元祖 名島亭 キャナルシティ店@ラーメンスタジアム
名島亭スタミナラーメン【限定】
毎年恒例のイベント ”ラーメンスタジアム 周年祭イベント” がいよいよ開幕!
12/3(土)~12/18(日)まで周年祭が開催されています。
今年は15周年という、記念すべき年であります^^
他のエリアから、有名ブランドが来て路面店を展開するケースが非常に少ない福岡エリア(汗)
そんな中ラーメンスタジアムは、全国各地の有名店を数多く誘致し続け、これまでに ”87店舗” ものお店が登場しました!
今年も各店から趣向を凝らしたメニューが登場!
更には、”15円ラーメン” や ”200円クーポン” といった特典も。
詳しくは公式サイトをチェックしてみてください^^
この数年は毎年のように周年祭に訪れ、限定メニューを食べまくり (^^ゞ
もちろん今年も、初日のオープン早々に行ってきました。
まずは東区を代表する、長浜ラーメンの名店 ”名島亭” から♪
おしながき
名島亭から登場したのは、な、なんと ”二郎インスパイア” な一杯!
これや予想の遥か斜め上を行くチョイス(笑)
メニューを知った時、思わずブッ飛びました (^^ゞ
まさか名島亭で二郎系を食べる日が来るとは・・・誰も予想しなかったハズ。
二郎 meet’s 長浜とんこつ(笑) スッキリと切れの良いとんこつスープも意外にマッチ
ドドンと登場!
うひょ~っ(笑)本当に名島亭で二郎インスパイアな一杯が出てきましたよ~
麺の兼ね合いもあり、すさまじい山盛りではありませんが、テッペンの脂や添えられた大量のニンニクがコンセプトを物語っています。
ではではスープをズズっと・・・うん、スッキリ旨いっ♪
ちょっとタレが強めな印象は、タップリ野菜に合わせてのチューニングかも知れませんね。
長浜系とんこつのスープで二郎な仕上がりは、全国でも類を見ないのではないかと(笑)
限定メニューとしてGOが出たことに改めて驚きつつ、バクバクと食べ進めます^^
二郎 meet’s 細麺ストレート(笑) 噛み応えではなく、ノド越しの良さを味わう二郎
麺は細めのストレート。
シュルっとしなやかでコシのある麺は、いつ食べても旨いね~^^
麺量は100gくらいなので、一般的な二郎のようにヘビーではありません(笑)
ちなみに麺のかたさはオーダーできないとのことでしたが、後に来た2人のお客さんはカタを指定。
あれれ??
どちらがオフィシャルか分からないので、オーダー時に聞いてみてくださいませ^^;
二郎 meet’s 辛子高菜&紅ショウガ(笑) ガチなジロリアンは震えるかも(汗)
野菜は300gとタップリ。
麺とのバランスを考えると、むしろ野菜たっぷりでヘルシーな一杯だと思います (^^ゞ
しっとり旨いバラの巻きチャーシューも上質です。
脂は適量だと思いましたが、ニンニクは多かったかも?
そのパワーは夜になっても衰えることはありませんでした(汗)
もう一つの目論見。
それは長浜仕様のドーピングです^^
少し食べ進めたら、早々に着手。
辛子高菜、紅ショウガ、すりごま、コショウをプラス!
もしかして本当に、二郎インスパイア史上初の展開なのでは(笑)
少なくとも僕は、高菜&紅ショウガの乗った二郎系を見たことがありませんな~
そしてその味は・・・モチロン予想通り旨いワケです♪
本店 チャーシューメン(2016年11月)
こちらは先月、本店でいただいたチャーシューメン。
スッキリとした味わい、それでいて深いコクのある味わいがステキ♪
賑やか&華やかなラースタとは打って変わって、おじいちゃん&おばあちゃんも数多く訪れる地元密着のお店です。
でも東区までは中々・・・という方も多いだけに、ラースタOPENは本当に嬉しい展開ですね^^
※チャーシューメンの詳しい記事はこちら
何よりも 「名島亭で二郎系!?」
という、往年の名優が芸人さんにジョブチェンジしたような仕掛けに驚き (^^ゞ
そしてその味は、キッチリ旨くてこれも納得♪
この先再び、辛子高菜を乗せた二郎系を啜る機会には出会えない気がします(笑)
名島亭ファン&福岡の二郎ファンは、この激レアな機会を逃すべからず!
ですバイ^^
これまでに”めんむすび”でご紹介したメニュー
とんこつの旨味がギュッと、斬れ味バツグンの“とんこつ大吟醸”の如き一杯♪
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昼総合点★★★★★ 5.0
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