【老虎荘 福岡大名@中央区大名】 激辛×激熱×激旨=最強の麻婆豆腐を堪能せよ!

中央区大名にある、「老虎荘 福岡大名」 をご紹介します。

胡同マンダリン」 「紅虎餃子房」 といった話題のレストランを手掛ける、「際コーポレーション」が営むお店。

2017年11月、大名の路地にオープンしました。

 

1 特製 牛腩麻婆豆腐定食(2017年12月)

激辛×激熱×激旨=最強の麻婆豆腐に遭遇! ゴハン片手に心ゆくまで

ガッツリアンテナを張っているラーメン店に比べ、中華料理店のオープン情報には疎いめんむすび(汗)

こちらのお店は、Instagramで何度か見かけてその存在を知りました (^^ゞ

どうやらバラエティー豊かな担々麺が楽しめるようで、麺以外にも気になるメニューが。

こりゃキニナル♪と、早速訪問してきました。

 

アクセス

お店の場所は、たまたま通りかかることはまず無いと思われる、大名の路地の中。

一幸舎 大名本家」 の正面にある路地を奥に進むと・・・
右手には先日ご紹介した 「海物山物」 を手掛ける わらび野グループ の池田屋が。

そして左手には、今回の 「老虎荘(ラオフーソウ)」 があります。

 

店舗外観

白壁に店名が記されたシンプルなファサード。
営業中の看板を確認しつつ、店内へと進みます。

 

店舗内観

店内はダークブラウンを基調としたシックな佇まい。
数多くのテーブルが並ぶ、結構広めのお店です。

 

卓上調味料

卓上にはラー油やお酢などの定番アイテムがスタンバイ。

 

おしながき

こちらは2017年12月時点のお昼のお品書き。

まずド~ンと目に飛び込んでくるのは、最上段の麻婆豆腐
出ました、「苦手な方はご遠慮ください」系のアプローチ!
そう言われると余計気になっちゃいますねぇ~(^^ゞ

中段は肉焼き系ジュージュー焼きというネーミングがこれまた♪

そして下段には麺メニューが。
紅、黒、白、青、汁無しなど、7種もの担々麺が楽しめます。

牛肉麺、豚骨肉麺、鶏柚子麺もアリ。

担々麺は餃子+デザート+ライスまで付いて、麺+40円程度というお得なセットも (^o^)

散々悩んだうえで、厚切り牛バラ入りの麻婆豆腐と、汁無し担々麺のセットをいただくことにしました。

 

ほどばしる辛さと圧倒的な旨味♪ 厚切り牛バラ肉入りでゴハン進みマクリ

こちらは、特製 牛腩麻婆豆腐定食
今回はまず、こちらの動画で (^o^)

超熱々の麻婆豆腐が鉄皿に乗って登場!
ビックリするほど飛び跳ねますので、紙エプロンでガードしましょう。

ちなみにこちらはおそらく大盛
ごはんを大盛でお願いしたつもりが、麻婆豆腐の大盛が登場してしまいました^^;
ま、いいか旨そうだし(笑)

ドロリと濃厚な麻婆の中には、豆腐と共に厚切りの牛バラ肉が。
まずはソース?から・・・熱~~いっ!!!
しかし旨~~い♪♪

ほどばしる辛さ圧倒的な旨味の量♪(´ε` )
激辛×激熱で舌がやられそうですが、レンゲが止まらないっ!!
クリーミーかつ濃厚滑らかな豆腐がコレまたバリウマです。

ゴハンゴハン・・・はぁ~幸せ♪

でもって次は厚切り牛バラ肉をガブっと・・・ムホ~っ、コレまたタマラン!
ゴハンが進みマクリですが、確実にビールにも合うでしょうなぁ~(^^ゞ

葉ニンニクの風味食感がとってもステキ。

辛シビ度はかなり高めなので、辛いモノが苦手な方には厳しいでしょうが・・・
過去3本指に入る、絶品の麻婆豆腐でした!

 

超本格的大陸仕様!? 日本風では飽き足らないガチンコな一皿を貴方へ

こちらは汁なし担々麺
青山椒の担々麺にも激しく魅かれたのですが・・・今回はこちらをチョイス。
全体をよ~く混ぜていただきます。

何と言っても印象的なのがこちらの麺。
中太平打ちの麺なのですが、ツルツル&モッチモチの食感がなんとも独特!

大ぶりのひき肉や、食べるラー油?醤?などがガッツリ絡んで、極上の一体感を生み出します。

辛さの設定は ”3.5辛” と上位クラス。
麻婆豆腐ほど激しくはないものの、スパイシーな味わいをしっかりと楽しめます^^

結構色んなお店で汁なし担々麺をいただいてきましたが、特に本場志向の強い一皿だと感じました。
ガチな汁なしを堪能したい貴方におススメです (^^ゞ


 

めんむすびでありながら、麻婆豆腐をメインでレビューするとは。
なんたることか^^;

しかし、今回ばかりはこの麻婆豆腐を推さざるを得ません (о´∀`о)
寒さが沁みるこの時期に、激辛×激熱×激旨な一皿。

ビビッときた貴方、是非とも!
くれぐれも舌のやけどにはご注意ください(笑)

次回は青山椒担々麺と、ジュージューお肉を味わいたいと思います♪

 
良かったらいいね!お願いします♪

 

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日、写真は異なる場合があります。
メニュー・価格・サービス内容などが異なる場合がございます。
店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。

店舗情報はこちらから

老虎荘