冬はやっぱりすみれの味噌でキマリ♪誰もが食べやすいチューニングに

すみれ (1)

すみれ大名店@中央区大名
味噌ラーメン & チャーハン

 

すみれ大名店の復活から早10か月…。

冬の本番を迎える12月末に再訪して参りました!

とは言え、今年の冬は暖かい(´・ω・`)

12月だと言うのに15℃あったりと…不思議な天気です。

 

でもでもでもでも、そんなの関係ねぇ♬

冬はやっぱ味噌っしょ~(^^♪

と変なテンションですが、行ってきました~!

私はデフォの味噌ラーメンを、1号は味噌チャーシューメン、そしてシェアしてチャーハンをオーダーしました。

お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから

 

冬はやっぱりすみれの味噌でキマリ♪誰もが食べやすいチューニングに

すみれ (1)

一つずつ中華鍋で仕上げて提供するスタイルですが、サーブは結構スムーズ。

麺もそれなりに太めなのに、思ったより早くて毎回ビックリします( ;∀;)

ガツンとしたにんにく&しょうがの香りは、以前に比べて減った気がしますが、それでもやっぱり味噌とにんにく・しょうがの香りが空腹を刺激します♪

すみれ (5)

表層の油のおかげで中はアッツアツ!

火傷しないように注意してスープを…。

コレコレ♪うんま~い。

あったまる~(^◇^)

すみれ (6)

プリプリ中太ちぢれ麺も最高!

結構ボリュームがあるので、一杯でも大満足です。

すみれ (3)

上質&大ぶりな肉ミンチもステキ(^^)/

途中で卓上の唐辛子柚子ごしょうを加えても美味しいですよ~。

※味噌ラーメンの詳しい記事はこちらから

 

チャーハン

すみれ (2)こちらがシェアしたチャーハン。

手際よく仕上げられたチャーハンは、フワッ&パラ具合がめっちゃいい感じなんです。

そして、ラーメンと共に食べれば、そりゃあもう、たまらなく合います(*’▽’)

ハーフサイズがないので、2人などの複数で行った際にぜひシェアしてみてくださいね。


 

数年前は、にんにく&しょうがの効き方がハンパなく凄かったのですが、今はすっかりマイルドなイメージになりました。

あのハード系の仕上がりが好きだった私たちにとっては、若干あのパンチが恋しくもありますが、これくらいの方がどなたにも食べやすいのかもしれませんね~( ;∀;)

いつか札幌の本店でも食べてみたいです!

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

実食メニュー

3.味噌チャーシュー(2015/8/12)すみれ大名店 (1)[1]

夏でも旨い味噌ラーメン♪すみれの味噌がグッとマイルド仕様に?

 

2.味噌チャーシュー(2015/2/4)すみれ大名店 (1)大好きなすみれに再会♪やっぱ、これなしで冬は越せないわ

 

1.味噌ラーメン (チャーシュー入)(2014/11/17)すみれ大名店 (1)これですみれの味噌が食べ収め…で無い事を祈ります(涙)

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店舗情報はこちらから

すみれ 大名店

昼総合点★★★★ 4.5

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