東区箱崎にある、「長浜ナンバーワン 箱崎店」 をご紹介します。
福岡を代表する、長浜ラーメンの人気ブランドのひとつ。
基幹店である 「祇園店」 をはじめ、「博多デイトス店」 「長浜店」 「天神店」 などを展開しており、2017年春には東京にも支店がオープンしました。
1 ワンタンめん（2017年11月）
ちょいトロなスープ＆なめらかワンタンは、まさにゴールデンコンビ♪
以前から専ら、祇園店オンリーだったのですが、今年はあちらこちらの支店を訪問中 (^^ゞ
こちらの箱崎店はオープン以来なので、かなりお久しぶりです。
アクセス
地下鉄 箱崎九大前駅の近く。
3号線 松原交差点そばにある、楽市楽座の中にお店があります。
びっくりドンキーとドン・キホーテが並んで入っているトコです（笑）
店舗外観
白地に黒文字のシンプルなファサード。
店頭には長浜らーめんの歴史が記されています。
おしながき
食券制なので入口左手の券売機へ。
ラーメンはとんこつ1本！
トッピングバリエーションがアレコレとあります。
僕はいつもの ”ワンタンめん” をポチっと^^
おっ！？
チャンポンや炒飯もありますよ～
思わずコレもポチっと。
ああ・・・深夜なのに^^;
店舗内観
この日はお仕事からの帰り道。
既に閉店時間が近く、流石に空いていました。
この時とばかりに店内をパチパチと (^^ゞ
卓上調味料
卓上にはコショウやニンニク、餃子用のアイテムなどがあります。
チョイストロングな深夜仕様？もイイね♪ ちょいトロスープが絶好調
スムーズに着丼、こちらがワンタンめんです。
乳白色のスープからは、ナンバーワンらしさがひしひしと。
早速スープをズズっと・・・ふう～、旨いっ (о´∀`о)
トロリと滑らかな口当たりと、じっくり口に広がる確かな旨味。
そして後味は重すぎない。バランスの良さがイイですね～
と言いつつ、時間帯的なものか？いつもよりストロングな印象。
トロミもコクも、”マシ” なイメージでした。
これはこれでアツいね♪
スス～っと胃袋に収まっていく。啜り心地の良いストレート麺
麺はスルスルと啜り心地の良い、細麺ストレート。
とっても素直な仕上がりで、シメにもピッタリ。
少～しお腹が空いていれば、スス～っと胃袋に収まっていく感じです^^
やっぱ好きやなぁ～ココの麺♪
ちょいトロなスープ＆なめらかワンタンは、まさにゴールデンコンビ♪
日頃はデフォ＝チャーシューメンの僕ですが、ここでは決まってワンタンをチョイス。
「たまには違うものを・・・」という考えさえおこさない忠実なファンです（笑）
ちょいトロなスープ＆滑らかワンタンは、まさにゴールデンコンビ♪
皮の塩梅、餡の旨味、スープとの一体感がタマリマセンなぁ～(^^ゞ
チャーハン
でもってこちらがお初となるチャーハン。
極めてシンプルな出で立ちに、むしろウキウキです♪
パクっといけば、「まさにコレだ～♪」 という味わい。
ホックリとした食感、ラーメン屋さんならではのこのテイスト。
ラーメン＋チャーハンファンが思わず頷くウマさです♪(´ε｀ )
願わくばスープがトンコツだったら（笑）
安全食堂みたいに別売でもオーダーしちゃいますね～
はぁ～、やっぱ好きやわ～♪( ´θ｀)ノ
僕の中で 「ふくちゃんラーメン」 と 「長浜ナンバーワン」 は理屈抜きでカラダが欲する味。
しばらく経つと、「あ～行ってないなぁ・・・」と恋しくなります。
ぶっちゃけ言っちゃうとですね・・・随分昔に箱崎店に来たときは、アッサリしすぎて物足りなかったのですが、今回はキッチリでした。
個人的にこれは、デイトス店も近しい傾向だったり (^^ゞ
祇園だけにこだわらず立ち寄りやすくなったイメージです。
次回は天神に行って、ホームの祇園に帰ろうかな～（笑）
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