常に進化を続ける、うどん界のEXILEが手がける新限定メニュー

侍うどん (1)[1]

侍.うどん@博多区博多駅前
侍.アサデススペシャルうどん【限定】

 

侍.うどんから久しぶりの限定麺が登場!

11/14(土)に放送されたアサデスのスペシャルメニューとして、カレーうどんにチーズが乗った「侍.アサデススペシャル」が提供されています。

アサデスではうどんという枠にこだわらない相馬さんのスタイルを”うどん界のEXILE”と、紹介されてました(笑)

何はともあれ、久々の訪問にテンション上がり気味です♪

お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから

 

メニュー

侍うどん (12) 侍うどん (9) 侍うどん (10) 侍うどん (11)メニューが一部変わってますね。

「侍.つけ麺」「肉吸定食」などが提供終了

一方で新メニューも登場してます。

「肉キムチたまごうどん」「七山天」などに加え、「天ぷらのそうま」という気になるメニューが続々…♪

私が侍.アサデススペシャル、ふくめん1号が天ぷらのそうまにしました。

 

常に進化を続ける、うどん界のEXILEが手がける新限定メニュー

侍うどん (1)

丁度、お昼の真っ只中に行ったので、満席状態

しばし待って登場となりました(*^_^*)

釜玉うどんに、スパイシーな薫りがステキなカレーがかかり、その上から4種のチーズ玉子を乗せ炙った一杯です。

とてもうどんとは思えないアグレッシブなビジュアル

侍うどん (4)

まずは、うどんから。

お?!麺がかなり平打ちに変わってる~♪

もっちり・もちもち感が増し、優しい口当たりが印象的です。

ややランダムな幅や太さが、食感が少しずつ変わって面白いですね\(^o^)/

侍うどん (2)

チーズや温泉玉子が乗りますが、最初は混ぜずに純粋にカレーを楽しみます。

何種類ものスパイスが効いたカレーは、じわじわと来る辛さが特長。

色んなスパイスの味わいが絶妙に配合された味わいは、只々美味しかとです。

ではでは、チーズや温泉玉子を混ぜて
チーズにもこだわり、「ペコリーノ・ロマーノ」「グリュイエール」「パルミジャーノ」「カチョカバロ」と4種もの本格チーズが入ります。

コクや風味が増し、濃厚民族のめんむすびには堪りません。

玉子で辛さも多少和らぎマイルド仕様に。

 

明太ライス

侍うどん (3)〆はなんと明太ライス

カレー×明太????

初めての組み合わせに戸惑いながらも、頂きます。

なるほど~、スパイシーなカレー明太の和風な辛さが混ざり合って、違和感ないかも…!(^^)!

しかも、「魔法の具材であるチーズ」がカレーと明太をつなぎ、お互いの距離を縮めてくれてます。

最後まで飽きさせない仕掛けですね~


 

具材盛りだくさんで頂く週末限定の「侍.スペシャル(カレーうどん)」も良いけど、シンプルうどんとカレーの良さを楽しめるコチラも良いですね~♪

男性のスタッフも加わり、また雰囲気がぐっと変わった侍.うどん。

こちらのメニューは11/21(土)~23(月)の3日間まで提供の予定です。

そして、11/24(火)には「支那そば やっちゃんち」とのコラボイベントも開催されます!

うどん界のEXILEからこれからも目が離せないッッ!!

 

実食メニュー

10.侍.ぶっかけ(2015/7/24)侍うどん (1)[1]

刀は持たずとも、紛れもなく侍!名は変わらずとも進化し続ける一杯

 

9.侍.素麺【限定】(2015/6/13)侍うどん (1)日本最強の素麺、博多の地に現る!

 

8.赤い侍.巌流島【限定】(2015/6/13)侍うどん (1)トマトベースのスパイシーカレーうどんは、具材が超豪華!

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掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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