男らしいガツン豚骨のつけ麺♪ごはんもついてお腹も心も一杯

ざいとん (1)[2]

ざいとん(座射豚)@東区香椎駅前
つけ麺【限定】

 

本日は、緊急企画として登場した「つけ麺」をお目当てに、やって参りました。

実は私、ふくめん2号の「ざいとん」訪問なのです…((+_+))

ずっと来たかったのですが、なかなかタイミングが合わず、やっと訪問できました!!

 

1号は未食のとんこつを、私はつけ麺を頂くことにしました。

 

ざいとん (5)

 

 

男らしいガツン豚骨のつけ麺♪ごはんもついてお腹も心も一杯

ざいとん (1)

 

ほどなくして登場です♪

とんこつの薫りガツンと舞い上がります。
とは言え、嫌なとんこつ臭さではなく、食欲をそそる良い薫りです。

ざいとん (3)

 

そこそこ濃度のあるつけダレは、シルキーなんだけど適度なザラ感もあります。
嫌なザラ感ではないので、全然アリです。

 

台湾まぜそばと同じ麺かと思われますが、太めのちぢれ麺を使用。

ムチッとした食感が、私好み!
THE豚骨!といったつけダレの中で、しっかり存在感を主張する麺なので、つけダレとバランス良くマッチしております。

 

ざいとん (2)

 

あおさの風味と、とろんとした食感が面白いですね。

その他具材は、麺の上に盛り付けられて登場。

しっとり&肉々しさを残したチャーシューに、コリコリした歯ごたえが楽しいきくらげとろ~りとした黄身のコクが楽しめる味玉も美味しかったです。

 

ごはん割

ざいとん (4)

 

全部食べ終わる頃には、ご飯が登場♪

つけダレにそのまま投入して頂きます。

スープ割して薄めない分、つけダレをストレートに楽しめますが、私にはちょっと濃かったかも…)^o^(


 

初のざいとん、堪能しました!

こうなるとやっぱり「台湾まぜそば」が食べたいよ~~(*^_^*)

福岡ではなかなか食べられないので是非とも近々行きたいです!

 

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特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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ざいとんの実食メニュー

ざいとん (1)[2]台湾まぜそば(2015/5/24)
食べ応え満点♪シンプルテイストが後を引く、台湾混ぜそば

 

ざいとん (1)台湾ラーメン(2015/3/15)
クリアなスープがベース♪色の重なりを楽しむ台湾ラーメン
ざいとん (1)中華そば(2015/2/15)
思わず頬が緩む♪ふんわりと魚ダシ薫る甘うま中華そば

 

 

 

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ざいとん

昼総合点★★★☆☆ 3.5