【本田商店キャナルシティ博多店】コッサリ豚骨にニンニクのパンチが効いた、極旨な一杯♪

拉麺久留米本田商店＠ラーメンスタジアム
ホンダラーメン２号（元味）

7月末に久留米の本店で、宅麺とのコラボ麺「双刀将軍（ターヒール）」を食べて以来の訪問です。

本田商店の数あるメニューの中で、ふくめん１号が最も好きなメニューがこちらの「ホンダラーメン２号」です。

にんにくチップとにんにく香油が入ったラーメンでございます♪

そんな私は未食だったので、私も同じく２号をオーダー。

（ふくめん）２号が（ホンダラーメン）２号をオーダー（笑）ウフフフ～

伝統の呼び戻しスープは、豚骨な旨味がギュッとしっかり詰まっていながらまろやかな口当たり。

普段豚骨は苦手という方も、食べやすい味わいだと思います。

今回は２号（元味）にしたので、ニンニクチップとニンニク香油が入っているので、パンチの効いた仕上がりです。

ガッツリ食べた～という満足感が得られるのは間違いなしです。

途中から卓上調味料の「にんにく醤油」を入れると、醤油のキレ味とニンニクの風味が増して、より一層パンチが…！

ウマ～イ(^_^)v

麺は中細のストレート麺を使用。

しなやかな引きの強さともっちり感が楽しめます。

細めの麺ですが、博多や長浜とはまた異なる食感やスープとの絡み方が新鮮です。

いつもはカタメンの博多っ子の皆さんも、こちらは是非デフォでどうぞ♪

しっとり＆ほろりと崩れるチャーシューも絶品です。

流石の一杯でした。

今日はいつもよりややライトな印象もありましたが、それでも本田商店らしさは十分楽しめました！

やっぱりこうなると本田商店のやきめしが食べたくなるんですよね～)^o^(
また、本店に行かなきゃ…！！

※ホンダラーメン２号（元味）の詳しいレビューはコチラ

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3.ホンダラーメン３号（眞味）（2015/1/4）

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昼総合点★★★★☆ 4.0

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