【中華そば さくら@博多区美野島】 多彩な麺が楽しめ、リーズナブルで居心地の良いお店

博多区美野島にある、中華そば担担麺など多彩な麺メニューが楽しめる 「中華そば さくら」をご紹介します。

お昼だけの営業ですが、いつ行ってもお客さんで賑わっている人気店。

店主さんお一人のワンオペですが、常時10種ほどの魅力的な麺メニューが楽しめます。

 

【3回目】 2017年1月 豆腐辣麺 【限定】 & 豚ときくらげの玉子とじそば


辛旨でボリューミーな「豆腐辣麺」、優しくヘルシーな「豚ときくらげの玉子とじそば」 どちらも捨てがたい

大好きなお店の一つですが、かなり久しぶりの訪問。

今回は冬メニューの「豆腐辣麺」が登場したと聞き、やって参りました♪

夏は「冷やし坦坦麺」と、それぞれ季節に合った限定麺を展開。

気温がかなり低めの「豆腐辣麺日和」に行って参りました~💕

 

アクセス

百年橋通りを美野島から日赤通り方面へ。

美野島交差点から100mほど進んで、右手の福岡銀行を右折してスグのところにあります。

 

店舗外観

看板は「たつみ屋」ですが、真っ赤な暖簾が出ているので迷わず行けるかと。

 

店舗内観

店内はカウンターがメインのつくり。

奥にはお座敷もあるそうですが、夜の営業時に利用できる感じかな?!

 

卓上調味料

写真では分かりづらいですが、卓上にはブラックペッパー一味が置いてあります。

因みにこの日はかなり寒かったからか、到着するなり温かいお茶が…🍵

待っている間に身体を温め、食事する際は冷たいお茶で楽しめるという素晴らしいサービス。

女性店主さんならではの心遣いにじんわり涙がこぼれそうでした♪

お一人で切り盛りするのも大変かと思いますが、こういったちょっとした配慮ができるのは本当に尊敬します。

また、必要に応じて自家製ラー油醤油がサーブされます。

 

おしながき

中華そば、ちゃんぽんを始め、担担麺などの中華な麺メニューが豊富。

大盛ハーフなどのサイズ違いもあります。

白めし、おむすびはなんと50円

頼みやすい価格設定です。

この日はずっと気になっていた「豚ときくらげの玉子とじそば」と冬メニューの「豆腐辣麺」にしました。

 

とろ~り滑らかな豆腐の食感と、旨味たっぷりで辛さも引き立つ餡がウマウマ

まずは、限定の「豆腐辣麺」より。

写真では見えませんが、底がどっしりとしたタイプの丼なので見た目以上にボリューミー(۶்ิ▿்ิ)۶่่

アッツアツの麻婆豆腐的な餡の下から、赤いスープがお目見えです。

辛味は程よく刺激的

辛い物が苦手な方だと、厳しいかもしれませんが、辛さの中に旨味がしっかり感じられるので結構グイグイとイケちゃうタイプです。

トロリとした豆腐コショウの効いた餡を一緒に啜れば、奥深い味わいが楽しめます。

シャキシャキのもやしも良い感じ。

麺はちゃんぽん麺を使用ということで、ツルリと滑らかモチモチの食感。

噛むほどに小麦の甘味が味わえ、スープの辛旨な味わいとのコントラストがたまりません(*^▽^*)

結構ボリュームもあるので、女性なら麺ハーフでも良いかもしれません。

因みに、残った餡と具材はごはんにかけてもメチャ旨☆彡

余すことなく楽しみましょう。

 

お腹いっぱい食べたいけど、罪悪感が気になるという人にピッタリ

続いて、ずっと気になりながら初めての「豚ときくらげの玉子とじそば」です。

ま~、なんて美しいんでしょう~!!

女子のココロをくすぐるビジュアルです。

豚肉、きくらげ玉子で円盤状に綴じたものが丼一杯を覆い、上にはたっぷりのもやし小松菜、カイワレなどが乗ります。

鶏ガラベースの醤油スープは、コク旨。

スッキリとした口あたりなので、ついゴクゴクいってしまいます。

存在感のある中太ちぢれ麺との相性もバツグン。

結構しっかりしているので、食べごたえもあります。

玉子とじは控えめな味付けで、スープと一緒に味わうと良い感じです。

ボリュームがあるのに、ヘルシーで女性向き。

お腹いっぱい食べたいけど、罪悪感が気になるという私みたいな人にピッタリ(笑)

 

白めしとおむすび

どちらも50円の良心価格

白めしにはふりかけが、おむすびにはごましおが振ってありました。

50円と言ってもどちらもボリューム満点

ステキすぎます。


 

やっぱり好きだな~♡

どれを食べてもホントに美味しいです。

美味しくて、お腹いっぱいになれて、リーズナブル♪

お一人で営業されており、提供数には限りがあるかと思いますので早めの訪問がおすすめです。

 

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掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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中華そば さくら (1)

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中華そば さくら (2)[1]

 

店舗情報はこちらから

さくら

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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