中洲ちんや＠博多区中洲
すきやき丼 ＆ 肉とろ丼
生粋の麺好きである僕らですが、食いしん坊の類に漏れず ”肉” も大好き♪
なんせ僕はデフォルトがチャーシュー麺ですから (^^ゞ
なんと言っても、
この辺りはテッパンです！
そう言えば暫くご無沙汰だったのが、「中洲ちんや」
すきやきが有名なお店ですが、ランチは比較的リーズナブルなお値段で楽しめます^^
てなわけで、昼夜逆転で爆睡タイムの中洲へ。
アクセス
お店の場所は、中洲ゲイツの近く。
博多川通りのセブンイレブンから、中洲中央通りへ入るとすぐ右手にあります。
店舗外観
年季の入ったシブい佇まい。
中央の精肉コーナーを挟んで、左手（1F)が洋食のフロア、右手（2F）がすき焼のフロアです。
今日はすき焼丼がお目当てなので2Fへ^^
店舗内観
すき焼の場合は、右手の階段から2Fへ。
到着したお座敷は、レトロな佇まいがなんとも懐かしいこの仕様^^
ガス式のコンロも、最近はなかなか見なくなりましたね～
ちなみに ”ちんや” は1948年の創業とのこと。
実に68年もの歴史を持つ老舗です。
おしながき
ランチメニューは「すきやき丼＆肉とろ丼」の2種。
グランドメニューのすきやきも食べられるようです。
すきやきやしゃぶしゃぶは、4,000～5,000円位ほど。
徐々に値上がりしていますが、ランチの丼なら1,500円なので手を出しやすい範囲かと (^^ゞ
一つずつオーダーしてシェアしました～
これぞ高級すきやきの味わい♪ トロけるような極上牛肉をお値打ち価格で楽しめる
こちらが人気の ”すきやき丼” です。
くぅ～、こりゃ旨そうだねぇ～^^
見るからに柔らかそうなお肉が、丼の半分を覆っています。
ちなみに大判の牛肉2枚の下には、シラタキなどが隠れてます。
ではでは心して、パクっと・・・とろける～ぅ ＼(^o^)／
期待に違わぬトロける様な口当たり。
薄めにカットされていますが、牛肉のコクはしっかりと感じられます♪
椎茸、白ネギ、シラタキ、豆腐なども旨し！
割り下の味が必要以上に濃く付いていないので、素材の旨さを存分に楽しめます。
半分で止めずに一人で完食したい（汗）
温泉玉子の黄身をまぶしつつ頂けば、得も言われぬ旨さですぞ～
コクのある牛肉に、ヒンヤリ＆トロ～リとろろをプラス。 食べやすくスタミナ食な一杯
こちらは ”肉とろ丼”
ごはんの上に牛肉とすりおろしたトロロを、ハーフ&ハーフでレイアウト。
まるで太陰大極図のようです。
トロロの上には山葵と、卵黄が。
なんとなく今でも、色の濃い卵黄は高級品に思えるのは僕が小市民だからでしょうか^^;
などとどうでもよい事を考えつつ、お肉にとろろをまぶして頂きます。
パクっと・・・うん、ウマい。
すきやき丼の様なトロけるような肉質ではなく、しっかりと肉肉しさを感じる仕上がり。
食べ応えしっかりで、なかなかコクのある味わいです。
ヒンヤリ＆トロ～リとしたトロロの滑らかな食感とサッパリ感は、お肉に良く合っていました♪
味付けは結構甘めな印象です。
牛肉にトロロの組合わせは、消化に良く＆スタミナが付きますね^^
昔に比べ値上がりしたとは言え、肉質を考えるとコスパ高いですね^^
そもそも ”リッチなすきやき丼” というカテゴリ自体が、福岡ではレアかも！？
旨いお肉をお手頃価格で食べたい時に、お薦めしたいお店のひとつです。
次回はビーフカツ＆ステーキ丼狙いで、1Fを再訪しようと思います。
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昼総合点★★★☆☆ 3.7
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