店舗別

爆食系の見た目とは裏腹!じんわり優しい辛旨系らーめん

初代秀ちゃん (1)

初代 秀ちゃん@ラーメンスタジアム
ヤバ盛り辛肉そば+ナシゴレン

 
3/20のラースタリニューアルを機に、メニューを一新した初代秀ちゃん
ふくめん1号が食べた「博多一本のせ」はインパクト大なメニューになりました!

もう一つインパクト大なメニュー「ヤバ盛り辛肉そば」を2号がレビューします(*^_^*)

そして、いつもの如く欲張ってこちらも新メニューである「ナシゴレン」をオーダー♪”

[button color=”#4797E0″ title=”お店への行き方、雰囲気、メニューなどの詳細はこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/syodai-hidechan000″]

 

見た目とは裏腹のじんわり優しい辛旨系らーめん

初代秀ちゃん (2)

ていうか、「何、このボリューム感???」
ちょっとした爆食系じゃないですか(ー_ー)!!

もちろんメニューの写真で見てましたが、ホントにこのボリューム感で出てくるんですね…
流石の私でも食べれるかな、と心配になるレベル。

ドッカ~ンと大ぶりのバラロールチャーシューが3枚乗り、その下にはボリュームたっぷりの野菜です。
そして、粗挽きの唐辛子糸唐辛子が乗ります。

では、恐る恐る…スープを…
スープは意外とあまり赤くないですね(*^_^*)
唐辛子の量から考えるとスープはあまり辛くないと感じました。

意外とあっさりで辛さも控えめ
結構こってりとんこつに辛さがプラスされた劇的なパンチを勝手にイメージしてたので、ちょっと肩透かされた感じかな…(;▽;)

たっぷりのもやしなどの野菜もあり、見た目とは裏腹にめっちゃ優しい味わいです。
辛さが苦手な方、とんこつガッツリは苦手な方には良いかもしれませんね~♪

 

加水率高めのもっちり麺はボリュームタップリ

初代秀ちゃん (4)

麺は専用の中細ストレート
スクエア状のエッジが立った麺です。

スープとの相性を考え、モチっとした食感。
じわ~っとスープが染みる感じが美味しいです。

 

具材と麺の食べ進めるバランスを気にせず、思いっきり具材を食べつくすべし

初代秀ちゃん (1)

前でも記載させて頂きましたが、ボリュームたっぷりの具材たち。

特にもやしは麺と1:1ではないか?というほどの多さでしたΣ(゚д゚lll)
ヘルシーな感じはむしろ女子としては、点数アップですが、ちょっと量が多すぎて完食は難しいかも…

チャーシューは、ホロッと箸で崩れるほどの柔らかさ♪
優しいスープの中で、味をキリッと整えてくれる不可欠な存在です。

ナシゴレン

初代秀ちゃん (3)

ナシゴレンというより、チャーハンが少し辛くなったという印象かな…

やっぱり、ナシゴレンといえばエビせんべい目玉焼き
どちらかだけでもあれば、雰囲気がもっと楽しめると思いました。

 


 

先日、秀ちゃんらーめんで食べた「濃厚辛味噌ラーメン」はパンチもあり、私好みの味でした。

それと近い雰囲気をイメージしてたので、私的には残念でしたが、誰からも好まれるのはこっちの味わいかもしれません(´∀`)

現在、秀ちゃんラーメン、だるまグループではサイドメニューの社内コンペが開催中。
優勝作品は商品化されるとの話なので、ビックリ&超旨いメニューがそのうち登場するかも…

楽しみにしてます!!

 

掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

店舗情報はこちらから

初代 秀ちゃん

昼総合点★★★☆☆ 3.5

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

TOP