スシロー白黒ラーメンバトル!!＠マリノアシティ福岡
のどぐろホワイトラーメン＆ぶりブラックラーメン
メインである ”スシ” はもちろん、ラーメンを始めとするサイドメニューでも凄まじい火花を散らす回転寿司業界。
これまでにスシローでは、「コク旨まぐろ醤油ラーメン」 や 「鯛だし塩ラーメン」 などを。
くら寿司では、「冷やし中華」 や 「7種の魚介 濃厚味噌らーめん」 などをご紹介してきました。
そんな ”スシロー” が今回、 「スシロー白黒ラーメンバトル!!」 と称し、全国5都市でイベントを開催。
白と黒、2種のラーメンの売上で次回の新メニューを決めるという企画です。
キャラバンの第1弾は、11/3（木・祝）のマリノアシティ福岡からスタート。
このイベントをお目当てに行ってきました（笑）
アクセス
開催場所はマリノアシティ福岡の「マリナサイド棟1F 特設会場」です。
今も観覧車がある海沿い側のスペース。大戸屋のある辺りです。
なかなかインパクトあるパッケージが施された キャラバンカーがオープン中。
暖簾がカワイイですね^^
今日の福岡を皮切りに北上していく、12月初旬まで5都市を行脚する模様。
のどぐろホワイトラーメン vs ぶりブラックラーメンでバトルを繰り広げ、注文の多かった方が12月に店舗のメニューとして登場するそうです。
スグそばのデッキにテーブルがあるので、そこで頂きます。
肌寒くなったこの時期、オープンエアーで頂くラーメンはひと際です^^
のどぐろホワイトラーメン
まずは ”のどぐろホワイトラーメン” から。
紹介文によると しっかり焼いたのどぐろからとったスープに、巷で人気の鶏の白湯をブレンドした「白」ラーメン とのこと。
ふわりと香る魚介系の香りがイイですね^^
ではではスズっと・・・ふ～っ、マッタリとウマい♪
柔らかな味わいの中に、力強さを持ち合わせたスープ。
ツルリと滑らかな、平打ち中太麺とのマッチングも中々です。
ホロっとほどける焼いた ”のどぐろ” も、脂がのってウマですね～
ぶりブラックラーメン
一方こちらは ”ぶりブラックラーメン”
紹介文によると 醤油、黒糖、八丁味噌を独自にブレンドした醤油ベースの「黒」ラーメン とのこと。
醤油の香りが力強く立ち上るスープをズズっと・・・うん、重厚感のあるキレ味がイイね^^
漆黒のスープは、ほんのりビターな味わいがステキ。
黒糖や八丁味噌を使用しているというのは、面白いですね～♪
麺に絡むアオサの舌触りと海の香りが、絶妙のアクセントです。
どちらも上々のウマさ。
それぞれに魅力的ですが、お店でお鮨と一緒に食べたいのは ”ぶりブラックラーメン” かな～？
適度な重厚感がありつつキレのある味わいなので、互いの良さが引き立つイメージ^^
でも寒い時期だけに、のどぐろホワイトのホッコリ感も良さそうだなぁ～
どんな結果になるのか楽しみです。
マリノアでのイベントは、～11/5（土）まで。
11：00〜18：00の開催ですが、規定数に達し次第、終了となるようです。
詳しくは、マリノアシティ福岡の公式HPをチェックしてみてください。
一足お先にお試し＆食べ比べができるチャンスですよ～
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