暑い時期にピッタリの一杯！ モチ麦入りでプチプチ＆トロりの麦とろぶっかけ

丸亀製麺 新宮店@粕屋郡新宮町
麦とろ牛ぶっかけ【限定】

 

先月、「春のあさりバターうどん」を楽しんだばかりの丸亀製麺から、早くも新たな限定麺が登場。

今回のメニューは、”麦とろ牛ぶっかけ” とのこと。

おおっ、暑さが本格化してきたこの時期にピッタリのメニューですな♪

余程苦手なメニュー or 面白味のないメニューじゃない限り、丸亀の限定は外せなくなってきたなぁ～

なんて考えつつお店へ^^

[button color=”#3d58b4″ title=”実食メニューのレビューなどはこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/marukame000″]

 

暑い時期にピッタリ！ モチ麦入りでプチプチ＆トロりの、麦とろぶっかけ

オーダー時に「冷たいのにしますか？それとも～」とのことなので、モチロン冷たいやつを。

〆た麺のうえに、冷たいツユを注ぎ、牛肉の時雨煮＆とろろをかけて・・・

「ワサビは乗せていいですか～？」→お願いしやす（^^ゞ

で、刻み海苔と振って完成です。

ではでは、まずは混ぜずにトロロ＆麺のところから・・・うん、うみゃい♪

トロロには卵黄とおダシで味を付けてあり、中にはモチ麦が入っています。

このプチプチとした食感がなんとも楽しいっ^^

続いて、牛肉のうえにワサビを広げてズズッと・・・コッテリ濃厚な味わいをワサビが爽やかに。

旨いんだけど、ちょっと牛肉の甘辛さが強すぎるかも知れませんね^^;

 

ちなみにワサビはビジュアルの通り、粉ワサビなのですが、大根のおろし汁で練っているとのこと。

こうすると本ワサビのような風味になる・・・そうです（汗）

後は全体をが～っと混ぜて、ズルズルと頂きます。

イイね～トロロの舌触り♪

 

麦とろ牛めし

そして今回のお供はコレ！

”麦とろ牛めし” です（笑）

いつも野菜かき揚げ天丼で飽きていたので、どうしようかな～と思っていたとこで遭遇。

ま、うどんもごはんもということで^^;

でもこれまた間違いないウマさ♪

逆にうどんは他のを食べて、サイドメニューとしてこちらを味わうのもアリだと思います。

 

三角POP

僕が毎回食べながら楽しむ、三角POP（笑）

今回の限定麺のうんちくや、冷やしうどんのすゝめなんかが載ってました^^

う～ん、次回はスダチを絞った ”おろし醤油うどん” が食べたいな～

公式HPによると

「徳島産すだちが欠品の為、販売中止中。すだちが旬を迎える5月下旬には再開予定」とのこと。

楽しみにしておこう（^^ゞ

---

 

最近の限定では毎度の如く登場する牛肉の時雨煮系。

これがちょっとワンパターンなのと、せっかくのサッパリ系なのに甘みが強くてクドめだったのが残念（汗）

でもその分、モチ麦入りのトロロが良い仕事をしていたので、楽しめました^^

 

もう少し夏向きテイストな味わいだったら、秋口までイケるメニューだったかも。

とかなんとかエラそうに言いつつ、次回の限定麺も楽しみにしてます（笑）

その前にスダチ復活祭ですな～

 

これまでにめんむすびでご紹介したメニュー

9.春のあさりバターうどん【限定】 ＆ 豚玉（とんたま）ぶっかけ【限定】（2016/4/9）

これでもかっ！とテンコ盛りのアサリが春爛漫♪ 名脇役のワカメも嬉しい

 

8.だし玉肉づつみうどん【限定】（2016/2/4）

ふっくら玉子＆甘辛お肉 × トロっと優しい餡 × プニッと太麺のハーモニー♪

 

7.肉たまあんかけうどん【限定】（2015/12/8）

黄金色の玉子餡とおろし生姜が冬にピッタリ♪心から温まるあんかけうどん

[button color=”#3d58b4″ title=”実食メニューのレビューなどはこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/marukame000″]