中央区渡辺通にある、「Chinese Kitchen 真心」をご紹介します。
2014年の夏にオープンした、お手頃価格で本格中華の味を楽しめるとあって、人気のお店です。
須崎町や水上公園などにある「チャイニーズキッチン星期菜」をルーツとする店主さんが営んでいます。
【2017年7月】 海鮮と彩り野菜の冷麺 ピリ辛ゴマ風味たれ【限定】
つるりとイケちゃうリッチな夏麺。多彩な具材で満足感もしっかり♪
麺好きな方々が、こぞって訪問するこちらのお店。
今年も”夏麺”が登場したとの情報を聞きつけ、遅ればせながら行って参りました。
アクセス
城南線 渡辺通西の交差点から、天神方面へ20mほど入ると右手にお店が。
佐田病院の斜向かい辺りです。
薬院駅・渡辺通駅のどちらからも、徒歩1~2分という好立地です。
店舗外観
渡辺通カステリアというマンションの1階に立ち並ぶ飲食店の一角。
スッキリシックモダンなファサードです。
店舗内観
今回はお客さんが多く、撮影するタイミングがなかったので、前回の写真を。
入口はいると厨房前にハイカウンター席がズラリ。
細い通路の先に、テーブル席がいくつかレイアウトされています。
ランチは11:30~13:45までとやや短め。
周辺の方々の来店が12時半ごろまでに集中するようですので、オープンを狙うか、12:50過ぎが良いみたいです。
おしながき
選べる麺セットは、特製坦々麺、チャーシューと葱の汁そば、赤酢風味の四川風汁そばの3種。
嬉しいことに、サラダと漬物、白ごはん or デザートが付きます。
男性は白ごはん、女性はデザートとオーダーされている感じでした。
また、夏期間限定かと思われる「海鮮と彩り野菜の冷麺」がラインナップ。
限定20食となっているので、早めの来店が良いかもですね。
因みにタレが、「あっさり黒酢風味の醤油」か「ピリ辛ゴマ風味」の2種からチョイスできます。
こちらはミニミニ麻婆丼かデザートが選べます。
前回食べて美味しかった「チャーシューと葱の汁そばセット」と、「海鮮と彩り野菜の冷麺(ピリ辛ゴマ風味)」を頂くことにしました。
つるりとイケちゃうリッチな夏麺。多彩な具材で満足感もしっかり♪
涼やかなガラスの器に盛られて登場♪
プリッと大ぶりの海老やたっぷりの野菜が、色鮮やかでキレイですね。
麺は細めの中華麺。
つるっとのど越しが良く、タレとの絡みも上々です。
今回チョイスした「ピリ辛ゴマ風味たれ」は、ゴマの香ばしさとピリッとくるスパイシー感がステキ。
酸味が苦手という方にも、楽しめる味わいだと思います。
具材もた~っぷり。
大ぶりの海老やイカなどの海鮮系。
チンゲン菜、かぼちゃ、ヤングコーン、しめじ、パプリカ、ズッキーニなどの野菜系。
それぞれに食感と味わいが異なるので、賑やかに楽しめます。
チャーシューと葱の汁そばセット
こちらは、「チャーシューと葱の汁そばセット」
着丼時点からの芳醇な香りに食欲MAX。
思わず一滴残らずいっちゃいそうな奥深い味わいのスープが絶品です。
シンプルながら、高級感のある一杯。
ぜひとも一度お試しあれ~。
※「チャーシューと葱の汁そば」の詳しいレビューはこちら
麻婆丼
こちらは、「ミニミニ麻婆丼(左)」と「ミニ麻婆丼(右)」(笑)
お腹がぺこぺこなら、マストで食べたい麻婆丼。
私たちの好きなカラシビ系ですが、辛さはほどほどなので、誰もが食べやすいのではないかと思われます。
流石といった味わいの夏麺でしたね~( ^ω^ )
サラダ&ミニミニ麻婆丼もつくので、満足感も高め。
30℃越えが当たり前になったこの頃。
ひ~んやり冷たい麺は如何ですか?
めんむすびでは、「冷たい麺が食べた~い」という方に向けて、「【2017年改訂版】 夏もラーメン♪ ”福岡の冷やし麺” 厳選8杯」と題して、ご紹介中です。
合わせて、チェックしてみてくださ~い!
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【2015年6月】 自家製叉焼と葱の汁そば
香ばしいネギの甘みと薫り際立つ♪ふくよかで奥深い絶品スープ
【2015年6月】特製坦々麺 & ミニ麻婆丼
辛味&シビレが心地良い♪クリーミーでコクウマな坦々麺
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