中央区渡辺通にある、「雷餃子」 をご紹介します。
その名の通り”餃子”を看板メニューとする居酒屋であり、ラーメン店ではないものの・・・
〆メニューとして見逃せない、焼ラーメンを提供しています。
しかもレアな”カレーバージョン”まで♪
1 ピリ辛焼カレーラーメン（2017年9月）
お手頃価格で楽しめる、人気メニューをイッキにアレコレと
「博多名物のひとつ、焼ラーメンアレコレの開拓」は、めんむすびが数十掲げるテーマのひとつ（笑）
前回の 「博多元気一番 箱崎店」 に続き、ゆるゆるとお送りして参ります (^^ゞ
アクセス
地下鉄七隈線 天神南駅の近く。
国体道路 三光橋から清川方面へ少し入った路地の中にお店があります。
近隣には 「らーめん屋 鳳凛＠春吉」 や 「中華そば郷家 天神店＠渡辺通」 といったラーメン店が。
店舗外観
居酒屋さんらしい打ち出し強めのファサード。
年季を感じさせる大きな暖簾も印象的です。
店舗内観
オープンから間もない時間にもかかわらず、既に店内は一杯。
一瞬のタイミングでとりあえず一枚パチっといただきました。
店内にはこんなこだわりが掲示されています。
卓上調味料
卓上には餃子用のタレやラー油などがあります。
おしながき
名物の餃子を始め、なかなか豊富なラインナップ。
しかも全てのメニューが非常にリーズナブルなんですよね♪
〆の焼ラーメンは、デフォとカレー味が。
それぞれ辛さが3段階から選べます。
人気メニューのランキング（帰れま10風）を参考に、餃子を始めアレコレ色々と。
主題である麺は、ピリ辛焼カレーラーメンをいただきました^^
ロースト豚
一品目は、ロースト豚から。
しっとりと柔らかな肉質で、いくらでも食べられそうな旨さ♪
タマネギ醤油のソースが食欲をかき立てます。
オードブルにピッタリのメニューですね～^^
キャベツとブタの野菜炒め
続いては、キャベツとブタの野菜炒めを。
細切れの豚肉とキャベツを歯ごたえ良く炒め上げた一皿。
パリパリとした食感が楽しく、キレの良いネギ醤油風のタレが旨いなぁ♪
水餃子
水餃子（2人前）が登場です。
ちょい厚めの皮がトゥルンと滑らか。
噛むと餡の旨味がジュワーっと溢れてきます♪
ビールがススムこと間違いなし（笑）
雷餃子
続いて雷餃子（4人前）が登場。
表面がカリッと香ばしく焼き上げられており、タマラナイ旨さですね～(^o^)
こちらの餃子は全部を包まず、横が開いているのが特徴的。
「旨味が逃げちゃうのでは？」なんて思いますが、なんの！むしろ旨味しっかり。
大根おろしを添えていただくと、よりサッパリと味わえます♪
若鶏のサックリ揚げ
こちらは若鶏のサックリ揚げ。
オーダーしたことを忘れていたら、終盤にドカンときてアワアワに^^;
一般的な唐揚げと違い、表面の衣がカリッカリとクリスピーに仕上がっています。
これがウマイ(^-^)
藻塩？とカレー塩、お好みの味付けでいただきます。
塩きゅう
ここらで小休止。
こちらの塩きゅうは、塩・ゴマ油・ゴマというシンプルな味付けのサッパリメニュー。
こういうメニューは食べだすと止まらないんだよね～^^
ピリ辛焼カレーラーメン
いよいよメインディッシュの（笑）
ピリ辛焼カレーラーメンをご紹介します。
博多ラーメンらしい食感が特徴の細麺を、具材と共に炒め上げカレーテイストで仕上げた一皿。
しっとり・トロリとした、焼ラーメンらしい仕上がりです。
ピリ辛とありますが辛さは控えめ。
辛いモノが苦手じゃなければ、ワンランク辛さをアップしたこちらがおススメです。
シャキシャキ感を楽しめる、ジャガイモが入るのも面白いですね～(^^ゞ
特製チャーハン
勢いあまって特製チャーハンまでオーダー（汗）
醤油テイスト強め＋しっとりとした仕上がりが家庭的。
和み系の味わいですよ^^
お客さんが多かったので、45分くらいでイッキに完食（汗）
慌ただしさはあったものの、リーズナブルでウマイ点がおススメです。
回転率を重視している雰囲気ですが、その分サーブが早いといった利点も。
じっくり腰を据えて・・・というより、お手軽にササっと飲むイメージかな～。
めんむすび的、焼ラーメン探訪。
次回はどこに行こうかな～
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