![博多元気一番 (1)[1]](https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2016/06/40f478d6fb636d4f0649bd762376ceb3.jpg)
博多元気一番！！春吉1丁目1-1店＠中央区春吉
たかなラーメン 辛口
はじめはネット上のネタかと思われた ”元気一杯＠上呉服町” 姉妹店の登場。
6/1（水） 中央区春吉に ”博多元気一番！！春吉1丁目1-1店” としてオープン！
いよいよ現実となりました (^^ゞ
”元気一杯” と言えば・・・
・看板＆暖簾のないラーメン店で、一見さんお断り！
・店頭の防犯カメラで入店前からチェックされている？
・写真撮影はもちろん、携帯の操作もNG！
・ラーメンが来る前に卓上の辛子高菜を食べる、ラーメンを麺から食べるのはNG!
・ルールを破ったら、即時退場！！！
などなど、数多くのウソかホントか分からないウワサがテンコ盛り（汗）
それと同時に 「メチャメチャ旨い！」 「福山雅治も通っているらしい」 といった情報も。
実は僕自身、長きに渡り宿題店となっていたのですが、2年ほど前にその真相を確かめるべく、意を決して訪問してきました（^^ゞ
※その時の様子はコチラ
さてさて今回登場する、姉妹店のルールは^^;？
気になる真相を確かめるべく、オープン日に訪問してきました！
アクセス
ホテルニューオータニの裏手。
住吉通り 柳橋交差点のスグそばにお店があります。
博多の台所と呼ばれる、柳橋連合市場の近くです。
店舗外観
シックなファサード。
一瞬、到着時点では「あれ？開いていないのかな？」 と思いきや・・・
出てます！ 青いバケツ（笑）
周辺をチェック。
看板・・・あり、暖簾・・・なし、カメラ・・・なし（笑）
扉をスライドさせて、店内へと・・・
店舗内観
”10％位の確率で、退場もあるかも！？” なんて考えながら店内へ・・・
「いらっしゃいませ～♪」
おおっ、なんと心地良いお出迎え (^^ゞ
ま、実際のところ ”元気一杯” も、「怖い・無愛想」なんて無縁の、きちんとした接客でしたが^^
”いやいや待てよ？ この挨拶は油断を誘うものでは？”
そう見せかけて、「高菜食べちゃったんですか～？→退場！」 というコンボがあるかも？
決して警戒を解いてはならない。僕の本能が呼びかけます。
シンプルながら清潔感が有り、機能的にレイアウトされた店内。
手前にはカウンター席が。奥にはテーブル席があります。
いざとなったら、窓から脱出を試みようと、窓際の席へ（笑）
ちなみに営業時間は、11:00～23:00までの通し営業のようです。
さて。
アテンドしてくれた女性の店員さんへ、単刀直入に・・・
「写真撮ってイイですか？」 → 「大丈夫ですよ～^^」
はい、そういうことです（笑）
ケータイ云々、食べ方云々どころか、写真さえオッケー♪
厳しい戒律から解き放たれた空間のようです＼(^o^)／
という訳でこちらがメニュー。
※クリックすると拡大します。
ラーメンは、たかなラーメン1本！
たかなの辛さが、甘口 中辛 辛口 激辛 バリ激辛の5段階から選べます。
同じく辛さが選べる、たかなライスや追加たかな漬けもアリ。
替玉は、普通のタイプに加え、カレー味もあるようです^^
今回は、辛口と中辛を頂きます。
まずは混ぜずに味わうと2倍楽しめる！ 円やかなのに力強い極上とんこつスープ
さて、いよいよ登場です^^
おおっ、最初から高菜が乗ってる～（笑）
僕らは元気一杯の常連さんのように、細かな違いは分かりませんが・・・
高菜が最初から乗っていることを除けば、まさに元気一杯のラーメンという感じ♪
スープ、チャーシューのルックスはこんな感じだったと記憶しております。
さて、まずはルールならずともスープから頂きます。
ズズッと・・・旨いっ＼(^o^)／
ややポッタリとした、円やかで甘みのある味わい。
くさみやエグ味が無く、マイルドなのに力強い味わいが素晴らしいっ♪
改めて旨さにシビれました！
もちろん食べ方は自由ですが、まずは高菜を混ぜ込まずに味わうと、味の変化を楽しめるのでお薦めです。
僕は1/3ほどそのまま食べてから、高菜を味わいました^^
しなやかさが魅力の細麺ストレート。 心地良い弾力感を楽しめます
麺の硬さは、バリカタ カタ麺 普通麺 ヤワ麺 バリヤワの5段階から選べます。
今回は、カタ麺で頂きました。
麺は細めのストレート。
舌触りが滑らかで、スルスル→プツンと心地良い歯切れを楽しめます^^
サクサクとした歯切れでは無く、細めながらモチモチ感を楽しめ、しなやかでコシのある仕上がりです。
麺量は結構多めかな？
味だけでなく、ボリューム感も満足です。
心おきなく食べちゃおう♪ 一般的なそれとは一線を画す旨さの辛子高菜
さて、いよいよ辛子高菜を。
「食べちゃったんですか～！」というフレーズを生み出した、代名詞的アイテムを新店のキーアイテムに持ってくるとは・・・戦略的ブランディングに思わずニヤリとさせられます (^^ゞ
スープ&麺と共にパクっと。
旨いっ！
食感、風味の良さ、塩気など、非常にバランスの良い味わいです (^o^)
こんな辛子高菜には、早々お目にかかれません♪
辛口は辛いもの好きにピッタリ。
ビシッと効いた辛味がたまりません。
中辛
ちなみにこちらは中辛。
これまたバランスの良い線引きで、まさに中辛といったところ。
辛すぎるのは苦手だけど、頃良い辛さを楽しみたいという方におススメです。
結論、辛いもの好きは辛口から。
辛さ耐性が普通なら、中辛から試すのがベストかと思われます。
ちなみに元気一杯と同じく、チャーシューも旨い^^
肉の旨さを楽しめる適度な味付けで、赤身と脂身のバランスがとっても良いですよ～
カレー味替玉
こちらはカレー味替玉。
これまた予告段階から気になっていた、珍しいアイテムです^^
まずは麺に絡ませて、そのまま味見。
ウマっ♪ 本格欧風カレーを思わせるような、奥深い味わいのカレーです！
スープに投入して、よ～く混ぜてから味わうと・・・これまたビックリな一体感。
ビックリするほど、ピタリと馴染んでいます。
これはカレーラーメン好きなら絶対に見逃せない、極上のカレーラーメンです♪
オマケ的なアイテムかと思いきや、完成度の高さに驚きました (^^ゞ
流石の旨さ！！
間違いなくリピしたいお店です＼(^o^)／
”元気一杯”
その旨さは確かなものであり、実際に訪れてみれば全然おかしな所など無いお店でしたが、やはり気軽に行きづらい印象があったのも事実です（汗）
しかし ”元気一番” は、厳しい戒律から解き放たれ、心おきなく味わえます♪
今まで「気になるけどちょっと・・・」と、敬遠されていた方にも、気軽に＆存分に楽しんで頂きたいですね (^o^)
次回はたかなごはんも味わってみたいですね。
その前に、久しぶりに元気一杯もリピしたくなりました（笑）
皆さんも是非、お試しください♪
え、一杯 or 一番 どちらから？
それはお好みで（笑）
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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