麺情報【限定麺・新作メニュー】

ネットを含む各方面の情報をまとめております。
未確認情報も含まれますので、参考までに(^_^;)

情報を提供してくださった皆さま、誠にありがとうございますm(__)m

カテゴリ別の麺情報はこちらから

 
 

【限定メニュー】本田商店@久留米市 限定麺 1〜4弾を提供!

・7号 とんこつ魚介つけ麺
・6号 ゴマみそつけ麺
・5号 冷たい醤油つけ麺・
・14号 まぜそば

https://goo.gl/RCyEeV

 

【限定メニュー】大砲ラーメン 福岡小田部店@早良区が、「サラダ冷麺」を提供
・大砲初 クールビズなラーメン
・福岡小田部店限定

 

【限定メニュー】 麺や 佐渡友@三苫に、「冷やし醤油らー麺」が登場

・8/3(木)~提供開始
・醤油ベースの冷たいスープに、チャーシューと枝豆の煮凝りをオン

https://goo.gl/gFMrKP

 

【限定メニュー】 地鶏らーめん はや川@玉川町に、「担々麺」が登場

・夜営業がある場合、不定期の限定メニューとして登場

 

【新メニュー】 IPPUDO RAMEN EXPRESS マリノアシティ福岡に、「海潮とんこつラーメン」が登場

・あさりダシとトンコツのWスープ、玄海塩などを使用した一杯
・マリノアシティ店限定

 

【新メニュー】 ギャラリー蔵 津屋崎‏@津屋崎に、「煮干しラーメン」が登場

・8/2(水)提供開始

 

【限定メニュー】 星期菜@白金に、「棒棒鶏トマト冷やし中華」が登場

・8/4(金)~提供開始
・ランチタイム限定

https://goo.gl/A3sGat

 

【限定メニュー】 博多一幸舎慶史@大手門に、「カレーつけ麺」が登場

・魚介豚骨スープを、ガラムマサラやクミンシード等で仕上げた一品
・チーズ雑炊セット(150円)もアリ
・~8月末までの提供

http://www.ikkousha.com/news/853

 

【限定メニュー】 侍.うどん@博多駅前に、「宮本武蔵 第4弾 グリーンカレーver.」が登場

・武蔵野うどんをフィーチャーしたメニュー、基本・辛め・トマトに続く第4弾
・8/1(火)~提供開始
・日替わりの旬野&海老天付き

https://samurai-udon.com/2017/07/31/news-3/

【店舗情報】 すみれ大名店@大名が、8/30(水)をもって閉店

・8/30(水)をもって閉店
・現在は木曜日定休にて営業中
・平日15~17時は仕込みのためクローズ
・スープ切れによる早仕舞いあり

 

【店舗情報】 地鶏らーめん はや川‏@玉川町、夜営業を一部開始

・7/31 18~20時より、不定期にて試験的にスタート

 

【限定メニュー】 一風堂 天神西通りスタンド@大名に、「冷やしすぎた中華」が登場

・鰹&昆布だしのシャーベットスープがオン
・8/1(火)~8/31(木)の提供
・天神西通りスタンド限定
・限定10食/日との情報あり

 

【限定メニュー】 中国菜 四合院 凛丹@西中洲に、「6種の冷麺」が登場

・帆立貝とズッキーニ・アボカドの葱山椒風味塩酢冷麺
・蒸し鶏とトマト・叩き胡瓜の胡麻ソース和え醤油冷麺
・茶美豚茹で豚と胡瓜・サラダの香醤油かけ白胡麻ソース和え冷麺 など

 

【限定メニュー】 ボンバーキッチン@薬院に、「3種の麺メニュー」が登場

・担々麺、チキン南蛮うどん、明太クリームうどんの3種
・8月より水曜日の営業を開始
・8/14~16はお休み

 

