丸亀製麺 西月隈店@博多区西月隈
だし玉肉うどん【限定】
丸亀製麺の限定麺は、「行き過ぎない&適度な個性派」が多くて僕のツボだったり(^^ゞ
文字通り肉がモリモリの「肉盛りうどん」や、「Wカツカレーうどん」「タル鶏天ぶっかけ」など、肉系が多いのも特徴(笑)
今回は「だし玉肉うどん」
やっぱり”肉”入りで来たな^^;
ふんわり玉子にダシの旨味♪日本人のツボを押さえた安定感
なんとも心躍るビジュアル♪
これはさすがに40を超えたおっちゃんでも、ウキウキしてしまいます(汗)
玉子をそろりと破ると、中から牛肉の時雨煮が現れます。
やや甘味が強いので、添えられた大根おろしにだし醤油(テーブルにあり)を垂らしてやるとグッと味が締まります^^
トロミのあるおツユが何とも具材と合う~♪
柔らかめに仕上げられた玉子の食感とほんのりとした甘さ。
時雨煮の旨味と甘み。
そしておツユをまとめてレンゲで味わうと…たまりませんな(^^ゞ
モッチリとした太麺とのバランス感もマル。
後半は七味を加えると、また趣きが変わってイイ感じに。
会計後にネギを盛るとき、ショウガも頂いておくと尚良かったかも?
丸亀のメニューのなかではチョイ高額ですが、ナカナカの満足感。
「おっ、気になる」という適度なインパクトは持たせつつ、決して行き過ぎない。
それが丸亀の限定麺。
やり過ぎ感満載、出落ちみたいなマーケティング手法はアッと言う間に飽きられる訳で(汗)
イイ線を突いた仕掛け方に好感が持てます^^
なんだかんだ言っても、チェーン系うどんでは断トツの安定感。
そう言えば草分けとも言える「はなまるうどん」は?と思ったら、空港内にあることを発見。
懐かしいので久々に行ってみようかな~
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