らぁめん蔵持＠中央区白金
チャーシューめん ＆ チャーシューざる
4月にオープンした「らぁめん満来＠白金」
東京の老舗人気店の姉妹店とのことで、アッサリ系つけ麺の”ざるらぁめん”が名物です。
その後、店名を「らぁめん蔵持」と変えて、営業中。
オープン直後はなかった「チャーシューVer.」を目当てに再訪して参りました。
[button color=”#3d58b4″ title=”お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから” icon=”icon-right-bold” url=”https://menmusubi.com/ramen-kuramochi000″]
これでもかというほどのチャーシュー。この分厚さは見て・食べて・確かめてほしい
まずは「チャーシューめん」より。
厚さ2センチはあろうかというチャーシューの、迫力に圧倒されます。
デフォは1枚ですが、チャーシューめんになると2枚追加の3枚に!(^^)!
見た目よりもずっと深みのある旨味にメロメロ。
麺もかなりのボリューム。
後半食べ飽きてしまいそうですが、箸を進める手が止まりません(^^♪
スープの美味しさも勿論、麺とのマッチングが秀逸。
一度食べるとクセになりそうです。
前回食べたチャーシューはほろっと柔らかかったのですが、今回はやや肉感を残した仕上がり。
噛みごたえもあって、かなりのボリュームに感じます…
デフォが730円で、チャーシュー2枚追加で1,280円となると、550円のアップに。
1枚275円なので、コスパ的にはそこまで悪くはないと思いますが、ボリュームがボリュームなだけに1枚ずつ追加できるとありがたいですね。
値段的にも1,280円となると敬遠してしまう方が多いと思うので、1枚ずつ追加できるようになると良いなぁ♪
チャーシューざる
次は「チャーシューざる」
つけダレの器は結構大きめですが、チャーシューなどの具材が溢れんばかりと。
キリッと効いた醤油ダレと、しっかりと引き出された鶏と豚のダシ感が旨い一杯です。
麺量は欲張らずに普通で。
チャーシューのボリュームもあるので、普通でもかなりの満足感です。
※チャーシューざるの詳しい記事はこちら
1人で食べるには物凄いボリュームなので、2人などで「チャーシュー」をシェアするのが良いかもしれません…
あと、白ごはんもあれば言うことないんだけどなぁ～～(*´▽｀*)
でも、福岡でこの味わいを楽しめるのはありがたいですよね♪
これまでに”めんむすび”でご紹介したメニュー
1.ざるらぁめん（2016/4/25）
東京の老舗が福岡へ！ ノスタルジックかと思いきや、想像以上にハマる清湯系つけ麺
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★☆☆ 3.7
コメント