【新メニュー】 博多ラーメンセンター源龍@立花寺に、「まぜそば」が登場

・濃い目の醤油ダレと、平打のモチモチ麺を合わせた一杯

「博多ラーメンセンター源龍博多本店」さんのご紹介博多区立花寺のバイパス沿いにある赤い看板が目印の「本場博多の味」「伝統の豚骨スープ」の<博多ラーメンセンター源龍博多本店>さんから新メニュー✨<ま★ぜ★そ★ば>が登場しました(●…

製麺屋慶史さんの投稿 2017年7月28日

 

【限定メニュー】 うちのごはん@今泉に、はなもこしの麺を使った「夏カレーのつけ麺」が登場

・ゴーヤ、茄子、ししとうが入ったカレーつけ麺

 

【限定メニュー】 串と水炊 博多 松すけ@キャナルシティ博多に、夏季限定「博多鶏そば 赤から」が登場

・濃厚鶏こつスープに秘伝の辛みそをプラス
・~8月末日までの提供

https://goo.gl/8FC58v

 

【限定メニュー】 ざいとん@香椎駅前に、「冷たいまぜそば」が登場

・8/1(火)~スタート
・昼のみ15食限定
・8月中の提供までは確定

http://ameblo.jp/1983-0714/entry-12297409839.html

 

【限定メニュー】 かなで食堂@春日市に、夏季限定 「タイ風ひやしまぜそば」 が登場

・8月末までの提供
・パクチー入り(抜きも可)

 

【限定メニュー】 中華そば かなで@東比恵に、「味3変化のひやしつけそば」 が登場

・7/26(水)正式スタート
・鶏清湯→キノコ系→⇨バジル系と変化を楽しめる
・200g(730円)300g(850円)

 

【限定メニュー】 中華そば つけ麺 永福@渡辺通 冷やし中華が登場

 

【限定メニュー】 一風堂に夏季限定つけ麺 第2弾 「一風堂 太つけ麺」が登場 

・もっちり自家製太麺 を、濃厚魚介とんこつ仕立てのつけダレで
・九州では、太宰府インター、姪浜、塩原本舗、山王、熊本十禅寺にて提供
・夏季限定 7/18(火)~9/30(土)にて提供

http://www.ippudo.com/news/futotsukemen_2017/

 

【限定メニュー】 札幌らーめん 大地@ラーメンスタジアムに、「冷やしピリ辛味噌らーめん」 が登場

 

【新メニュー】 新福菜館@ラーメンスタジアムに、「味噌ラーメン」 が登場

 

【限定メニュー】 中華そば みのる@鳥栖市 夏季限定「冷やしざる中華」を提供

 

【限定メニュー】 IPPUDO RAMEN EXPRESSに、2種の夏季限定メニューが登場

・博多流 ざる中華:ゆめタウン佐賀店
・博多流 汁なし担担麺:鳥栖プレミアムアウトレット店
・7/1(土)~9/30(土)限定で提供

http://www.ippudo.com/news/1707_express_seasonal/

 

【限定メニュー】 CHICKEN MEN 鶏麺@渡辺通に、「冷やしラーメン」 が登場

・魚介ベースの冷たいスープ
・オリジナルの「ダシ氷」で味変を楽しめる
・680円

https://m.facebook.com/chickenmen.fukuoka/photos/a.1512646035716906.1073741828.1496792687302241/1824351361213037/?type=3

 

【限定メニュー】 らぁめんシフク@榎田に、5周年限定メニューが登場

・ミツル醤油「生成り」再仕込み使用 魚介香る醤油らぁめん アグー豚を添えて
・周年祭が開催される、7/7(金)~7/8(土)限定
・各日 昼15杯+夜15杯、500円で提供

https://www.shifuku429.com/anniversery5/

 

【限定メニュー】 侍.うどん@博多駅前に、「武蔵の冷や汁」 が登場

・7/7(金)~提供予定
・宮崎名物 冷や汁をフィーチャーした一品

武蔵の冷や汁明日よりリリース売り切れ御免。

Samurai.Udonさんの投稿 2017年7月6日

 

