店舗別

侮るなかれ!これぞ寿司のお供に最適な味噌ラーメン

スシロー (1)

スシロー 福岡原田店@東区原田
鶏そぼろ入り 西京味噌ラーメン

 

くら寿司に続き、4月にはスシローでも「出汁入り鶏がら醤油ラーメン」が登場しました。

二番煎じかと思いきや、『寿司に合うラーメン』をコンセプトに開発されたらしく、派手さは無いものの確かに寿司にあう~味わいでした^^

 

で、今回は第二弾として「鶏そぼろ入り 西京味噌ラーメン」が登場したとのことで早速訪問してきました。

[button color=”#3d58b4″ title=”実食メニューのレビューなどはこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/susiro-000″]

 

絶妙の塩梅、西京味噌仕立てのスープは優しい味わい

スシロー (2)

西京味噌100%で仕上げられたスープは、驚くほど円やかで優しい味わい。

それでいてベタベタと甘ったるく無いので、僕みたいに白味噌に馴染が無いヒトでも違和感なくイケます♪

 

出汁の旨味を全面に打ち出した第一弾と異なり、全体を味噌が包み込んだような味わいが印象的です。

塩分控えめのチューニングで、これまた寿司に合う味でした^^

 

特筆すべきはないけれど、まずまずの麺

スシロー (3)

くら寿司とスシローのラーメンの決定的な違いは、麺にあると思います。

スープは個性派のくら寿司マッチングのスシローと、好みの問題もあるかと。

 

しかし麺が非常に残念なくら寿司に対し、スシローは麺がそれなり

なんだかんだ言っても「麺料理」である以上、この差は非常に大きいです。

 

限定メニュー:国産生本鮪づくし

スシロー (5)

 見た目はイマイチだけど、旨さは本物。

スシロー (4)

この時期はちょうど、国産の生本鮪の赤味・中トロ・大トロが乗って900円という「国産生本鮪づくし」が提供中。

せっかくなんで頂きました。

盛り付け含め見た目はイマイチでしたが、味は確かなもの!これで900円はお値打ちですね♪

 

 

醤油、味噌とくれば次回は塩?

鮨屋でラーメン?と思われる方もいらっしゃるでしょうが、量を増やして具を少し充実すれば、その辺のラーメン店では敵わないんじゃ?という出来栄えです。

一杯280円のハーフサイズという設定も、上手いな~と思います。

[button color=”#3d58b4″ title=”実食メニューのレビューなどはこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/susiro-000″]

 

掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

店舗情報はこちらから

 

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

TOP