その存在感は未だ全く色褪せることはありません^^

初めて食べたのはいつだったか?

前回食べたのはいつだったか?

全く思い出せないのですが、久しぶりに無性に食べたくなり(^^ゞ

鳥栖プレミアムアウトレットの帰りに、訪問してきました~♪

 

アクセス

お店の場所は、鹿児島本線 けやき台駅の近く。

国道3号線沿いの大きなお店です。

ちなみに丸星ラーメンは、ここから10キロちょい3号線を南下した辺り。

3号線が筑後川を越える少し手前にあります。

 

店舗外観

丸幸ラーメンセンター (1)

黄色を主に、赤文字で店名が書かれたド派手なファサードは、一度見たら忘れることが無いかも(笑)

お店の横に大きな駐車スペースがありますが、反対車線側にも第2駐車場があります。

この日(日曜の正午頃)は、第1駐車場が満車。

しかも入り口にはかな~りの行列が出来ていました ^^;

ひぇ~甘く見てた(汗)

スゴイ盛況ぶりに驚きつつ、タイミングを改めて15時台に再訪

さすがに落ち着いていましたが、それでもかなりの席が埋まっていました。

 

おしながき

丸幸ラーメンセンター (3)丸幸ラーメンセンター (4)※クリックすると拡大します。

食券制なので、まずは入って正面の券売機へ。

基本ラーメン1本のみの丸星と違い、丸幸はラーメン以外のメニューも豊富です^^

丸幸ラーメンセンター (2)

※クリックすると拡大します。

やきめし餃子はモチロン、チャンポン・中華丼・ソース焼そばまであります。

ラーメンは420円というお値打ち価格!

特製ラーメンでも550円というプライシングが嬉しいですね~^^

丸幸ラーメンセンター (6)

ちなみにトッピングは細かく追加することも可能。

丸幸ラーメンセンター (7)

ストレートスープ&生麺と、お店の味をそのまま味わえる持帰りラーメンもあります。

今回は特製ラーメン、焼きめし、餃子を頂くことにしました。

 

店舗内観

丸幸ラーメンセンター (8)ビックリするほど広い店内!

なんと席数は、150名分もあるそうです(^^ゞ

 

卓上調味料

丸幸ラーメンセンター (5)

卓上にはコショウ、紅ショウガ、お漬物があります。

どっちも器がデカいです(笑)

 

抑揚しっかり! ノスタルジックな味わいかと思いきや、現役バリバリの旨さ

丸幸ラーメンセンター (10)ちょい待ってからの着丼。
うん、こりゃ旨そうな予感♪

丸幸ラーメンセンター (13)

ではではスープをズズっと・・・ウマっ (^^ゞ

正直なところ味のディテールまでは覚えていなかったのですが、想像以上のキッチリ感にビックリ!

もっとノスタルジックなタイプだと思い込んでいたのですが、しっかり押し出しの強いウマスープでした(笑)

マイルドで角の無い口当たり&イヤなくさみもナシ

それでいて物足りなさも無い、誰もがイケる懐の広いチューニングです^^

荒ぶるパンチは持たずとも、キッチリと抑揚のある仕上がり。

単に無難な味わいではなく、しっかりと個性があります。

 

ツル&モチ&プツンと久留米系の王道♪ スープに馴染むこの味わい

丸幸ラーメンセンター (12)麺は久留米系らしい少し太めストレート麺

スルスル&サクッとではなく、ツル&モチ&プツンとした食感を楽しめます^^

硬さはデフォがベストだと思います。

スープと良い塩梅で馴染んだ感じこそ醍醐味かも♪

替玉ならぬ ”替麺” もあるのですが、なんとなく大盛の方がしっくり来るタイプかも?

デフォでもそれなりに満足感がありますが、ガッツリ派には ”満腹ラーメン” をおススメします(笑)

 

イチオシは生玉子。 かき混ぜずに味の変化を楽しむのがおススメ

丸幸ラーメンセンター (11)特製は、チャーシューが4枚、生玉子、メンマが乗ります。

チャーシューは肉質云々・・・というタイプではなく、懐かしさを楽しむタイプ(笑)

ガッシリ食感で、味付けは控えめです。

メンマは・・・僕が苦手なオールドスクールなタイプ ^^;

味濃いめで、独特の風味があります。

好きな人は好きなタイプかも(汗)

 

生玉子おススメ♪

久留米系でありながら、場所が佐賀である点を鑑みて生玉子入りを選んだワケですが・・・

コクがありつつ、マイルドなトンコツスープにピッタリ^^

かき混ぜずに味わうと、ランダムに味の変化が楽しめます!

 

焼きめし

丸幸ラーメンセンター (9)焼きめしはお手頃価格で、なかなかのボリューム感

目立ちたがりなピンクのカマボコがキュートな、懐かし系の味わいです。

ガッツリ一皿いくより、シェアして楽しみたいですね^^

 

餃子

丸幸ラーメンセンター (14)

餃子も8個で340円とお手頃。

シンプルな味わいですが、イイ感じですよ~

予め、タレを小皿に入れてサーブする仕組みが面白いですね(笑)


 

いや~参った!

勝手に ”クラッシックで大人しめなタイプ” なんて思いこんでいたのが申し訳ないくらいです^^;

懐かしい記憶は裏切ること無く、今食べてもちゃんとウマい一杯でした♪

 

ゴールデンカムイの土方 歳三が放ったセリフ

「いいか小僧ども この時代に老いぼれを見たら ”生き残り” と思え」

という言葉が頭を過りました。

強いから” ”選ばれているから生き残っているのだと (^^ゞ

仰せの通りですね!

よし!近々、丸星も再訪せねばっ。

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

丸幸ラーメンセンター 基山本店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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