【限定メニュー】 麺や 兼虎@赤坂に、「井の庄の油そば」 が登場

・味玉付き 850円

 

【限定メニュー】 麺屋ひとしお@上川端町に、「汁無し担々麺」 が登場

・7/5(水)~提供開始
・〆の割ご飯つき
・冷製梅しそそばも引続き提供中

 

【限定メニュー】 博多純情らーめん Shin Shinに、パクチーメニュー3種が登場

・夏の期間限定メニュー
・7/10(月)~提供開始予定
・パクチー焼きラーメン、カレー焼きラーメンパクチー入.、パクチートマトちゃんぽんの3種

夏の期間限定メニュー、パクチーシリーズ7月10日より。パクチー焼きラーメン.カレー焼きラーメンパクチー入.パクチートマトちゃんぽん。是非

博多純情らーめんshinshinさんの投稿 2017年7月4日

 

【限定メニュー】らーめん二男坊博多駅前店に、冷やしレモン麺が登場

・鶏ガラ×レモンの組合せ

 

【限定メニュー】 一風堂 天神西通りスタンド@大名に、「深夜青木堂 ラーメン定食」 が登場

>深夜 青木堂 ラーメン定食
・地元コラボ第2弾 「一膳めし 青木堂」 とのコラボメニュー
・一風堂 天神西通りスタンド@大名にて提供
・7/3(月)~6(木)、7/10(月)~13(木)の、22時~提供

>かつラーメン
・一膳めし 青木堂@大名にて提供
・7/3(月)~7/15(土)の、12時~提供

http://www.ippudo.com/news/1707_aokido/

 

【限定メニュー】 ろくでなし 福間本店@福津市に、「つけ麺」 が登場

・7/3(月)~提供開始
・並盛 200g、中盛 250g、大盛 300g
・スープ割りの提供あり

https://goo.gl/KyXsqo

 

【限定メニュー】 秀ちゃんラーメン@警固に、「黒麻婆豆腐麺」 が登場

・夏季限定メニューとして登場
・格麻婆豆腐をヘルシーな押し豆腐麺で仕上げた一杯
・海老チャーハンもあり

https://goo.gl/b9hn9M

 

【限定メニュー】 博多だるま@渡辺通に、「麻辣素麺」 が登場

・夏季限定メニューとして登場
・麺3玉まで同一価格で追加可能
・博多だるまネクスト(イオンモール福岡店)でも提供

https://goo.gl/JJbD5e

 

【限定メニュー】 萬田うどん@薬院に、「とうもろこしのかき揚げおろしぶっかけうどん」 が登場

・20食限定
・冷 or 温あり

 

【新メニュー】 二○加屋長介@薬院に、「豚キムチうどん」 が登場

・藤井四段勝負飯!

 

【限定メニュー】 久屋@大橋に、「大江戸モツラーメン」 が登場

・ラーメンWalker2017コラボ限定麺
・延べ6日間の提供(6/2~6/30、7/28~7/29、8/25~8/26)
・食べるには「ラーメンWalker福岡・九州2017」が必要

 

【限定メニュー】 製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈に、「冷やしざるらーめん」 が登場

・夏季限定メニューとして、7/1(土)~提供開始
・かしわご飯のセットもアリ
・7/1~麺もリニューアル

こんにちは!麺ショップ西月隈です!!7月1日(土)より、当店の全ての「麺」が変わります。番手6で切り出した平打ち麺は≪ピロピロ~≫とした<きしめん>の様な麺で見た目にも面白い^^つるモチで食べごたへもあります。夏季限定の<冷やしざるら…

製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈さんの投稿 2017年6月26日

 

【新メニュー】 Chinese Kitchen 真心@渡辺通に、「海鮮冷麺」 が登場

・7/3(月)~提供開始
・ゴマ風味のピリ辛たれ or 黒酢風味の醤油たれ が選べる
・ランチは、麺+ミニ麻婆丼+サラダ+ザーサイ=1,000円

 

