しゅうちゃんラーメン＠大分県中津市
ラーメン ＆ チャーハン & 餃子
この日は、用事があって中津方面へ。
では、と美味しいラーメンを求めて「しゅうちゃんラーメン」に行って参りました＼(^o^)／
福岡市早良区の人気店「ふくちゃんラーメン」で修行されたご主人が営むお店とのことで、評価も上々♪
中津市街からは若干離れたところですが、車を走らせて行ってきました。
アクセス
中津駅からは約5～6キロといったところでしょうか…。
駅近くの県道113号線から国道213号線に続く道をひたすら宇佐方面へ。
道沿いの左手にお店が見えてきます。
店舗外観
オレンジの屋根、オレンジの看板が印象的。
店の前には専用の駐車スペースがあります
この日は日曜日の13時頃とあって、車が停められないほどたくさんのお客さんが。
外観の写真も車が多かったので、これが精一杯でした（汗）
店舗内観
ダークブラウンでシックな雰囲気の店内は、厨房前にカウンター席、窓側にテーブル席があります。
店内入って左手前の奥にはちょっとした半個室的な席も…♪
卓上調味料
テーブルには紅ショウガ、ごま、こしょうなどの定番ものに加えて、辛もやし的なものがあります。
おしながき
※クリックすると拡大します。
ラーメンはとんこつ1本。
チャーシュー、ワンタン、煮玉子のトッピングVer.もあります。
その他、チャーハン、餃子、ごはんと潔いラインナップ♪
※クリックすると拡大します。
ランチタイムには、ごはんや餃子とのお得なセットもあります。
ラーメン、チャーハン、餃子をそれぞれ単品でオーダーしてシェアすることにしました。
福岡の名店出身のご主人が作る、優しいのに力強い旨味がグイグイくる一杯
お！ふくちゃんラーメンを彷彿とさせるビジュアル♪
並々と注がれたスープがどことなく…らしさを感じます。
脂の溶け込みは控えめですが、とんこつの旨味はタップリ(*^▽^*)
口当たりは優しいのに、グッと力強いコクと旨味が押し寄せます。
濃厚タイプではないので、女性やお子様も好きそうな味わい。
ふくちゃんを想像すると、もう少し元ダレが効いた方がそれっぽいですが、これはこれでマルですね！
麺は細めのストレート。
宝来軒に慣れ親しんだ中津市民からすると、若干細く感じるかも。
スルスルと啜り心地が良く、プツッとした歯切れの良さも魅力です。
スープがたっぷりなので、あまり見えてませんが肩ロースのチャーシューだったかな。
赤身の肉々しい部分が良い感じ。
スープとの相性もバッチリです。
多めの青ネギも嬉しいですね♪
チャーハン
まあるく盛られたチャーハンはアツアツホクホク♪
味付けは控えめなのでラーメンのスープと一緒に食べると、幸せ感満載です。
多めの炒り玉子も嬉しく、見た目以上にボリュームがあります。
餃子
パリッとした焼き目がたまらない餃子。
一口噛めば中からジュワッと肉汁が出てきます。
シンプルながら、パクパクとイケちゃう美味しさです(^^♪
オープンから2年半のようですが、既に中津の人気店として定着しているようでした♪
頻繁に食べても飽きの来ない、親しみある味わいです。
また、こっち方面に来たら行きたいと思います。
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昼総合点★★★☆☆ 3.5
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