【店舗情報】らーめん砦

<2015/9/21更新>

提供中のメニューや店内の雰囲気、
これまでのレビュー記事へのリンクなどを掲載しております。

アクセス

佐世保駅 東口から800メートルほど。

塩浜の交差点から、佐世保川方面へ進むと、右手にお店があります。

 

店舗外観

らーめん砦 (15)

お店の前にウエイティング用緑色大きなパラソルが立っています。

 

らーめん砦 (7)ちなみに駐車場はありませんが、お店さんの貼り紙にはこんなアドバイスが。

参考にして停めるのが良いかも知れません^^;

らーめん砦 (6)

 

店舗内観

らーめん砦 (9)カウンター2ヶ所テーブル席が1つと、コンパクトな店内。
明るい木目調が印象的です。

満員なので写真はこれだけです^^;

 

卓上調味料

らーめん砦 (10)

卓上にはコショウに加え、ニンニクチップ、ラー油、柚子胡椒などがスタンバイ。

場所が変わると調味料も劇的に変わります(笑)

 

おしながき

らーめん砦 (14)らーめん砦 (11)

僕ら、めんむすびがウキウキするような創作系メニューがズラリと!!

デフォルトメニュー。貝の旨味たっぷり、白湯スープ仕立ての一杯。

燻銀スモークした魚粉を用いた、醤油系スープの一杯。

吟醸渡り蟹とオマール海老トマト味で仕上げたビスク風の一杯。

丸腸味噌モツ鍋の〆をイメージした、白味噌&八丁味噌仕立ての一杯。

超人的海老潮→”馬鹿んごと海老使いました!!”という、焼海老の濃厚な一杯。

亜細亜レモングラスを用いた爽快な辛さが特長の一杯。

冷たいやつ濃厚えびみそクリーム仕立て。(土曜・祝日は未提供

らーめん砦 (12)

その他に各種セットメニューや、牛テール&イカスミのカレーなどもあります。

らーめん砦 (13)

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

実食メニュー

2.燻銀(2015/9/21)らーめん砦 (1)燻した魚粉が旨さのポイント!日本人のDNAに響く、奥深い魚系ラーメン

 

1.砦(2015/9/21)らーめん砦 (1)旨さの決め手はマテ貝!奥深いコクとクリアな味わいが魅力の貝白湯スープ

 

店舗情報はこちらから

らーめん砦

昼総合点★★★★ 4.0

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