デイトス2F 博多めん街道にある、「名島亭 博多デイトス店」 をご紹介します。
1987年（昭和62年）創業。
長浜屋台の味をルーツとする、長浜ラーメンの人気ブランドです。
JRJP博多ビルの店舗がクローズし、2019年4月に福岡の人気店が集う ”博多めん街道” へと移転。
これまでよりグッと訪問しやすくなりました♪
1 築炉釜出し 豚骨ラーメン（2019年4月）
半やきめし大盛！？ シュールなオーダーでお得においしく楽しもう♪
”駅から三百歩横丁” の一角というには、目立ちにくい位置だった 「JRJP博多ビル店」
広々とした店内は魅力でしたが、実は博多駅に名島亭があることを知らない方も少なくなかったように思います^^;
いつ食べても、何度食べても、決して飽きることのない味。
僕らにとってその味は、何物にも代えがたいソウルフードともいえる存在です╰(*´︶`*)╯♡
アクセス
博多駅 筑紫口にあるデイトス2F ”博多めん街道” の一角にお店が。
以前、二葉亭があったスペースに登場しました。
店舗外観
店頭の赤い暖簾には、昭和62年創業の文字が。
名島亭のシンボルである ”築炉釜” が設置され、通路からもスープを炊く様子を見ることができます。
この手作り感とアナログ感は、名島亭のアイデンティティともいえるポイントです^^
おしながき
店頭にはメニューを掲示。
入って左手の場所でオーダーするので、予めチェックしておくとスムーズです。
いつ見ても、店主である 城戸さんの笑顔には癒されますね(o^^o)
こちらは、2019年4月時点のラインナップ。
ラーメンは、とんこつ1本！
辛みそ入り、タンメン野菜、チャーシューメンなどのバリエーションがあります。
人気のサイドメニュー、餃子やおでんなどが付くお得なセットも。
平日限定で半焼きめしのセットもあります。
店舗内観
来店時は満席でしたが、ちょうど一気に入れ替わりのタイミングが。
一瞬の隙を逃さずパチっておきました♪(´ε｀ )
カウンターとテーブル席を機能的に組み合わせた店内。
旧バージョンの暖簾も飾られています^^
セルフスペースには、辛子高菜や紅生姜がスタンバイ。
オーダーが完了したら、お冷と共にゲットしておきましょう。
卓上調味料
卓上にはシンプルに、コショウとゴマがスタンバイ。
これぞ長浜の神髄！ 舌と心に沁みるアッサリ＆コクウマスープに癒される
こちらは、築炉釜出し 豚骨ラーメン。
オープン特典で煮玉子がサービスされました^^
ふわりと漂うとんこつの香りを楽しみつつ、早速スープをひと口。
…うん、美味いっ♪( ´▽｀)
築炉釜を用いて丁寧に炊き上げたスープは、ス～っと舌に沁みる たおやかな舌触り。
それでいて単なるアッサリでは終わらせない、しっかり＆ゆったりと広がる豊かなコク。
コレコレ、これだよねぇ～╰(*´︶`*)╯♡
合わせる麺は、潔い啜り心地が気持ちイイ、細麺ストレート。
僕は毎回バリカタでいただくのですが、実は柔らかめもイケるとの噂。
でも未だに試したことが無いんですよね～(^^ゞ
麺量は適度なので、サクッと一杯を楽しむも良し。
替玉して楽しむ、セットの焼きめしを楽しむ、色んなスタイルで楽しめます。
僕は…やっぱり、焼きめしとのセットが一番お気に入りです♪
しっとり柔らかなチャーシュー、主張しすぎないネギ＆キクラゲも丁度イイ^^
やっぱり長浜系は、このスムーズで粋な感じがしっくりきますね！
最近ハマっている、ひと口餃子。
小ぶりながらしっかり香ばしさを楽しめる皮と、ジューシーで肉感ある餡が食べ応えあり♪(´ε｀ )
まさか単体での写真を撮り忘れてしまったのですが^^;
マストでおススメしたいのが、”焼きめしの大盛無料サービス”
単品焼きめしの大盛はモチロン、平日限定Dセットの半焼きめしも増量OKなんです！
これにより ”半やきめしの大盛” という、ちょっとシュールなオーダーが完成（笑）
とんこつスープと一緒に味わえば、思わず膝を打つ ”コレコレ♪” な旨さ。
後半はラーメンや、焼きめしに辛子高菜をプラスするのもお気に入りです。
いや～やっぱり美味かったぁ～♪( ´▽｀)
このスープと焼きめしのコンビは、いつ食べても飽きることが無いですね！
実はこの直前まで、しばらく福岡を離れておりまして。
仕事と並行しながら合間を縫って、ラーメンを食べまくってきました。
完全燃焼で帰福して、「ちょっとラーメンは数日いいかな…（汗）」 という状態で訪れたのですが…
食べ始めたら即座にスイッチオン。ゴキゲンで食べ終えてお店を後にしました。
僕らにとってのソウルフードは、迎えラーメンでもあった訳で (^^ゞ
鈍ったモチベーションを、シャキーン！と戻してくれました（笑）
これまでよりグッと、博多駅でのアクセスがスムーズになった名島亭。
「コッテリ重いとんこつは苦手」 「でも昔ながらの本格味を楽しみたい」
そんな貴方にピッタリのお店です！
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
メニュー・価格・サービス内容・営業時間・定休日などは、変更されている場合があります。
遠方から来店される際などは、必要に応じて事前に公式HPやお問合せにてご確認ください。
また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
コメント