新作のかぼすそばは、爽やかな薫りと風味が魅力！

支那そば 月や 本店@博多区店屋町
かぼすそば　【限定】

 

来月10月に博多デイトスの「めん街道」に出店が決まっている「支那そば 月や」

そこで提供を予定している新メニュー「かぼすそば」を、3日間限定でトライアル的に提供するということで、早速行って参りました！

もちろん大好きな「月や御膳」とともに★

 

新作のかぼすそばは、爽やかな薫りと風味が魅力！

スムーズに着丼です。

デフォルトの支那そばをベースに、スライスしたかぼすとカイワレが乗った一杯。

いつもは大判で薄めのチャーシューが、今回はやや厚め＆短冊状にカットされて入ります。

その他、変わった点はなさそう。

ではでは、いただきます♪

お～、いつもは甘みのあるクリアな醤油スープが、一気に爽やかな装いに♡

カボスの薫り＆風味ともに、清涼感が満載です。

厚めに切られたチャーシューは、肉感を残した食感が何とも新鮮で、たっぷりの白ネギと一緒に口に運べば、これまたシアワセ感に満ち溢れます♪

麺は、平打ちのちぢれ麺を使用。
この独特の麺が最高なんですよね～♪

滑らかな舌触りとモチっとした優しい食感がヤ・ミ・ツ・キです。

量もそこそこあるので、一杯でも十分お腹いっぱいに。

 

月や御膳

ココに来たらやっぱり外せないのがコレ！！

薄めの豚ロースに衣をつけて揚げ、ウスターソースをくぐらせてご飯に乗っけた逸品です。

多めのブラックペッパーがめちゃ合う！

そして、テーブルにある「ソースコ」をかければ、辛味が加わり更にキレが増します。

 

甘めのスープに、このソースカツ丼がめちゃめちゃ合うんです！

しかし、今回のかぼすそばとの組み合わせはややチグハグでした((+_+))

月や御膳を食べたいときは、これ以外が良さそうですね。

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カボスが加わるだけで、こんなにも趣が異なるとは驚きでした。

でも、チャーシューそばや海老ワンタンそばと同額の７００円はちょっと高い気も…

デフォの支那そばがリーズナブルなだけに余計そう感じてしまいます(>_<)

めん街道の出店は10/1より、８ヶ月間の限定です。

普段、本店まで食べに行けないという方は、是非この機会に行かれてください！！

 

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実食メニュー

2.支那そば＋月や御膳（2015/6/23）

思わず人に教えたくなる！絶品支那そば＆ソースカツ丼♪

 

1.チャーシューそば＋月や御膳（2014/9/24）じんわり旨い醤油スープの支那そばは、クセになる旨さ♪

 

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