【新メニュー】 海鳴食堂@博多駅南に、「ちゃんぽん&チャーハン」 が登場

・海鳴食堂のみ、夜限定で登場
・クリーミーとんこつスープのチャンポンは、替玉も可能
・半チャーハンも、ラーメン+300円で提供

 

【限定メニュー】 モヒカンらーめん 本店に、「モヒカン辛か麺」 が登場

・オリジナルのピリ辛肉味噌(モヒカン爆弾)がオン
・添えられたレモンを搾るとさっぱり食べられる

おはようございます。6月からの期間限定メニューのご紹介です!暑くなってきて食欲が落ちるこの季節にピッタリのピリ辛メニュー、「モヒカン辛か麺」¥です!当店オリジナルのピリ辛肉味噌(モヒカン爆弾)が食欲をそそります!食べ進めて、添えられた…

モヒカンらーめん 本店さんの投稿 2017年6月1日

 

【新メニュー】 麺劇場 玄瑛@薬院に、「玄瑛流黒胡麻ナッツ担々麺」が登場

http://www.thepicta.com/media/1538204457674165144_144530176

 

【新メニュー】 製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈に新トッピング登場

・ちょいカレー 100円
・きつね 100円、ちょい肉半きつね 250円
・7月~油そばの麺がリニューアル予定

https://www.facebook.com/seimenyakeishinisituki/

 

【新メニュー】 博多元気一番 柳橋本店@春吉に、「あっさり」が登場

・従来のこってり系に加え、あっさり系を選択できる仕組みに

 

【限定メニュー】 いっかく食堂 天神店@渡辺通に、「トムヤム冷麺」が登場

 

【限定メニュー】 支那そば やっちゃんちに、「冷やし支那そば塩」 が登場

・6/16(金)~提供開始
・600円、15食/1日限定
・第二弾も予定?

http://ameblo.jp/yacchanchi/entry-12283707123.html

 

 【新メニュー】 らぁめん高砂家@中央区笹丘

・冷やし中華や、味噌らぁめんも登場

 

【新メニュー】 巴蜀@博多区美野島に、3つの新メニューが登場

・スペアリブ 辛い汁そば、鶏肉冷麺、重慶和そば

 

【新メニュー】 麺や兼虎@赤坂に、「辛辛宇宙らーめん」 が登場

・辛辛魚らーめんの、太麺&ヤサイトッピングバージョン

 

【限定メニュー】 茶ぶ釜@大濠に、「茄子の揚げ浸し冷おろしうどん」 が登場

・大濠の茶ぶ釜がいよいよ営業再開
・~8月までの限定麺として提供

 

【限定メニュー】 丸亀製麺に、「こく旨豚しゃぶぶっかけ」 が登場

・6/13(火)~7月下旬提供予定

https://goo.gl/UtsOXa

 

【限定メニュー】 つけ麺海鳴@平尾に、「海鳴風冷製坦々まぜ蕎麦」 が登場

・夏季限定メニュー第2弾
・6/12(月)~6/25(日)
・第1弾「鶏と魚介の冷製つけ麺」も提供中

http://ramen-unari.com/news20170603/

 

【限定メニュー】 一幸舎大名本家@大名に、「カレーつけ麺」 が登場

・2017年 夏限定メニュー

 

【限定メニュー】 Chicken MEN 鶏麺@渡辺通に、「鶏白湯塩」 が登場

・6/6(火)~提供開始

https://goo.gl/xo6SHu

 

【限定メニュー】 Vegan Ramen in 炉ばた雷橋 ~6/12まで

・ハワイ・マウイ島で大人気のビーガンラーメンを提供
・炉ばた雷橋に、11~14時のランチ限定で登場
・5/30(火)~6/12(月)の2週間限定

https://www.facebook.com/events/1172723839521318/

 

【限定メニュー】 一風堂 季節のラーメン 2017初夏編 「博多 細つけ麺」 が登場

・6/1(木)~7/17(月・祝)の提供
・九州では、山王店・塩原本舗・博多駅店にて提供

 

