那珂川市片縄東にある、「イナヅマラーメン」 をご紹介します。
2020年7月オープン。
人気店の味を受け継ぐ、長浜ラーメンの新ブランドです^^
明るい雰囲気とキモチ良い接客も大きなポイント。
年代や性別を問わず、幅広い層にお薦めのお店です♪
ラーメン＋ワンタン（2020年7月）
受け継ぐDNAと独自の進化。 ちょいトロ＆アッパーな長浜ラーメン♪
2018年10月に、筑紫郡那珂川町→那珂川市へと発展した那珂川。
飲食店なども次々に増え、より賑わいが増しているイメージです^^
そんな那珂川市にオープンした イナヅマラーメン。
なんだかとっても気になるブランドで、オープンが楽しみでした♪
「メニューが出揃ってからが良いかな？」 と考え
一旦はグランドオープンしてから行こうかとも思いましたが…
やっぱり待ちきれず、プレオープン期間に訪問してしまいました（笑）
アクセス
野多目のあたりから、385号線を1.5キロほど南へ。
人気うどん店、麺や ほり野のもう少し先にお店があります。
以前は 長浜ラーメン ともちゃん 那珂川店 だった場所です。
店舗外観
赤い看板に、オリジナリティ溢れるキャッチーなロゴをあしらった看板。
プレオープン期間中ですが、店頭には数多くのお客さんが行列を作っています。
暖簾も実にキュートな感じ^^
お祝いの花がたくさん飾られ、実に賑やかな雰囲気です♪
おしながき
こちらは2020年7月時点（プレオープン時）のラインナップ。
ラーメンは とんこつ 1本！
定番のチャーシューやワンタンに加え…
バター、コーン、パクチーといった個性派まで揃う、豊富なトッピングも選べます。
テーブルにあったメニューがこちら。
こちらがグランドオープン後のメニューなのかな？
野菜炒め盛りラーメンなるメニューもあります^^
店舗内観
お客さんで一杯の状態だったので、テーブルだけパチっと。
清潔感溢れる明るい店内は、横に長～～い造り。
家族連れにはありがたいテーブル席もあります。
卓上調味料
卓上には定番アイテムが並びます。
受け継ぐDNAと独自の進化。 ちょいトロ＆アッパーな長浜ラーメン♪
こちらは ラーメン＋ワンタントッピング。
良い香り＆良い塩梅のビジュアルです。
早速スープをひと口…うん、旨いっ (o^^o)
ルーツの味わいを確かに感じつつ、ちょいトロ＆アッパーな長浜ラーメン♪
源流から前へと歩みだし、イナヅマラーメンとして確立されている印象です。
チューニング的には、濃度高め＆タレもギュイっと。
より打ち出し強め、前のめりな仕上がりでした^^
合わせるのは細めのストレート麺。
期待を裏切らない、粋な啜り心地と歯切れがイイ感じ。
つい ”バリカタで” と言っちゃいましたが、カタメンくらいがジャストかも？
より麺の良さを感じられるかも知れません。
チャーシューは脂っこさナシ、コクのある味わいです^^
とんこつスープに負けない、存在感ある皮がモッチリ＆プニプニとウマいっ♪
ワンタンが実に良く合うスープだと思います (^^ゞ
餃子も自信作とのことだったのでポチっと。
焼き色濃いめの仕上がりの皮は、香ばしさ満点。
皮の反対側は、プニプニと実に面白い食感がイイねっ♪(´ε｀ )
間違いなく好みのタイプ(*´∀`)♪
既にビシッとハイクオリティに仕上がっており、安心して楽しめます。
トッピングバリエーションが豊富なのもイイですね～
もやし炒め、野菜炒め、キムチとかも楽しめそう^^
とんこつ好きはモチロン…
日頃はとんこつをそんなに食べない方にも一度味わってみて欲しいです！
https://www.instagram.com/p/CDBZskzAuHA/?igshid=f0be05651272
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