魚・中・心=魚忠(笑) あのナカタナカが御膳&丼メインへ華麗にリニューアル♪

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (10)

田中田式 海鮮食堂 魚忠@中央区今泉
ぜいたく丼

 

なんとも不覚(汗)

今泉にあったナカタナカが、7月に大幅リニューアルしていたとは!

全然気づきませんでした^^;

その昔は一風堂のセカンドブランドである ”博多五行” があったこの場所には、僕らとしても並々ならぬ思い入れが。

今も僕の中で ”復活して欲しいお店 第1位” です。

 

閑話休題。

高級居酒屋&割烹の代表と言っても過言ではない 「田中田 博多本店@清川」 を総本山に持つ、わっぱ定食堂&中田中グループ

今回の「魚をフィーチャーした展開」にも、期待が高まります^^

 

アクセス

お店の場所は、数多くの飲食店が軒を連ねる今泉。

202号線 国体道路を渡辺通から、警固方面へ。

西通り入り口のアップルストアを過ぎ、カフェ・ベローチェの所から路地の中へ入り、50メートルちょい進むと左手にお店があります。

道が細いのになぜか一方通行じゃないのがチト面倒(汗)

コインパーキングは数多くあります。

 

店舗外観

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (1)

相変わらずとっても立派なファサードです^^

細かな意匠が魚忠に変更されています。

 

店舗内観

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (8) 田中田式 海鮮食堂 魚忠 (24)落ち着いた雰囲気のキレイな店内。

大・小のテーブル席や、カウンター席があり、大勢のお客さんで賑わっています。

グループはもちろん、ひとりでも違和感なく入れるイメージです。

 

卓上調味料

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (9)

卓上には醤油に加え、香の物ドレッシングがセッティングされています。

 

おしながき

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (3)普段、おしながきの表紙を載せることは少ないのですが、これは面白いので是非とも読んでみてください(笑)

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (4)

わっぱ橋本&中田中の名物、”選べるセット” が筆頭に!

従来は2~3品を選ぶシステムでしたが、こちらは「本日のお刺身+1~2品」という仕組み。

魚、肉、野菜、揚げ、焼き等々、多彩なジャンルから選べます。

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (5)

2つ目のカテゴリは、水炊き、天ぷらなどから選べる ”膳の巻

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (6)田中田式 海鮮食堂 魚忠 (7)

そして3つ目は、各種海鮮丼、鯛茶漬け、天丼などの ”丼の巻

お魚系にくわえ、親子丼カツ丼などもあります。

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (2)

ちなみに各種メニューを小料理的にオーダーすることも可能。

まずは飲みから入って~といった楽しみ方もできそうですね^^

非常に目移りしますが、今日は4人で来店したので、アレコレ頼んでみました (^^ゞ

 

ぜいたく丼

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (10)こちらは 「ぜいたく丼

マグロのトロ・赤身、サーモン、カンパチ、イカなど、色とりどりのお刺身が美しくオン。

少しですが、イクラ&ウニも乗ってます^^

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (11)

添えられたゴマ醤油のタレと、山葵を添えて頂きます。

ちょっとお値段は張りますが、お刺身の質はなかなかのもの。

+100円で海苔を追加して、巻き巻きして食べるのも楽しそうです(^o^)

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汁ものは、お吸い物かお味噌汁から選べるのですが、このお吸い物が只ならぬ旨さ♪

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (14)茶碗蒸しも、ダシが効いており、具材も充実しています。

魚も然ることながら、この辺りの隅々に田中田ならではの魅力を感じますね^^

ちなみにお刺身は別盛りで提供することもできるようです。

 

本日のお刺身と選べるメイン膳

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (18)こちらは「本日のお刺身と選べるメイン膳

今日は欲張って、活穴子天ぷら&鶏と野菜の揚げ出しの2品をチョイスしました(^^ゞ

「本日のお刺身と~」と謳われているだけあり、お刺身の量もなかなかのもの。

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (20)

この日はマグロとサーモンのゴマ醤油和えでした。

とろ~り&コッテリとした旨さが僕好み♪

山葵を添えると旨さが引き立ちます。

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (19)

カラっと揚がった活き穴子。中はホロっとホクホクです^^

そういえば中田中でも頻繁にオーダーしている気が(笑)

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (21)

鶏と野菜の揚げ出しも鉄板の旨さ!

カリッとシューシーな鶏とナスなどの野菜に、ダシがじゅわっと染みており、ご飯を呼ぶ旨さです。

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (22)

味噌汁、玉子焼きが旨いのも、本当に大きなポイント!

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (23)

ひのひかり” を用いたご飯は、もちろんおかわりOKです(^^ゞ

 

黒毛和牛すき焼き丼

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (16)こちらは 「黒毛和牛すき焼き丼

牛丼とは違うのだよ、牛丼とは(笑)

というイメージのキレイな盛り付け^^

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (17)

脂の甘み赤身のコクが楽しめる、柔らかな黒毛和牛を使用。

過剰に濃すぎない味付け素材の良さを引き出しているイメージです。

極上の生玉子をかけると、さらに旨さが加速します。

 

上 TENDON

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (12)こちらは 「上 TENDON

なぜ ”TENDON” なのかはさておき(笑)

田中田式 海鮮食堂 魚忠 (13)

立派な大ぶりの海老がズド~ンと2尾もオン!

季節の野菜天も楽しめます。

小鉢、汁物、茶碗蒸しまで付いて、1,080円とは何ともお値打ちです (^^ゞ


 

いや~どれも旨かったぁ~♪

随所に ”らしさ” が感じられる、素晴らしい仕上がりです^^

夜はおつまみとしてアレコレ頂いて、ハーフの海鮮丼で〆るなんてのもイイでしょうな~

個人的には「選べる~」の魚系が更に増えるとありがたいな~。

もちろんリピ確定!

次回は何を食べようかな~

 

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魚忠

昼総合点★★★★ 4.0