らーめん二男坊 福岡空港店@糟屋郡志免町
チャーシューめん+ぎょうざ
空港そばにあった「久留米ラーメン大龍」跡地に、人気の「らーめん二男坊」が登場しました。
ラースタにあった「らーめん二男坊 博多王」が「金田家」に。
デイトスめん街道にあった「西江商店+らーめん二男坊」 が「せたが屋 デイトス店」に。
それぞれ入れ替わり、二男坊は新たに「福岡空港店」を新規オープン!
博多駅前には本店もあるし、かなりマルチな展開ですね^^
プレオープン期間が終わったタイミングで、初訪問してきました。
とんこつに加え、焦がしらーめん(黒とんこつ)や油そばなどもありますが、今回は初心に戻ってデフォのとんこつを頂きます。
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マッタリとコクのあるスープ♪濃密なのに気品溢れる味わい
大判のチャーシューはロースを使用。
しっとりとした食感で、噛みしめると肉の旨味がグッときます^^
マッタリとコクのあるスープ。
元ダレ控えめでとんこつの旨味を前面に打ち出した仕上がり。
くさみやクセはないものの、とんこつらしい味わいは存分に楽しめます。
濃密なのに品のあるクリーミーな味わい。
女性にも喜ばれるタイプだと思います。
麺は滑らかな舌触りが印象的な、細麺ストレート
プツンとした歯切れ、適度にシコシコとコシのある食感が良い感じです。
スープの濃度が高めなので持ち上げもキッチリ♪
非常にバランス感の良い組み合わせだと思います。
ランチB(ごはん+ぎょうざ)
ランチタイムは「ランチA ごはん 50円」と「ランチB ごはん+ぎょうざ 200円」があり。
ぎょうざ4個が200円なので、実質ごはん分の50円がおトクということですね。
餃子は小ぶりなサイズでなかなかジューシー。
ごはんは結構、量があったので替玉と両方は行きつかないかな?
とんこつの良さを消す事無く、特有のクセは感じさせない洗練された一杯です。
完成度の高さを改めて実感しました^^
ちなみに二男坊のもう一つの名物といえば「大陸らーめん 亜細亜」
今日は2号が頂きましたが、相変わらずこちらも旨かったです♪
次回はやっぱり気になった、黒らーめんを頂きたいと思います。
二男坊グループのその他メニュー
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