らぁめん シフク＠福岡市博多区榎田
つけ麺（こってり）
まだまだ紹介したいお店、未訪のお店があるのに足がまたこちらへ^^;
週2ペースで通える旨さ＆バリエーションが魅力のシフク♪
この日は15時を回っていたので、ランチタイムは提供できないつけ麺を頂くことにしました。
経験則では15時あたりを過ぎれば食べられることが多いのですが、稀に（つけ麺用の）スープ切れ等により無い場合もあるようです。
太麺は茹で時間が結構かかるので、サーブタイムは長め。
お腹を鳴らしながら、美味い麺の登場を待ちます。
10分ちょいで着丼。
美味さと空腹で、一心不乱に啜りました（^^ゞ
超高濃度のつけ汁は、鶏の旨味がギッシリ詰まっており、ほっぺたが落ちそうな美味さ♪
それにプリンプリンの自家製縮れ太麺を潜らせて頂けば…不味かろうハズもナシ！！
鶏チャーシューや山クラゲなど、味・歯ごたえに富んだ具材もバッチリ。
※メニューの詳しいレビューはコチラ
こってりバージョン
あっさりバージョン
いや、何度食べても本当に美味い！！
これは紛れもなく、全国レベルと言える超ハイレベルな一杯だと思います。
食べログの福岡ランキングでは、北九州方面のお店（とんこつの超ハイレベルなお店がズラリ！！）が、昔からトップ10を席巻していますが、とうとうシフクが”7位”までアップ＼(^o^)／
食べログランキングはあくまで一つの指標とは言え、これは本当にスゴイですね～♪
この美味さ＆安定感なら納得です。
ちなみにこの日は、僕がこってり・同僚があっさりのつけ麺を頂きました。
旨味とキレに富んだ、あっさりも超お薦めです！！
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