【限定メニュー】 ラーメン屋 游@荒江、夏季限定 「冷やしラーメン」 が登場

・6/2(金)少量先行発売
・6/5(月)~提供開始

 

【限定メニュー】 麺屋ひとしお@上川端町、「冷製梅しそそば」 が登場

・限定麺 第2弾 6/1(木)~登場
※夜営業もスタートしている模様(17:00~)

 

【限定メニュー】 ラーメン仮面55@薬院、夏季限定 「冷やしヌードル」 が登場

・6/5の週に登場の見込み

 

【限定メニュー】 福新楼@今泉、夏季限定 「トマトちゃんぽん」 が登場

・6~8月末の提供予定

 

 【限定メニュー】 つけ麺海鳴@平尾に、「鶏と魚介の冷製つけ麺」 が登場

・5/26(金)~提供開始
・鶏と魚介の旨味が詰まった、つけ麺海鳴 夏の風物詩

 

【限定メニュー】 IPPUDO TAO FUKUOKA@天神に、「黒胡麻担担つけ麺」 が登場

・DRUM TAOの新作公演をイメージして開発
・提供期間:5/24(水)~8/31(木)

【緊急告知!】本日から福岡のIPPUDO TAO FUKUOKAで、夏季限定の黒胡麻担担つけ麺が登場します!DRUM TAOの新作公演をイメージして開発した、ここでしか味わえない逸品です(^^)http://www.ippudo.com/news/1705_tao/TAOの演奏のように力強く、一度体験したらヤミツキになる一杯。ぜひお試しください!

博多 一風堂さんの投稿 2017年5月23日

 

【限定メニュー】 侍.うどん@博多駅前に、トマト系うどんが登場

・リコピンうどん(アツアツ)
・5/23(火)~提供開始

5月23日(火曜日)よりリコピンうどん(アツアツ)始めます。和出汁とトマトのあつかけ 700円 玉子とじ 800円 【税込】

Samurai.Udonさんの投稿 2017年5月21日

 

【限定メニュー】 とら食堂@六本松に、「手打ちつけ麺」 が登場

・5/24(水)~ 週替り冷麺を販売
・追って「冷し中華」も登場する見込み

いつも御来店ありがとうございます。お知らせです。5月24日(水)より週替り冷麺を販売させて頂きます。まずは、手打ちつけ麺 800円数量限定では御座いますが、是非、御賞味下さい。尚、御好評頂いております、塩中華そばもございます。宜しくお願い致します。

とら食堂福岡分店さんの投稿 2017年5月22日

 

【限定メニュー】 中華そばかなで@東比恵に、「初夏の涼風麺」 が登場

・5/19(金)~提供開始

http://ameblo.jp/kanadeshokudousuguten/entry-12276069513.html

 

【限定メニュー】 中華そばさくら@美野島に、「冷やし担々麺」 が登場

・夏の限定麺が今年もお目見え

 

【限定メニュー】 かなで食堂@春日に、「あご出汁豚骨」 が登場

・5/17(水)16:00~
・6月末まで、20杯/日を予定
・詳細は公式ブログをチェック

https://goo.gl/b8awfo

 

 【限定メニュー】 侍.うどん@博多駅前に、スパイシートマトの 「宮本武蔵」が登場

・5/11(木)~提供開始

 

【限定メニュー】 麺や 兼虎@赤坂、煮干し中華蕎麦が限定復活

・5/16(火)11時のランチ営業再開に伴い復活

 

【限定メニュー】 麺や 佐渡友@三苫に、「胡麻香る 佐渡友の担々麺」が登場

・5/10(水)~提供開始
・ごろっと特製角煮チャーシュー丼も登場

明日から新メニュー始まります✨ぜひご試食いただければ幸いでございます🍜🍚🍜トッピングのわかめも残りわずかです🌵🌵🌵🌵スタッフ一同お待ちしておりま〜す😃

麺や 佐渡友さんの投稿 2017年5月9日

 

