【中国菜 四合院凛丹@中央区西中洲】味もコスパも最強の本格中華

中央区西中洲にある、「中国菜 四合院凛丹」をご紹介します。

昨年ご紹介した中国菜 凛丹@中央区六本松の、西中洲店。

さらに、平尾にもお店を構える人気店です。

 

2017年8月 天使の海老と海鮮三種・青梗菜のサラダ塩酢冷麺

新鮮&大ぶりの海老やホタテがゴロゴロと♪ 味もコスパも抜群の凛丹の夏麺。

西中洲の路地裏にありながら、予約もなかなか取れないほどの人気を誇るコチラ。

運良く予約が取れたので、行って参りました。

 

アクセス

国体道路から一本裏に入った通り。

スクエアビル20という建物の2階にお店があります。

 

店舗外観

エレベーターで2階に上がるとすぐ左手に入口が。

非常にライティングが暗めなので、写真はこれくらいで勘弁を(笑)

 

店舗内観

コンパクトな店内はテーブル席がいくつかとカウンター席があります。

奥には個室もあるようです。

お客さんが多かったので、カウンターしか撮影できませんでした。

ちなみに、ワイングラスで出来たシャンデリア風のライトが個性的です。

 

おしながき

ランチタイムはリーズナブルなセットメニューが人気。

麻婆豆腐や酢豚など1,000円のセットと、

様々な種類の土鍋ごはんが楽しめる1,200円のセットがあります。

また、お昼でもアラカルトメニューが楽しめるのも魅力。

そして、こちらが「冷麺」各種。

色々と気になるものばかり。

今回は大人数で訪問したので、思いっきり楽しむことにしました。

 

天使の海老と海鮮三種・青梗菜のサラダ塩酢冷麺

まずは、麺メニューより。

こちらは「天使の海老と海鮮三種・青梗菜のサラダ塩酢冷麺」です。

実は数日前に訪問した際に食べた「帆立貝とズッキーニ・アボカドの葱山椒風味塩酢冷麺」が美味しかったので、再訪してオーダーした一品。

シャキシャキと食感よく仕上げられたたくさんのグリーン野菜

しっかり噛みながら食べるので、想像以上に満腹感を感じます。

麺は細めのストレート

キュッと冷たく仕上げられ、スルスルと心地良く胃の中へ収まっていきます。

思った以上にボリュームがあるので、かなりお腹いっぱいに。

海鮮は天使の海老、ホタテ、イカなど。

大ぶりで気前良く乗っているので贅沢に楽しめます。

サッパリとした酸味に海鮮の自然な甘みがマッチし、一気に完食しちゃいます。

 

帆立貝とズッキーニ・アボカドの葱山椒風味塩酢冷麺

こちらが「帆立貝とズッキーニ・アボカドの葱山椒風味塩酢冷麺」です。

アボカドのまったりとしたコクと、優しい酸味が良く合います。

ズッキーニの食感も良いですね。

 

牛カルビと白菜・椎茸の醤油あんかけ煎り焼きそば

こちらは「牛カルビと白菜・椎茸の醤油あんかけ煎り焼きそば

柔らかい上質な牛肉が入った贅沢なとろり餡は、一口で幸福感に満たされるほど激ウマ♪

高級感溢れる味わいの餡をまとった麺は、しっかりと焼き目がつけられ香ばしさが楽しめます。

 

茶美豚茹で豚と胡瓜・サラダの香料醤油かけ 白胡麻ソース和え冷麺

最後の麺メニューは「茶美豚茹で豚と胡瓜・サラダの香料醤油かけ 白胡麻ソース和え冷麺

個性的なお皿に盛られたこちらは、ブランド豚である「茶美豚」がた~っぷり。

脂の甘み赤身のコクのある味わいがステキです。

チョロリとかけられたラー油的なものが、担々麺のような味わいを演出した一杯です。

 

煮込み豚バラ肉と青菜のオイスターソース炒飯

こちらは、ビビビッときた「煮込み豚バラ肉と青菜のオイスターソース炒飯

厚めにカットされた豚バラが贅沢にゴロゴロと。

箸でほろりと崩れるほどの柔らかさ

しっとりホクホクの炒飯と頂けば、悶絶級のおいしさです。

男子必食の逸品かも♪

 

細切り豚肉と筍・椎茸の醤油餡かけ炒飯

こちらは「細切り豚肉と筍・椎茸の醤油餡かけ炒飯

餡の美味しさは既にお墨付き。

鉄板の組み合わせです。

 

豆腐と海老のカニ味噌煮込み土鍋定食

最後は「豆腐と海老のカニ味噌煮込み土鍋定食

アツアツの土鍋でグツグツと。

カニの香りがふわっと舞います。

優しく包み込むような味わいの餡の下には、ごはんが隠れています。

薄味だけど、物足りなさはナシ。


 

一気に7品をご紹介しましたが、どれも絶品♪

そして、どれもコスパが高い!

人気なのも納得のお店です。

本格中華が食べたいけど、お値段が気になる~という方にピッタリ(^_-)-☆

今度は夜も来てみたいです。

 

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掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

中国菜 四合院凛丹