南区長住にある、「東京ラーメン めん屋 満月」 をご紹介します。
2015年7月にオープン。
東京で修業された店主さんが営む、”東京ラーメン” のお店です。
醤油、塩、つけ麺、まぜそば 等々、幅広いラインナップも大きな魅力。
福岡ではなかなか味わえない、レアなメニューがアレコレと楽しめます。
4 カレーまぜそば（2019年5月）
食いしん坊はビビっとくる♪ ほんのりスパイシーなカレーまぜそば→夏こそお薦め
東京から福岡へ移り住んだものの…
なかなかトンコツラーメンに馴染めない…
東京の味が恋しい（汗）
そんな方にお薦めしたいお店と言えば…
そしてこちらの、めん屋 満月＠長住 が思い出されます^^
日本の最先端、トレンドのバリバリ最前線という意味での東京ではなく、
”東京で昔から愛され続けてきた、どこか懐かしい魅力を持ったお店”
僕らにとっては温故知新の味わいです♪
アクセス
南区 長住中央公園の近く。
大池通り 長住3丁目から600メートルほど、花畑方面へ進むと左手にお店があります。
不特定多数の目に留まる場所ではなく、比較的静かなエリア。
最初は思い切った立地に思えましたが、今ではすっかり長住の地にに定着したようです^^
駐車場はありませんが、キャッシュバックサービスあり。
会計時に申告するとその場で値引きしてくれます。
店舗外観
立派な木の看板が目印。
シースルーの壁麺にガッツリと貼り出されたメニューが圧巻です。
店舗内観
店内も壁面にはガッツリと掲示物が（笑）
テーブル席とカウンター席があるので、一人でも誰とでも訪れやすい作りです。
※こちらは以前訪問した際のものです
おしながき
こちらは2019年5月時点のお品書き。
大別すると、
・醤油ラーメン：基本、背脂プラス
・塩ラーメン：基本、背脂プラス
・つけ麺：醤油ベース（基本、背脂プラス）、担々ベース
・まぜそば：基本、月見、マヨ、カレー
・バラエティ：タンメン、スーラーメン など
かなりの種類があります。
その他に中華系メニューとして、チャーハン・中華丼・餃子なども提供。
実にバラエティー豊かなラインナップです^^
卓上調味料
卓上には、餃子のタレやお酢などがあります。
ちなみに僕はここ1年ほど、餃子には ”塩コショウ+酢” という食べ方がお気に入り (^^ゞ
この食べ方、合うタイプと合わないタイプがあるんですよね～（汗）
ピシャリくるタイプだと、確実にタレを超える何かが味わえます♪
食いしん坊はビビっとくる♪ ほんのりスパイシーなカレーまぜそば→夏こそお薦め
いよいよ着丼、こちらが カレーまぜそば です。
実は以前食べたので他のまぜそばにすべきところですが、気に入ったのでリピしちゃいました(^o^)
控えめなビジュアルをグッとポップにしてくれるナルト。
イイ仕事しますね～（笑）
ではではザザっと混ぜていただきま～す…うん、ウマいねぇ～♪(´ε｀ )
もっちりとした中太麺に絡みつく、カレー粉入りの特製タレ。
タレのあまみとカレーのスパイシー感のハーモニーが食欲を刺激して、シンプルなのにズバズバいきたくなるウマさです。
ある程度食べ進めたら、3種のまぜそば専用アイテムで味変を。
今回は、揚げ唐辛子＆ニンニクをプラスして、よりアッパーな味わいに^^
嬉しいのが添えてくれるミニスープ。
途中で啜ると濃いめの味わいに慣れた舌をリセットしてくれます。
半分は箸休めに、半分は食べ終える頃に味わうのがお薦めですよ～
次回まぜそばを食べるときは、OPで生玉子添えができるか聞いてみよう！
デフォのまぜそばも、月見マヨまぜそばもアツいけど…やっぱイチオシはカレーでしょ♪
と言いつつ…月見マヨも気になるし、つけめんや醤油もリピしたいっ^^
…ん？
うおっ！ メニューをよく見ると、何気に ”タンメン” もあるじゃないですか♪
ちゃんぽん大好き福岡では珍しい
次回は2号と一緒にリピして、タンメン＋？ で行くかな～
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3 醤油ラーメン（2017年8月）
現在、福岡では 「非とんこつ」 と呼ばれる、とんこつ以外のジャンルが急増中。
ハイクオリティな醤油ラーメンなどを楽しめるお店も増えてきましたが・・・
こちらの満月は、その呼び水となったお店のひとつと言えるかも知れません。
普段の活動エリアから外れるので、なかなか再訪出来ていなかったものの、ずっと気になっていました(^^ゞ
以前訪れた際に、つけ麺とまぜそばを食べたので
今回は、醤油ラーメンを背脂入りでいただきました。
食べ重ねるほどにその実力に気づく！ 質実剛健な東京醤油ラーメン
スムーズに登場。
こちらが、背脂醤油ラーメンです。
懐かしいデザイン、しかしまだ新しくキレイな丼。
でも少～しずつ、お店の歴史が刻まれつつあります。
丼の表情も、お店を語るひとつのポイントかも知れませんね^^
では早速スープを・・・ふぅ～、こりゃ旨い (^o^)
鶏ベースと思しきスープは、穏やかながらしっかりとした旨味を楽しめます。
糸島のカノオ醤油を用いたという、タレの塩梅も上々♪
豊かな香りとコク、過度にキレ過ぎない輪郭の描き方もイイ感じです。
背脂はゴッテリと下品にせず、程よい厚みをプラス。
デフォと悩みましたが、ドンピシャの仕上がりに大満足です。
スープに馴染む中太ストレート麺。 滑らかにして存在感アリ
麺は口当たりの良い中太ストレート。
スルっとプリっと、滑らかでありながら存在感のある仕上がり。
スープと麺の馴染みも上々♪
麺量も多めで食べ応えも中々のものです^^
具材もバッチリ抜かりなし！お店の誠意が溢れる大判チャーシューもマル
具材は彩り鮮やかな水菜、そして白ネギ。
中を探ると・・・大きな1枚もののチャーシューがコンニチワ (^^ゞ
ホロリとほどける柔らかな仕上がりで、旨味もしっかりと詰まっています。
トロリと滑らかな海苔、食感の良いメンマを含め、具材も抜かりなしといった感じです。
いや～、更にパワーアップされたのか？
僕の舌が追いついたのか？
前回以上にイイ感じでした (^o^)
通えば通うほどに、その魅力がわかるタイプのお店なのかも♪
醤油好きな方は、是非一度足を運んでみて欲しいですね～
ノスタルジックな魅力と、洗練されたテイストを併せ持つ温故知新な味わい。
幅広い層が楽しめる、オールラウンドな一杯です！
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2 カレーまぜそば（大盛） ＋ チャーシュー丼（2015年7月）
お江戸の文化をとんこつ王国へ！今、博多は静かなまぜそばブーム
1 背脂醤油つけ麺 ＋ 半チャーハン（2015年7月）
![東京ラーメン めん屋 満月 (1)[1]](https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2015/08/52b5cba4130fae1a58c5e51b80a89d70.jpg)
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