【限定メニュー】 大名ちんちん@赤坂に、2種の冷製メニューが登場

・5/1(月)~提供開始
・冷やし汁なし担々麺
・冷やしサンラー麺

 

【新メニュー】 朝塩らーめん&朝定食を提供開始

・朝限定の塩らーめん
・朝定食は、肉皿ミニ・スープ・サイズを選べるごはん・生玉子がセット
・5/10(水)スタート、朝5時~10時までの提供

こんにちは。≪朝からズルズル≫のまる麺です^^連休も終わり通常の朝の風景が戻って来ました。今朝も早朝より≪ズルズル≫していただいたお客様ありがとうございます!!お昼も元気に≪ズルズル≫行きましょう~~(●^o^●)◆お知らせ◆明後…

製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈さんの投稿 2017年5月7日

 

【新メニュー】 天神西通りスタンド、糖質ニブンノイチ中華そばがリニューアル

・5/15(月)~ 現行の低糖質中華そばからリニューアル

http://www.ippudo.com/news/nibunnoichi_chukasoba_2017/

 

【限定メニュー】 麺や 兼虎@赤坂にて、「フットイ中華蕎麦」 を提供

・GW限定だったメニューが、5月末までの提供に
・ガツン濃い魚介スープと極上太麺を合わせた一杯
・820円

 

【限定メニュー】 リンガーハット 「赤&白」 2色の 「冷やしちゃんぽん」 を発売

・提供期間は、5/8(月)~8/31(木)を予定
・赤は推し麦入り肉みそを乗せた担々麺風
・ちゃんぽんドレッシングで、味の変化も楽しめる

http://www.ringerhut.jp/news/20170501_1/

 

 【限定メニュー】 とら食堂@六本松に、2種の新メニューが登場

・夏季限定 冷し中華
・焼き葱炙りロースつけ麺
・5月中旬提供開始予定

 

【限定メニュー】 つけ麺 海鳴@平尾に、「梅と渚香る冷製和え麺」 が登場

・~GW期間中の提供(無くなり次第終了)
・サッパリひんやりとした、この時期にピッタリの一杯

 

【限定メニュー】 麺や 兼虎@赤坂に、「フットイ中華蕎麦」 が登場

・~5/7(日)までの提供
・20食限定/日

 

【限定メニュー】 一幸舎 慶史@大手門、5月の月替わり麺は 「マヨつけ麺」

・人気のマヨつけ麺が、5月限定で復活
・〆のチーズ雑炊 150円もおススメ

https://www.ikkousha.com/news/657

 

【限定メニュー】 博多担々麺とり田に、夏季限定 「冷やし担々麺」 が登場

・たっぷり野菜が乗ったサラダ感覚のメニュー
・トッピングにパクチーあり

https://goo.gl/JF0uZV

 

【限定メニュー】 中華そば かなで@東比恵に、「ベジまぜそば」 が登場

・豚や鶏を使わず、数種の野菜とキノコのソースで仕上げたまぜそば
・トッピングの野菜は日替わりで提供
・5/3(水)~提供開始(詳細は公式を要確認)

https://goo.gl/Gri6C2

 

 【新メニュー】 麺道はなもこし@薬院のメニューがリニューアル

・新メニュー 肉宇宙
・復刻メニュー 中華そば
・替玉(特製)油そば風にそのままで旨い替玉

 

 【新メニュー】 とら食堂@六本松に、塩中華そばが登場

・4/22(土)より提供開始
・15食/1日の提供
・ワンタン入り、煮玉子入りもあり

 

【限定メニュー】 玄瑛 福岡本店に、水煮肉片麺が登場

・4/22(土) 4/23(日) 4/29(土) 4/30(日)
・数量限定 1,000円
※詳細はももち浜ストアHPをチェック

http://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/25170

 

 

【新メニュー】 麺や 兼虎@赤坂、辛辛魚に太麺バージョンが登場

・4/21(金)より提供開始
・辛辛魚+30円

 

