中央区薬院にある、「支那そば 月や 薬院店」 をご紹介します。
店屋町に本店を構え、オリジナリティ溢れた支那そばを楽しめる人気店。
博多の人気ブランドが一堂に集う、博多デイトス めん街道にもお店があります。
1 支那そば（2018年4月）
ゆったりと優しい醤油スープに、チュルチュル＆プリプリちぢれ麺がウマイ♪
今回の薬院店は2016年5月にオープンした2軒目のお店。
「いずれ行ってみようかな～」と思っていたものの、行動パターン的に本店のアクセスが良いため中々チャンスが無く^^;
オープンから2年近くが経って、初の訪問となりました（笑）
アクセス
薬院駅のほど近く。
城東橋西の交差点から、100メートルほど路地に入ると左手にお店があります。
店舗外観
なんと、外観を撮り忘れるというイージーミス（汗）
一見するととてもラーメン店には見えない、オシャレなファサードです。
おしながき
まずは入って左手の券売機へ。
デフォの支那そば（醤油ラーメン）に加え、トマトそばや辛そばも提供されています。
そして月やを訪れたら、忘れてはならないのが ”ミニソースカツ丼”
50円オトクに楽しめる、セットでの購入がおススメです^^
店舗内観
カフェのような落ち着いた雰囲気の店内。
僕のようなおっちゃんは一瞬尻込みしそうですが・・・^^;
大丈夫！ みんな普通に一人で入ってきます（笑）
卓上調味料
卓上にはシュウマイ用のアイテムや、柚子胡椒などがスタンバイ。
甘めの醤油味が九州人のハートをガッシリと♪ じんわり沁みる醤油スープ
やって参りました、こちらがデフォの 支那そば です。
ふんわりと立ち上る醤油スープの香りにムフフ♪
では早速いただきます・・・うん、ウマい^^
ゆったりと円やかなダシ感と、優しめに仕上がった醤油ダレの塩梅。
「日頃はあまりラーメンを食べない」という方にも喜ばれそうだな～
やわやわ＆じんわり沁みる一杯です。
この甘めの醤油味が、九州人のハートをガッシリと掴むよねぇ♪
このスープには黒コショウも抜群に合いますよ～
太めのちぢれ麺は、チュルチュル＆プリプリ食感がウマイ♪
合わせるのは、結構太めの平打ちぢれ麺。
チュルチュル＆プリプリの食感がウマイ♪
”これぞ月や！” という、独創的な味わいです (^o^)
この麺とスープの組合せは、本当に素晴らしい。
食べていて楽しい麺ですね！
ゆったりスープに馴染むと・・・薄切チャーシューが更に旨いっ！
チャーシューは大判でなかなか食べ応えあり。
単体でもモチロン旨いのですが、薄めにカットしたお肉がスープとゆったり馴染むと・・・さらにバリウマ♪(´ε｀ )
サクサクと食感の良いメンマ、多めのネギも抜群にスープとよく合います。
ソースかつ丼セット
こちらは名物の ソースかつ丼。
薄めのトンカツをサッとキレ味の良いソースに潜らせ、ごはんにオンしたシンプルな逸品。
この肉の厚みと、ソースの塩梅が何とも素晴らしく (о´∀`о)
月やに来て、これを食べずには帰れません。
醤油スープとの相性もバッチリ！
ラーメンを食べ終えたら、スープと共にじっくり味わいましょう。
支那そばそのものの完成度の高さは言わずもがな。
ソースカツ丼とのマッチングは、珠玉のコンビだと思います。
女性をラーメンに誘って 「え～っ、ラーメン・・・」 と言われてしまったら、是非とも月やへ！
きっとお気に入りになってくれる・・・ハズです (^^ゞ
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