ごはんと合うスタミナ皿うどん!リピート率No.1の激アツメニュー

山ちゃんラーメン (1)

山ちゃんラーメン@東区土井
スタミナ皿うどん

 

この日はふくめん1号が行きたいところがある~♪と言って、さほど気にすることもなくついて行った私。

お店に着いてみてビックリ!

ココって、私が地元でお世話になっているお姉ちゃんの、実家のお店や~~んッッ(*^^)v

ラーメン店をされていることは知っていたものの、そういえば具体的にどこでやっているのか聞いたことがなかった(>_<)

私としたことが…((+_+))

何はともあれ、訪問できて嬉しさもひとしおです♡

 

アクセス


 

3号線バイパス香椎方面に進み、松島3丁目の交差点を右折して、土井方面へ。

そのまま道なりに進み、約1.5km先の「土井(桃田)」を左折して70~80m行くと右手にお店があります。

お店の前に2~3台ほどの駐車スペースを完備

 

店舗外観

山ちゃんラーメン (9)オレンジテント白字の屋号が歴史を感じます。

 

店舗内観

山ちゃんラーメン (7)厨房の周りをL字に朱色のカウンターが囲む「ザ・ラーメン屋さん」といったつくり。

山ちゃんラーメン (6)壁面には4人ほど座れるテーブル席もあります。

テーブルもメニューボードもかなり年季が入っており、ここまでの長い歴史を感じさせます。

ちらっと聞こえてきた話によると、もうすぐで開業して丸30年とのこと。

お客さんとの会話や、常連さんの雰囲気から見ても、多くの方に愛されているお店なんだと分かりますね!

 

卓上調味料

山ちゃんラーメン (4)コショウ紅ショウガに加え、醤油とソースかな?、そして特製の自家製ラー油が置いてあります。

 

おしながき

山ちゃんラーメン (8) 山ちゃんラーメン (5)

スタミナ皿うどんラーメン、チャンポンとさまざまありますが、一番人気は「スタミナ皿うどん」とのこと。

私たちがいる間もおそらくほぼ100%のお客さんがオーダーしていたと思います。

そして忘れてならないのが「めし」だそうです。

ご飯がススム皿うどんとのことなので、合わせてオーダーしました。

 

ごはんと合うスタミナ皿うどん!リピート率No.1の激アツメニュー

山ちゃんラーメン (1)

鉄板ジュージュー音を立てて登場♪

この音やビジュアルがあることで、美味しそう度が150%くらい上がる気がしますッッ!

山ちゃんラーメン (2)

また、高く盛られているのもポイント。

高さを出すことでも美味しそう度がさらに上がる~~(^_-)-☆

うん?!でもソースというかタレの量が多くない??

こんなにあったら最後飽きてくるのでは?と思えるほどの量です(笑)

なんだかんだは良いから早く食べろって??

りょうか~~い!では頂っきま~~~す!

 

おっ!思ってたほど全然濃くな~~い(*^_^*)

ソースとも違う、所謂長崎皿うどん系とも異なる新たな味わいとの出会いです。

なんだろ?その正体はつかめないままでしたが、ウマ~~い♪

ソースの味もするような、オイスターソース的な味もするような…

ここでしか味わえない唯一無二の味わいです。

山ちゃんラーメン (3)

中太の麺は、もっちりソフトな食感でタレとの絡みもバッチリ

鉄板の熱さで少しおこげができる部分も堪らなく美味しかとです。

ボリュームもあり、食べ応えバツグン・グン♪

 

具材もたっぷりで、
豚肉、キャベツ、もやし、ピンクかまぼこ、などなど。

それぞれ細めにカットされているので、食べやすくて良い感じです!

評判通り、ごはんともめっちゃ合う~~。

炭水化物&炭水化物、最高です(笑)

 

途中で、自家製のラー油を入れると、これがまた美味(^v^)

辛みと風味がプラスされることで、美味しさ更にマシマシです。

最初気になったタレの量も全く問題ナッシング!

徐々に麺や具材と絡んでいき、食べ終わる頃にはほとんどなくなってました。

余裕のぺロリ完食です。


 

これはハマる味わいですね。

皆さんがコレを注文するのも納得です!

1度この味を知ってしまうと、次来た時も「やっぱりコレ、コレ」ってなると思います。

 

30年もお店をされていると、おじいちゃん・おばあちゃん、お父さん・お母さん、孫、ひ孫などの4世代でご来店♪なんてこともありそうですね。

また食べに行きたいと思います!

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

山ちゃんラーメン

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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