【限定メニュー】 丸亀製麺に、牛とろ玉うどんが登場

・4/25(火)より提供開始

http://www.toridoll.com/ir/pdf/170418gt.pdf?_ga=1.80731603.511093581.1466384392

 

【限定メニュー】 侍.うどん@博多駅前に 「宮本 武蔵」 が登場

・国分寺甚五郎リスペクトな、武蔵野うどん
・ふつう、辛めの2種を提供
・ごはん割り、スープ割りなどもあり〼

 

 

【限定メニュー】 一風堂 西通りスタンドに 「もぐ零ラーメン」 が登場

・土竜が俺を呼んでいる@大名とのコラボ企画
・一風堂スタンド 福岡コラボシリーズ 第1弾として
・4/18(火) 4/25(火) 5/9(火) 5/19(火)のランチのみ

http://www.ippudo.com/news/1704_moguzero/

 

【限定メニュー】 島系本店@志免に、10周年記念メニューが登場

・春薫る中華そば
・4/22(土)1日限定での提供

平素は格別のお引立てを賜り有難う御座います。さて、島系志免店におきましては、開店10周年を迎えることとなりました。これもひとえにお客様及び皆々様のお陰と深く感謝しております。この機会に心を新たにして今まで以上に一生懸命努力する覚悟でご…

島系本店さんの投稿 2017年4月7日

 

【限定メニュー】 一風堂がアウディとコラボした 「IPPUDO Q2」 を提供

・ラーメンの概念を超えた新ジャンルフード
・九州では、天神西通りスタンド店のみ提供
・4/5(水)~4/14(金) 昼・夜各10食/1日限定
・1,600円

http://www.ippudo.com/news/audi_q2/

 

【限定メニュー】 ソラノイロ×ミスドのコラボメニューが登場

・トッピングだけではなく、麺やスープにも野菜を使用
・ベジ涼風麺&トマト豆乳ベジ涼風麺の2種が登場
・4/26(水)~8月下旬の提供

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000288.000005720.html

 

【限定メニュー】 麺や 兼虎@赤坂に、4月の限定麺 「煮干し淡麗つけ麺」 が登場

・煮干しを大量に使用したスープに、少量の豚骨スープを合わせたアッサリつけ麺

 

【新メニュー】 博多鶏ソバ華味鳥@天神に、「博多淡麗醤油鶏ソバ」 が登場

・アサリ出汁と水炊きスープをブレンドしたスープ
・4/1(土)~提供

https://ja-jp.facebook.com/hakatatorisoba/posts/1802042603450193

 

【新メニュー】 リンガーハットが4/3(月)~、「牛・がっつりまぜめん」 を提供開始予定

・醤油たれに絡ませたもちもちのちゃんぽん麺に、すき焼きたれで煮込んだ牛肉や野菜を豪快に盛りつけたまぜめん
・基本サイズに加え、肉量半分(150g→75g)のスモールサイズもあり
・牛すき肉と相性のいい、ごはん・温度卵セットの提供も

https://entabe.jp/news/gourmet/16058/ringerhut-beef-gattsuri-mazemen

 

【限定メニュー】 一風堂に春の限定麺 「コンソメ中華そば」 が登場

・旨だし醤油×ビーフコンソメの新感覚ハイブリッドラーメン
・福岡では、塩原本舗・姪浜店・山王店・太宰府インター店のみ提供
・提供期間は、3/28(火)~4/30(日)

http://www.ippudo.com/news/2017seasonal_spring/

 

【新メニュー】 CHICKEN MEN 鶏麺@渡辺通に、「塩ラーメン」が登場

・国産鶏のみを使用した鶏清湯スープ

 

【新メニュー】 ギャラリー蔵@津屋崎にて、ワンタン麺を提供開始

 

【新メニュー】 秀ちゃんラーメン@警固に、「AB油(海老油)旨辛ラーメン」 が登場

・ラーキャベに続く、低糖質なヘルシー麺無しメニュー
・押し豆腐麺を使用
・秀ちゃんラーメン総本店にて提供

 

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