【ざいとん（座射豚）】男らしいガツン豚骨のつけ麺♪ごはんもついてお腹も心も一杯

ざいとん（座射豚）＠東区香椎駅前
つけ麺【限定】

本日は、緊急企画として登場した「つけ麺」をお目当てに、やって参りました。

実は私、ふくめん２号は初の「ざいとん」訪問なのです…((+_+))

ずっと来たかったのですが、なかなかタイミングが合わず、やっと訪問できました！！

１号は未食のとんこつを、私はつけ麺を頂くことにしました。

ほどなくして登場です♪

とんこつの薫りがガツンと舞い上がります。
とは言え、嫌なとんこつ臭さではなく、食欲をそそる良い薫りです。

そこそこ濃度のあるつけダレは、シルキーなんだけど適度なザラ感もあります。
嫌なザラ感ではないので、全然アリです。

台湾まぜそばと同じ麺かと思われますが、太めのちぢれ麺を使用。

ムチッとした食感が、私好み！
THE豚骨！といったつけダレの中で、しっかり存在感を主張する麺なので、つけダレとバランス良くマッチしております。

ざいとん (2)

あおさの風味と、とろんとした食感が面白いですね。

その他具材は、麺の上に盛り付けられて登場。

しっとり＆肉々しさを残したチャーシューに、コリコリした歯ごたえが楽しいきくらげ、とろ～りとした黄身のコクが楽しめる味玉も美味しかったです。

全部食べ終わる頃には、ご飯が登場♪

つけダレにそのまま投入して頂きます。

スープ割して薄めない分、つけダレをストレートに楽しめますが、私にはちょっと濃かったかも…)^o^(

初のざいとん、堪能しました！

こうなるとやっぱり「台湾まぜそば」が食べたいよ～～(*^_^*)

福岡ではなかなか食べられないので是非とも近々行きたいです！

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