トロ~リとろとろ♪甘辛醤油がなんとも旨い牛スジラーメン

照 TERRA 渡辺通店 (11)

照 TERRA 渡辺通店@中央区渡辺通
牛スジラーメン&ミニカレー

 

前々から行こうと思いつつ、長きに渡って未訪となっていたお店のひとつ(^^ゞ
照 TERRA 渡辺通店へ行ってきました。

魚料理と煮込みが名物の居酒屋なのですが、ランチでは自慢の煮込みを使った牛スジのラーメンが楽しめます。

同じく牛スジを使ったカレーもあるらしく♪
ふと思い出して早速行ってきました^^

 

アクセス

 

渡辺通り北から少し路地に入ったあたりにお店があります。
桜十字病院の裏手辺りです。

近隣には「博多だるま 本店」や、魚料理が人気のお店「梅山鉄平食堂」などがあります。

 

店舗外観

照 TERRA 渡辺通店 (4)

駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが数多くあり。

場所によってかな~り価格差があるのでご注意を^^;

 

店舗内観

照 TERRA 渡辺通店 (5) 照 TERRA 渡辺通店 (6)

小綺麗落ち着いた店内。
ランチ後半だったので、丁度お客さんは居ませんでした。

この辺りの12時台は凄そうだな~^^;
席はカウンターとテーブルがあります。

 

卓上調味料

照 TERRA 渡辺通店 (10)

卓上には一味唐辛子お醤油があり。

 

おしながき

照 TERRA 渡辺通店 (9) 照 TERRA 渡辺通店 (8)

お目当ての牛スジラーメン、そして濃厚牛スジカレー

それぞれ煮玉子や、手仕込みカツなどのトッピングが選べます。

 

僕は牛スジラーメンと、ミニカレーのセットをチョイス♪

ふくめん2号は、牛スジ煮込みカレーうどんをお願いしました。

 

その他に日替りの定食も有ります。
(この日はメンチカツだったかと)

それにしてもあらためて見ると、このおしながき達筆過ぎてむしろ読みづらいかも(笑)

 

トロ~リとろとろ♪甘辛醤油がなんとも旨い牛スジラーメン

照 TERRA 渡辺通店 (2)

5分程で着丼。
お~っ、何ともイイ薫りが漂っています♪

おなべのアク取り用みたいな(笑)
独特のレンゲですくって頂きます^^;

う~ん、ウマいっ!
コクのあるスープは甘辛醤油仕立てで、日本人なら誰もが好きなタイプ

 

醤油ベースですが、ダシ感&脂の塩梅がなかなか強めなので、物足りなさは皆無です。

牛スジも結構タップリと入っており、トロトロの柔らかさでした^^

 

気がかりだった硬さや、独特のくさみなどもナシ。旨さだけを純粋に楽しめました♪

タップリめの白ネギ、そして青ネギゴマがこれまたウマい。

 

甘うまなスープと良く馴染む♪ソフトな中太ちぢれ麺

照 TERRA 渡辺通店 (3)

麺は中太のちぢれ麺
緩やかなウェーブがかかっていますが、持ち上げは控えめです。

 

麺を啜る牛スジひとかけスープをすくってズズッと。というコンボがおススメです^^

モッチリとした食感ですが、口当たりがソフト。優しくコクのあるスープと良く合いますね。

 

まったりウマい♪辛さ控えめのコクウマ牛スジカレー

照 TERRA 渡辺通店 (12)
文字通り、濃厚コクのある味わいのカレー。

辛さは控えめなので、誰もが楽しめるチューニングです。

 

普通の人にはラーメンとカレーが楽しめてちょうど良い量だと思いますが、僕にはチト足りませんでした(^^ゞ

 

普通サイズでセットにすると、1,200円なのでむむっ^^;

1,000円までなら、迷わずフルサイズのセットにするのになぁ(汗)

 

手仕込みカツを乗っけて、モリモリいきたいですね♪



なんでもっと早く来なかったんだろ(^^ゞ

牛スジラーメンも、カレーもしっかりと作り込まれている印象でおいしく頂けました。

 

お魚も自慢みたいなので、食べログに載っていた「自慢のゴマダレでいただく、ゴマカンパチ定食」なんかも食べてみたいですね~

(この日のメニューには見当たらず。売切れだったのかな?)

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

照 TERRA 渡辺通り店

昼総合点★★★☆☆ 3.5